Hvorfor skal du overveje hyppigheden af ​​luftudveksling i kælderen?

Optimal temperatur i kælderen til opbevaring af grøntsager

Den optimale temperatur til opbevaring af grøntsager anses for at være nul grader, men når man lægger produkter i kælderen, skal man huske på, at hver type grøntsager og frugter kræver sine egne temperatur- og fugtighedsforhold (tabel 1).

Bemærk: Traditionelt antages det, at fugtighed ved nul temperatur skal holdes på 70-95%. Hvis temperaturen er lavere, kan grøntsagerne fryse, og hvis den er højere, begynder de at rådne.

Tabel 1. Optimal opbevaringstemperatur for forskellige grøntsager i kælderen

Hvis du planlægger at bruge et rum til opbevaring af hele afgrøden, skal du sørge for at udstyre forsynings- og udsugningsventilationssystemet og isolere vægge og gulv. Dette hjælper med at skabe et optimalt mikroklima og forhindre udvikling af bakterier, der fremkalder råd.

Kartofler og gulerødder

Før du opbevarer disse grøntsager til opbevaring, skal du omhyggeligt undersøge afgrøden og fjerne alle beskadigede og rådne frugter. Hvis dette ikke gøres, vil inficerede prøver ødelægge resten under opbevaring.

For langvarig opbevaring af kartofler skal du gøre følgende (figur 5):

• Fjern den resterende jord og tør knoldene i et mørkt, køligt rum.
• Temperaturen holdes på + 2 + 4 grader med en relativ fugtighed på ikke mere end 90%;
• Alle knolde er sorteret i store og små og hældes i separate kasser eller kurve med huller placeret i en vis afstand fra gulvet. Lad ikke æskerne eller kartoflerne røre gulvet eller væggene. Dette vil forringe luftcirkulationen og forkorte opbevaringstiden.

Figur 5. Metoder til opbevaring af kartofler og gulerødder i kælderen

Gulerødder kan opbevares på flere måder, men først og fremmest er deres toppe afskåret, og rødderne selv er let tørrede. I fremtiden kan gulerødderne lægges ud i lag i kasser og drysse hvert lag med sand eller nåletræ. Du kan også opbevare gulerødder i åbne plastposer. Men hvis du har en lille afgrøde, kan hver gulerod dyppes i leropløsning og få lov til at tørre.

Roer og kål

For at holde rødbederne længere skal du også afskære toppe fra dem og holde dem udendørs i flere timer, så rødderne tørrer ud (figur 6).

Bemærk: Hovedbetingelsen for vellykket opbevaring af rødbeder er kølighed, derfor er det bydende nødvendigt at udstyre kælderen med ventilation og regelmæssigt overvåge fugtighedsniveauet.

Trækasser med mellemrum mellem plankerne er bedst til opbevaring af rødbeder. Men de skal ikke installeres på gulvet, men på en lille træplatform i en afstand på 15-20 cm fra gulvet og væggene.

Figur 6. Muligheder til opbevaring af kål og rødbeder i kælderen

Det er ret vanskeligt at holde kål i en almindelig kælder, da denne grøntsag kræver en relativt høj luftfugtighed - 90-98%. Det er bedst at hænge kålhovederne ved roden i et træk straks efter høsten, så de tørrer ud. Når frosten sætter sig ind, kan kålen overføres til kælderen, men det er bedre at opbevare den i samme ophængte tilstand.

Opbevaring af løg og hvidløg

Løg og hvidløg opbevares i tørret tilstand. De kan flettes og hænges på væggene. Men du kan gøre det anderledes: klip toppe, placer hovederne i en gammel strømpe og hæng dem op fra væggen (figur 7).

Figur 7. Metoder til opbevaring af løg og hvidløg

Det er umuligt at lægge løg og hvidløg i underjordisk opbevaring, da den øgede temperatur i rummet vil medføre hurtig rådnende grøntsager.

Funktionerne ved opbevaring af forskellige grøntsager i kælderen vises i videoen.

Forsyning og udsugning af kælderen

Mikroklimaet i enhver kælder vedligeholdes bedst af forsynings- og udstødningssystemet. Den består af to luftkanaler: den ene til luftindtaget, den anden til udstødningen.

Forsyning og udsugning af kælderen

Forsyningsrørets nederste ende er fastgjort 50 cm fra kældergulvet, og den øverste skal stikke 1 meter ud over jordoverfladen.

Den nederste ende af skorstenen er placeret 150 cm fra kældergulvet, den øverste strækker sig 50 cm ud over tagryggen.

Temperaturforskellen i den nedre og øverste ende giver trækkraft: gennem forsyningsrøret fra gaden til kælderen langs udstødningsrøret til gaden.

Placer ventilationskanaler på modsatte sider. Hvis du forsømmer denne regel, oprettes der stagnerende, uventilerede zoner i rummet. Luft bevæger sig kun langs den ene væg. Og også her er det nødvendigt at udstyre et spjældsystem, der styrer ventilationsintensiteten.

