Způsoby, jak grilovat dřevěné uhlí


Kováři obvykle používají ve svých pecích uhlí, jiní používají plyn a další používají dřevěné uhlí.

Četl jsem, že dobrou vlastností dřevěného uhlí je jeho šetrnost k životnímu prostředí, levnost a schopnost vyrábět dřevěné uhlí doma.

Přečetl jsem několik návodů na výrobu dřevěného uhlí pro kutily a zvolil nejjednodušší a nejlevnější metodu.

Druhy a třídy palivového dřeva

Nejběžnější klasifikace tohoto typu paliva jej dělí podle typu materiálu původu. Tato klasifikace umožňuje vybrat produkt podle stupně jeho výhřevnosti. V závislosti na barvě lze palivo rozdělit na typy:

  • Černá - vyrobena z měkkých listnatých stromů (olše, topol, osika);
  • Bílá - vyhořelá z tvrdého dřeva (dub, habr, bříza);
  • Červená - získává se z jehličnanů pomocí technologie měkkého uhlí.

Podle státní normy GOST 7657-84 je dřevěné uhlí rozděleno do tří tříd - A, B, C. Nejvyšší stupeň GOST definuje stupeň paliva A - v něm je hmotnostní podíl netěkavého uhlíku 90% - 78%. U stupně B je hmotnostní podíl 88-77%, stupeň B by měl obsahovat od 77 do 67% uhlíku.

GOST 7657-84 Dřevěné uhlí. Technické podmínky

1 soubor 446,94 KB
Kromě toho existují další standardy kvality dřevěného uhlí, například měrná hmotnost dřevěného uhlí, hmotnost 1 dm3, hmotnostní podíl popela a přítomnost frakcí určená velikostí v objemu. Je pravda, že tyto normy platí hlavně pro průmyslové výrobky. Výroba dřevěného uhlí doma se obvykle používá k hodnocení kvality studiem barvy produktu a přítomnosti různých frakcí ve složení - množství velkých kusů, středního, malého a dřevěného prachu.

Hodnocení
( 2 známky, průměr 4 z 5 )

Ohřívače

Pece