Hvis ejeren besluttede selv at ventilere huset i kælderen, anvendes der som regel plastrør med en diameter på 10 - 15 mm. Jo større område, jo bredere er røret. For et areal på 40 kvm. meter, er det bedre at tage et rør med en diameter på 12 mm.

En mere besværlig metode til fremstilling af ventilationskanaler er fra træplader. Kanalernes indvendige overflade skal være så glat som muligt, så pladerne behandles med et plan. Slots vil påvirke trækkraften. Fordelen ved træventilation i kælderen i en lejlighedskompleks er fraværet af kondens på væggene.

De øverste ender af rørene er dækket af paraplyer, der ikke tillader sediment at passere inde og er involveret i justering af luftstrømningshastigheden. Jo kortere forsyningsrøret sammenlignes med udstødningsrøret, jo stærkere strømning. Denne egenskab bruges til at justere trækkraftens intensitet.

Kælderen i lejlighedsbygninger er opdelt i flere rum, ventilationsindstrømningsudstødning er monteret i hver af dem.

God ventilation af kælderen i et privat hus giver dobbelt udveksling af luft i timen, dvs. hele luftvolumen udskiftes to gange på 60 minutter.

Lille kælderventilation

Ventilation af en lille kælder i et privat hus fungerer på princippet om inflow-blowout. Men her kan den eneste ventilationskanal lavet af træ, opdelt i to rum, klare. Den ene tjener til tilstrømningen, den anden til udstødningen.

Ved svær frost skal ventilationskanalerne være lukket.

Indflydelse på mikroklima og standardværdier

Opførelsen af ​​en kælder er en ret vanskelig opgave, der kræver en integreret tilgang. Ved opførelse er det nødvendigt at tage højde for et stort antal faktorer og fokusere på bygningskoder, ellers er det usandsynligt, at det vil være muligt at få en bygning af høj kvalitet. De vigtigste kriterier, der påvirker fødevaresikkerheden, er fugtighed og temperatur. Disse to parametre er de vigtigste og skal holdes på et bestemt niveau.

Ifølge den lovgivningsmæssige dokumentation er de optimale forhold i kælderen:

• fugtighed inden for 85-90%;
• temperatur i området 2-5 grader.

Et sådant forhold mellem hovedindikatorerne er det mest gunstige til at forlænge afgrødens holdbarhed. Desuden skal det overholdes året rundt, uanset eksterne faktorer. Ubalancen påvirker straks rummets mikroklima.

Øget fugtighed i kælderen fører til et skift i dugpunktet inde i rummet. Desuden skal det under normale forhold være uden for det. Konsekvensen af ​​denne proces er dannelsen af ​​kondens, der dækker alle overflader og bidrager til udviklingen af ​​fugt.Skimmelsvamp, muggen luft, rådnende mad og korrosion af reoler er blot nogle få af de problemer, som overskydende fugt kan forårsage.

Stigningen i temperatur gør luften tørrere, hvilket heller ikke gør noget godt. Et kraftigt fald i fugtighedsniveauet og en stigning i termiske indikatorer har en negativ effekt på produkterne og tørrer dem 2 gange hurtigere. Derfor skal temperaturen og fugtigheden i kælderen være konstant og også være inden for de grænser, der er fastsat i den tekniske dokumentation.

Om temperatur- og fugtighedsregulering

Sammenligningstabel til naturlig og tvungen ventilation.

Naturligvis ønsket om at kontrollere processen med luftudveksling, derfor temperatur og fugtighed. Den udvendige lufttemperatur er den samme for både udsugningen og forsyningskanalen. Det er nødvendigt at overveje at bruge et eksempel på, at afhængigt af temperaturen i den udvendige luft, vil dens bevægelsesretning ændre sig, og derfor bør et sådant koncept som en udstødnings- og forsyningskanal betragtes som betinget: om vinteren skal temperaturforskellen i kanalen , hvis udløb er tættere på loftet, vil være større end den tilsvarende forskel i kanalen, der ender tættere på gulvet. Som et resultat bevæger luft sig om vinteren i ligevægtstilstand i steady-state op fra lagerfaciliteten langs den første kanal. Det blev kaldt stinkskab.

Du kan gøre ventilationen mere effektiv om vinteren ved at hæve emhætten højere og installere en afbøjning på den, hvoraf den enkleste version er vist i figur 1. Hovedelementet i en sådan enhed er en cylindrisk skal (se figur 2). Vinden blæser over skallen og skaber et vakuum på det meste af overfladen. Jo stærkere vind, jo mere effektivt fungerer deflektoren.

Faktisk, hvis den udvendige lufttemperatur er højere end den maksimale temperatur i lageret, vil luften inde i den begynde at bevæge sig i den modsatte retning, og forsyningskanalen bliver udstødningskanalen.

Billede 2. Generelt diagram over ventilationssystemet.

En enkel måde at regulere luftstrømningshastigheden på er at ændre tværsnittet af forsynings- eller udstødningskanalen. Du kan prøve at gøre overlapningsprocessen automatisk (og dette gøres allerede), men dette er ikke praktisk for kælderen. Det er lettere at måle temperaturen inde i det med et almindeligt termometer og manuelt øge eller formindske udstødningskanalens tværsnit med en ventil. I hvilken kanal der skal gøres, betyder det ikke noget.

Problemet er den temperatur, som du skal reagere på. Eksempelvis anser eksperter temperaturen 0,5-1,5˚С og fugtigheden henholdsvis 60-70% for løg og henholdsvis 4-6˚С og 90-95% for kartofler. Hvad der er vigtigere at gemme er op til ejeren at beslutte.

Salt eller hurtigkalk kan bruges til at reducere fugt. Saltet skal regelmæssigt tørres, og kalk efter slakning kan være nyttigt til hvidvaskning eller til at reducere jordens surhed. Du kan øge fugtigheden med vådt savsmuld spredt på gulvet.

Pit og fundament

Selvom kælderen i garagen er under jorden, skal den have et solidt fundament og gode vægge. Dette vil være nøglen til styrke såvel som modstand mod forskellige eksterne påvirkninger. Det første trin er at forberede pit. Den skal have den planlagte dybde, og dens bredde og længde skal være sådan, at det er muligt frit at lægge gulvpladerne. Hvis garagen allerede er bygget, skal udgravningen udføres manuelt, hvilket vil tage ret lang tid. I nogle tilfælde er den bedste løsning at leje en lille gravemaskine.

Når pit i garagen er klar, er væggene og bunden af ​​den fremtidige kælder justeret. Bunden af ​​brønden i garagen er godt rammet; til disse formål er den nemmeste måde at bruge en el- eller benzinstamper. Det er nødvendigt at lave en sanddæmning på den med et lag på 10 cm. Derefter er en fyldning lavet af knust sten i den midterste fraktion.Lagtykkelsen skal være ca. 10 cm. Det skal også være jævnt udjævnet. Dernæst er det fremtidige fundament vandtæt. Til disse formål kan du bruge tagmateriale. Dens ark skal lægges med en overlapning på 10 cm. I dette tilfælde er det bedre at lime leddene med bituminøs mastik. Et sådant lag vil være en fremragende fugtbarriere. Tagdækningsmateriale skal lægges med en overlapning på væggene.

En metalkappe forberedes til at fungere som en stabilisator for betonpladen. Cellehældningen skal være cm. Gitteret kan være enkelt. For at opløsningen kan fylde rummet under det og udelukke metalets kontakt med jorden, er det nødvendigt at hæve det med 5 cm. Størrelsen skal også være 5 cm mindre end den samlede bredde og længde af brønden . Det næste trin er at hælde beton. Den skal produceres på én gang for at fremstille en monolitisk plade. I nogle tilfælde er det bedre at bruge flere betonblandere. Det tager flere uger at helbrede den støbte base. I løbet af denne tid er det nødvendigt at sikre, at betonen ikke tørrer ud.

Råd! I nogle tilfælde er en obligatorisk løsning konstruktionen af ​​et dræningssystem i garagekælderen.

Det kan være en lille fordybning under gulvet, der er modelleret på et filter bestående af flere lag sand og grus. Perimeterafløb kan også leveres.

Interessant: Garage knyttet til huset - et detaljeret kig på spørgsmålet

Organisering af det indre rum

Til opbevaring af grøntsager og frugter i kælderen er det vigtigt at sørge for tilstedeværelse af hylder. Ud over sådanne produkter vil kælderen sandsynligvis også indeholde forskellige pickles.

Den bedste løsning for kælderen ville være at installere reoler langs hele væggenes omkreds. De kan fremstilles af et metalhjørne, der garanterer en lang levetid. Niveauerne på hylderne i kælderen er lavet af træ. De kan rumme kasser med mad eller syltede agurker. Belysning gøres bedst i forseglede armaturer. Dette forhindrer fugt i at komme ind i kontakterne, hvilket kan føre til oxidation.

En trappe er en obligatorisk egenskab ved kælderen. Det kan være foldbart eller stationært. Du kan lave en trappe til en kælder lavet af metal eller træ. Meget afhænger af, hvordan indgangen til kælderen fra garagen vil blive implementeret. En video om opførelsen af ​​en kælder under garagen er nedenfor.

Funktioner i køleskabskælderen

Sammenlignet med konventionelle enheder består kælderkøleskabet af to rum:

• Den øverste er kældre.
• Lavere isopbevaring.

Tip: Hvis det er nødvendigt, kan hele det nederste rum bruges til at opbevare mange grøntsager og kartofler.

Når man bygger en gletsjerkælder, skal man tage højde for:

• Når du vælger et sted til en sådan kælder, skal du foretrække et tørt og forhøjet sted, helst med sandjord. En sådan jord er let i stand til at passere vand og tørre hurtigt ud, hvilket forenkler installationen af ​​et vandtætningssystem og fjernelsen af ​​smeltevand fra strukturen.
• Det tilrådes at udføre alt jordarbejde i hånden, så vil brønden med de krævede dimensioner vise sig med uskadede sidevægge og en ret flad base.
• Når der konstrueres en glacierkælder i tætte, lerjord, er det nødvendigt at tilvejebringe yderligere foranstaltninger for at beskytte den mod atmosfærisk nedbør og smeltevand, for at dræne væske fra kælderen, hvis de akkumuleres i bihulerne i brønden, der ligger mellem udgravningens skråninger. og væggene i kælderen.
• Typen vandtætning vælges i henhold til lokale forhold.
• Det tilrådes at grave en dyb grøft nær kælderen for at dræne vand.
• For at opsamle atmosfærisk væske, der er kommet ind i brønden, arrangeres dræningsgropene ved dens bund.
• Vand, som det akkumuleres i gropen, opsamles og bæres ovenpå.
• Gravet skal om nødvendigt graves omkring afløbsgrøften.

Sådan fungerer snefeltet

Diagram over en ødelagt snefeltkælder

I henhold til positionsplanen:

• 1 - fundament pit.
• 2 - grøft til dræning af vand.
• 3 - et lag penseltræ, halm eller jord.
• 4 - polyethylenfilm.
• 5 - et lag komprimeret sne.
• 6 - lerborg.
• Snezhnik er en slags gletsjerkælder, men den er beregnet til helt andre opgaver. Hovedformålet er ikke opbevaring af mad, men sneens sikkerhed.
• Et sådant behov er nødvendigt i tørre eller endda tørre områder, hvor der er en akut fugtmangel både til kunstvanding og til husholdningens behov om sommeren.
• Dette fører til, at der om vinteren bygges kældre-reservoirer her, hvor de forsynes med vand på varme sommerdage takket være den gradvise smeltning af sne i dem.
• På billedet præsenteres snefeltet i form af en grop eller et jordreservoir af en hvilken som helst bekvem form, der er fyldt med sne, og hvor det er godt komprimeret.
• Sne er pakket ovenfra, dækket med plastfolie eller ethvert rullemateriale og dækket med halm eller grene ovenpå, som tjener til varmeisolering.
• Når sneen smelter om foråret, fyldes brønden med vand, og om sommeren i den vandløse periode vil det være muligt at tage den derfra til vanding i haven, haven og andre tekniske behov.
• Det er bedst at arrangere snefelter i tæt jord, ler, lerjord, som ikke tillader vand at passere igennem. I filterjord er væggene og bunden af ​​gropen lavet af krøllet ler eller separate lerkager, hvilket reducerer tabet af vand til filtrering og når op til 50% uden vandtætning. Til de samme formål kan fundamentgraven dækkes med folie.
• Volumenet af et snefelt kan bestemmes ud fra følgende beregning: tre kubikmeter komprimeret sne, giver ca. en kubikmeter smeltevand.
• For at udvide brugen af ​​snemarken om sommeren tillader dæmning. Samtidig er det dækket med et jordlag ovenpå, hvilket øger varmeisolationen.

Gulvkonstruktion

Lav gulvet i kælderen af ​​armeret beton.

Første skridt. Jævn base og udfyldning. Tilsæt først et 15 cm lag grus, derefter et 5 cm lag sigtet sand. Stamp hvert lag grundigt.

Andet trin. Installer fyrene med en højde svarende til strygejernets tykkelse. Den optimale tykkelse blev givet tidligere.

Trin tre. Forbered betonmørtel og fyld gulvet.

Hvordan man laver et gulv i en kælder

Hvis du vil spare tid, skal du lægge den færdige armerede betonplade. Du kan også selv lave en sådan plade, men du bliver nødt til at bruge tid på at installere forskalling, lægge forstærkning og andet relateret arbejde. I dette tilfælde skal gulvet lægges, inden kælderloftet installeres.

Planlægning

Et vigtigt trin i processen med at arrangere en kælder i en garage er planlægning. Kun gennem planlægning kan de fleste potentielle faldgruber tages i betragtning. Garagen inspiceres og måles på forhånd for nøjagtigt at beregne størrelsen på kælderen og placeringen af ​​visse elementer. Overvej følgende:

• input;
• værkstedets placering
• luge eller dør
• ventilation;
• overlapningsstyrke
• belysning;
• hylder.

Udstyret til indgangen til kælderen er en af ​​de vigtige opgaver. Det skal placeres på en sådan måde, at det er let tilgængeligt. Derudover er der normalt et værksted i garagen. Placeringen af ​​kabinetterne og værktøjerne til sidstnævnte bør ikke forstyrre passagen i kælderen. Hvis dette ikke er forudset, er det let at komme til skade, ellers vil en nødudgang være vanskelig. Lugen eller døren til kælderen skal ikke kun være stærk, men også hermetisk lukket. Dette forhindrer snavs og støv i at komme ind i kælderen. Hvis garagen er udstyret med et ventilationssystem med den rette kvalitet, kan det også bruges til kælderen.

Garagen skal have gulvbelægning af høj kvalitet.Dets styrke skal være tilstrækkelig til at understøtte køretøjets vægt og andre elementer, der vil være på toppen. Om nødvendigt kan gulvene forstærkes med ekstra understøtninger fra kældersiden. Der skal være belysning i garagekælderen. Dens optagelse skal udføres direkte fra garagen. Selve kælderen skal ikke overstige garagens størrelse, hvis der er tilstødende værelser i nærheden.

Råd! Det bliver lettere, hvis det laveste punkt i kældergulvet i garagen er under frysningen af ​​jorden.

I dette tilfælde kan du være sikker på, at grøntsagerne ikke fryser i svær frost. Det er også værd at planlægge på forhånd, hvordan hylderne placeres inde i rummet.

Før du begynder at bygge en kælder i garagen, skal du sørge for, at der ikke er nogen kommunikation i den dybde, hvor den skal placeres. Distriktsingeniørplanen, som kan fås fra den relevante myndighed, hjælper med at afklare dette. Hvis der er kommunikation i denne dybde, er der en sandsynlighed for at forstyrre gennemførelsen af ​​projektet under garagen, og du bliver nødt til at lede efter et separat sted. Det ville være godt at kende grundvandets niveau. Hvis de er for tæt, vil der ikke kun være øget fugtighed inde i kælderen, men også permanent ødelæggelse af gulv og vægge vil forekomme.

Interessant: Garage "shell" + foto

Moderne mikroklimatiske systemer

Hvis din kælder er rigtig stor, hvorfor så ikke bruge et delt system eller et kraftigt klimaanlæg i det? Fugtighed i dette tilfælde vil også altid blive opretholdt på det krævede niveau. Selvfølgelig er brugen af ​​moderne klimaanlæg med to enheder forbundet med alvorlige økonomiske omkostninger, så ikke alle landejere beslutter at installere en sådan enhed i en kælder eller kælder.

Moderne split-systemer er ret dyre, og ikke alle beslutter at bruge dem til en vegetabilsk kælder.

Derudover kan temperaturen ændres ved hjælp af termosyphoner, som gør det muligt både at sænke og øge den.

Du kan også finde kølemoduler, der kun fungerer for at reducere temperaturen i rummet og ikke påvirker fugtigheden på nogen måde.

Hvis du har brug for at øge temperaturen i kælderen, kan du vælge den helt modsatte løsning - brugen af ​​varmeenheder. Hvilket system, der er bedst egnet i dette tilfælde, afhænger af ejerens muligheder og lokalets egenskaber.

Ideelt set skal du lave et moderne ventilationssystem, som du ikke kun kan ventilere kælderen til enhver tid, men også justere temperaturen efter din smag. Sådanne modulære systemer er ikke særlig populære i vores land. Som allerede nævnt beslutter ikke alle forstæder husejere at købe et sådant system og bruge det i en kælder eller kælder.

De høje omkostninger ved modulære systemer tvinger mange af vores landsmænd til at henvende sig til de gamle bedstefarmetoder beskrevet ovenfor, hvoraf mange dog har en ret høj effektivitet.

Når du rettidigt tænker på, hvilken temperatur der skal være i kælderen, sparer du din afgrøde fra ødelæggelse og sparer en betydelig mængde ressourcer.

Assisterende redaktør, forfatter af artikler om generelle forretningsemner.

Andre relaterede artikler:

Indtil videre observerer jeg kælderen (købt om sommeren), faktisk er dette en almindelig garage med en kælder. Vi købte en garage til opbevaring af mad. Garagen er ikke færdig, gulvene er endnu ikke hældt, loftet er simpelthen dækket med slagge i et niveau på ca. 30 cm. Dørene er heller ikke isolerede, for ikke at nævne loftet, men det er alt til næste år. Så ... Efterår. De første snekorn og et strejf af frost. Vi købte kartofler i en fart. Jeg tørrede det ikke på grund af risikoen for forkølelse. Lige lige i netene, sænkede det ned i kælderen. Han druknede al ventilation ud. Han bankede ned lugen, kastede belysningen.På det tidspunkt viste termometeret + 7 ° С. Det er som vinter i to uger nu. Udendørs op til -20 ° С om natten. I løbet af den første uge faldt temperaturen i kælderen til + 3 ° С, i løbet af den anden, det vil sige nu er det allerede + 1 ° С. Jeg begynder at blive bange for denne progression. Eller forgæves?

Reducer strømmen af ​​kold luft med halvdelen og udstrømningen med en fjerdedel.

Roer opbevares godt i kælderen ved temperaturer fra 0 til +2 grader.

Det rigtige mikroklima i kælderen er et af nøglepunkterne i den vellykkede konservering af afgrøden hele vinteren. For at opretholde den optimale temperatur skal den underjordiske opbevaring isoleres, og i løbet af hele den kolde årstid skal luftfugtighedsniveauet og opvarmningen af ​​rummet overvåges.

Fra denne artikel finder du ud af, hvilken temperatur der skal være i kælderen om sommeren og vinteren, og hvad det betyder at bruge til at stabilisere denne indikator. Derudover fortæller vi dig om en passende tilstand til opbevaring af grøntsager, og fotos og videoer hjælper dig med at udstyre en højkælder af høj kvalitet til høsten.

Kælderisolering

Den optimale temperatur i kælderen anses for at være nul, hvis kravet til minus overtrædes, kan produkterne fryse, hvilket påvirker både dets integritet og smag. Hvis temperaturen overskrides, kan fugtigheden på grund af fugtfordampning fra grøntsager og frugter øges, hvilket vil provokere væksten af ​​bakterier.

Hvis temperaturændringer er mulige i grøntsagsbutikken, skal du sørge for højkvalitets termisk isolering af gulvet og væggene i butikken. Som regel tager de til enkle plader af polystyren, rulletyper af materialer - tagmateriale, tagpap eller glasisolering til isolering. Alle lag er dækket af krydsfiner eller fiberplader i plader.

Inden overfladerne dækkes med et lag af beskyttende materialer, skal overfladerne behandles med antiseptiske opløsninger.

Væggene er pudsede, hvidkalkede med en blanding med svampedræbende tilsætningsstoffer ved hjælp af opløsninger af kobbersulfat, hydreret kalk eller andre kemiske produkter. Men vægisolering alene hjælper ikke med at etablere en optimal kældertemperatur, hvis gulvet forbliver koldt og kulden passerer igennem.

Det er dækket af plastfolie og dækket af brædder. Denne isolering er helt nok til at justere temperaturregimet i rummet.

Hvad er en kælder, og hvad er dens optimale temperaturregime

Der er flere typer kældre. Det kan være et forsænket eller halvforsænket rum med eller uden opvarmning. Rummet er udstyret med mursten, monolit, skumbeton og mange andre materialer.

Umiddelbart bemærker vi, at en opvarmet kælder ikke er egnet til opbevaring af grøntsager og konservering. Den klassiske version skal være kold. Separat skal det siges om metaltypen. Denne struktur er installeret i jorden. Det har varmeisolering og er også behandlet med rustbeskyttelsesmidler. For at installere strukturen er det nødvendigt at grave en pit. Det tilrådes at overlade installationen til fagfolk. De vil være i stand til korrekt at montere strukturen i jorden.

Forberedelse af kælderen til opbevaring af grøntsager

Hvordan opbevares grøntsager? Om efteråret skal kælderen være klar til brug om vinteren. I begyndelsen af ​​efteråret skal kælderen ventileres intensivt. Derefter er du nødt til at desinficere kældervæggene fra skimmelsvamp, svampe, insekter og andre parasitter. Hvis væggene er lavet af mursten, skal de hvidkalkes. Der laves en kalkbaseret hvidvask. Der skal tilsættes en 5% opløsning af kobbersulfat til hvidvaskningen.

Kartofler i kælderen opbevares i åbne kasser eller poser.

Træelementer i kælderen - stativer, hylder, lofter sprøjtes med en 10% opløsning af kobbersulfat. Dette arbejde udføres med en havesprøjte. Efter bearbejdningen af ​​kælderen skal den tørres ved hjælp af intensiv ventilation.

Det er nyttigt at brænde to svovlbomber i kælderen. Det genererede svovldioxid dræber rotter, mus og insekter, hvis de er i kælderen.Svovlbrikker kan købes i hardware butikken i haveafdelingen. Checkeren placeres i en metalbeholder, føres ind i kælderen og antændes. Kælderen lukkes straks. Efter to dage skal den ventileres.

Hvis kælderen fryser om vinteren, skal dens jorddel være isoleret.

Det er nødvendigt at isolere den del af væggene, der er på niveau med jordfrysning. For at gøre dette er det nødvendigt at holde ark ekspanderet polystyren på væggene som varmelegeme. For at rette dem kan du bruge skum eller speciel lim. En sådan isolering giver dig mulighed for at undgå negative temperaturer i kælderen, beskytte grøntsager mod frysning.

Temperaturkontrol

Justering af indikatorerne er at vedligeholde dem, uanset årstid og vejr på kælderen. Et termometer fortæller dig, hvilken temperatur der er i kælderen, og hvad du skal gøre, hvis det ikke passer dig - der er mange løsninger.

Hvis kælderen fryser om vinteren uden opvarmning, kan det være værd at overveje muligheden for at begrave den. Frysning kan indikere, at kælderen ikke graves dybt nok og ligger over jordens frysepunkt. Hvis det ikke er muligt at uddybe kælderen, skal du isolere den udefra ved hjælp af moderne varmeisolerende materialer for at opretholde forskellen i indikatorer. Oftest er det umuligt at uddybe kælderen på grund af den tætte forekomst af grundvand. En fremragende mulighed for at holde kælderen ved en standard temperatur kan ekspanderes polystyren.

Hvis det om vinteren er for varmt i kælderen, kan du blot åbne døren for strømmen af ​​kold luft ind i rummet. Denne tilstand hjælper med dårlig ventilation. Derudover hjælper oprettelse af et træk til at reducere temperaturen om sommeren, omend kun lidt.

Hvis kælderen er under huset, kan der være øgede indikatorer i det. Derfor er det bydende nødvendigt at udføre pålidelig varmeisolering for at gøre rummet køligere. Også ved høje temperaturer er det nødvendigt at bringe is ind i rummet. Denne ret standardmetode hjælper med at opretholde præstationsniveauer i den varme sæson.

Derudover er split-systemer og moderne klimaanlæg med to enheder til stor hjælp. Versionen med is eller sne er velegnet til et lille rum, og til store kældre er et klimaanlæg eller tvungen ventilation med en stor ventilator mere egnet.

Loft

Når gulvet og væggene har fået den krævede styrke, kan du fortsætte med at arrangere kælderloftet i garagen. Den enkleste mulighed ville være at bruge gulvplader. Der monteres et vandtætningsmateriale i form af tagmateriale på enden af ​​kældervæggen. Derefter er gulvpladerne pænt lagt. Efter eller før du lægger i en af ​​pladerne, kan du lave et hul til en luge i garagekælderen. Dens dimensioner skal være mindst 80 × 80 cm, så rammen og døren kan stå i den. Når pladerne er på deres plads, er det nødvendigt at foretage yderligere vandtætning af kælderloftet samt at isolere det.

Vandtætningen af ​​kælderloftet i garagen udføres ved hjælp af bituminøs mastik. Mens du arbejder med det, er det nødvendigt at sikre god ventilation af kælderen, da der er et opløsningsmiddel i sammensætningen. Når mastikken tørrer, er loftet isoleret. I kælderen kan dette gøres ved hjælp af ekstruderet polystyrenskum eller mineraluld. De er fastgjort til loftet med specielle plastparaplyer. I tilfælde af ekspanderet polystyren kan efterbehandlingen af ​​kælderen være gips. Hvis vi taler om mineraluld, kan der for enkeltheden af ​​lægningen bygges et metal- eller trækasse, hvorpå et efterbehandlingsmateriale i form af en foring eller OSB-plader derefter fastgøres.

Sådan fyldes en kælder op

Spørgsmål:

God dag! Fortæl mig venligst, hvordan jeg skal fylde kælderen alene. Hus 6 ved 5, kælderhøjde ca. to meter, huset står på et stribefundament, en mursten, kælderen er fugtig. Hvis det er nødvendigt, sender jeg en video af kælderen.Hvor meget jord eller ler har du brug for?

Alla, Moskva.

Svar:

Hej Alla fra Moskva!

I begge tilfælde er kælderopfyldningen velegnet i henhold til jordens egenskaber og selve kælderen.

Der er kældre, som er helt konkrete rum (gulv, vægge og loft med en åbning til en luge), der er mursten, der er ingen gulv, bare med solid jord på den. Vandet, der kommer ind i kælderen, kan også være forskelligt (grundvand, regnvand, fra en vandrør, der brister i nærheden osv.).

I nogle tilfælde er der behov for et dræningsapparat til at dræne vand.

I praksis var der et tilfælde, hvor ejeren af ​​en række årsager ikke fyldte kælderen op, men lavede en depression i bunden, hvor det indkommende vand og kondensat fra overfladen af ​​kælderen blev opsamlet. En pumpeslange blev sænket ned i fordybningen, som automatisk blev tændt, når en bestemt vandstand var til stede.

Uden at undersøge din kælder under huset ville jeg ikke give entydige anbefalinger.

Ikke desto mindre, hvis du angiver de generelle principper for kælderudfyldningsoperationer, skal du sandsynligvis gå frem som følger.

Påfyldning kan f.eks. Ske med mange materialer - almindelig jord, dvs. jord, sand, knust sten, sand- og grusblanding, ler, murbrokker, byggeaffald osv.

Kalkgrus bør undgås, da det tiltrækker fugt. / Lad mig forklare, at knust kalksten ligner hvide eller gule sten i forskellige størrelser. /

Det anbefales også at genopfylde kælderen i lag, hvis materialet er forskelligt. Med komprimering af disse lag.

Men under alle omstændigheder senere over tid er det muligt, at tykkelsen af ​​det udfyldte (tilbagefyldte) materiale aftager. Dette mener jeg, at du om et par år bliver nødt til at tilføje noget mere hængende importeret materiale ovenfra. Ellers vil der være et hul i udfyldningsstedet.

At dømme efter dine ord er kælderen bare fugtig, ikke en underjordisk sø. Derfor kan du vælge den enkleste mulighed.

Først og fremmest, hvis kældergulvet er en betonbelægning, er det nødvendigt at bryde flere huller i det forskellige steder. I tilfælde af vand, der forlader i tilfælde af, at det kan strømme ind i den tidligere kælder.

Fyld derefter hele kælderen med det materiale, du kan få og medbringe.

Jeg tror ikke, du vil lave en betonstryge over toppen af ​​udfyldningen, det er meget effektivt, men for dyrt. Derfor kan du simpelthen lægge et lag af tagmateriale oven på genopfyldningen, dette beskytter husets undergulve mod fordampning af fugt fra jorden og kondens, der sætter sig på dets nedre overflader med alt det negative i form af trænedbrydning.

Og efter et par år skal du kontrollere, om der er vand på tagpappen. Hvis der er, skal du tage tagdækningsmaterialet ud, tilføje jord for at fjerne groberne fra bundfaldet af de fyldte materialer og lægge tagmaterialet igen.

Naturligvis - kontroller ventilationen af ​​rummet under gulvet gennem ventilationsåbningerne.

Men jeg vil ikke udvide yderligere om dette emne, ellers kan en afhandling vise sig, men har du brug for det?

Med hensyn til mængden af ​​krævet materiale, se selv - en simpel aritmetisk beregning viser, at kælderarealet er ca. 30 kvadratmeter og med en højde på 2 meter vil alt dette være ca. 60 kubikmeter af det krævede materiale. Det er omkring 6 KAMAZ lastbiler på ti tons.

Materialet kan være relativt billigt, men du bliver nødt til at betale for at bringe det ind. Hvor meget er svært at sige, hvordan man forhandler med chaufførerne, men normalt starter turen fra 2.500 rubler og kan nå 5.000 eller mere.

Det er mest optimalt, når byggeaffald fjernes fra en genstand, der er under opførelse i nærheden, og chauffører ikke behøver at køre en dump truck ti kilometer til en losseplads, men dumpe indholdet af kroppen på dit websted. Dette gælder dog ikke længere for det spørgsmål, du stillede.

Ja, og at kaste ca. 60 kubikmeter er en besværlig forretning, du bliver nødt til at ansætte gæstearbejdere.Tre eller fire usbekere eller tadsjikere kan gøre dette på to eller tre dage, de er gravede. Russere, ukrainere og bulbashs om mindst en uge, men de foretager sjældent dette.

Så alt dette vil resultere i en betydelig smuk øre.

Hvordan ellers?

Alligevel held og lykke!

Byggeri i Moskva og Moskva-regionen

Vi arbejder med en garanti! En bred vifte af konstruktionstjenester. Fundament, vægge, gulve, tag, nøglefærdig!
+7 (905) 797-20-34

luxurykomfort.ru

Andre spørgsmål om kældre og underfelter:

• Sådan fyldes undergrunden op
• Problemer i husets underfelt
• Fjern lugten af ​​mastiks fra kælderen
• Laz ind i kælderen fra gaden
• Gravning af en kælder i et stiftfundament
• Genopfyldning af loftet over kælderen med ekspanderet ler
• Sådan binder du en kælder og et stripfundament
• Hvordan man laver en kælder inde i et stripfundament
• Styrke murstensvægge i kælderen
• Beton kælder med vand hvad man skal gøre
• Genopfyldning af kælderen i garagen
• Kælder med trævægge
• Sådan ødelægges en jernkælder under et hus
• Renovering af en gammel kælder
• Hvor skal man grave en kælder i et færdigt hus
• Vægdekoration af kælderen under bjælkehuset
• Sådan styrkes kældervæggene
• Er det nødvendigt at hælde sand og ekspanderet ler i undergrunden derhjemme
• Sådan fyldes kælderen ved siden af ​​fundamentet
• Sådan fyldes en kælder op
• Overlappende kælderen med skifer
• Sådan slipper du af vand i undergrunden
• Styrkelse af undergrunden under huset
• Reparation af kælder og garagegulv
• Sådan fyldes en rund mursten
• Opvarmning af undergrunden med varm luft - for og imod
• Sådan ventileres undergulvet i et gammelt hus
• Hvordan man laver en kælder i et allerede bygget hus
• Hvor meget koster det at fylde en kælder med ler
• Hvordan man bygger en fritstående kælder
• Sådan tørrer du en kælder
• Kælder i jorden med højt grundvand
• Hvordan man laver en grøntsagsbutik i jorden
• Sådan styrkes kælderen
• Sådan udfyldes jordbunden under jorden
• Sådan fyldes en stor kælder op
• Vand i kælderen i garagen
• Vandtætning af underjordiske parkeringspladser
• Vin opbevaring garage kælder udstyr
• Oversvømmelse i kælderen - hvad skal man gøre?
• Hvad skal man gøre med den gamle kælder under det nye hus
• Oversvømmet kælder - hvordan man falder i søvn?
• Kælderafløbssystem
• Kælder i et stalinistisk hus
• Hvorvidt kælderen skal kappes i kælderen i garagen med clapboard
• Sådan lukkes kælderen
• Khrushchev køleskab under vinduet
• Sådan fyldes en gammel kælder op
• Sådan isoleres en betonkælder derhjemme
• Pumpe vand fra kælderen i templet om vinteren
• Lav en kælder i et allerede bygget hus
• Afløb af husets kælder
• Sådan isoleres en kælder i en garage
• Vand i kælderen på huset
• Kælderafløbssystem

Kældre og undergulve

Alle spørgsmål til Semyonich om byggeri

Semyonich (forfatter af materialer)

Vores side opdateres regelmæssigt med interessante og unikke materialer og artikler om tømmer, byggematerialer og værker, forfatterens mening og viden om en ægte shabashnik med mere end 15 års erfaring gives. Der er et afsnit - sjove historier om shabashniki. Hvis du vil modtage oplysninger om dette, kan du abonnere på nyhedsbrevet på vores hjemmeside. Det garanteres, at din adresse ikke videregives til tredjepart.

Lejlighedsrenovering i Moskva og Moskva-regionen

Vi arbejder med en garanti! En bred vifte af renoveringsarbejder. Professionelle håndværkere.
+7 (905) 797-20-34

luxurykomfort.ru

Kælder hvad du har brug for at vide

Ved at lukke dem i koldt vejr og sommervarme opretholder du en mere stabil temperatur i lageret. Hvert år er der flere "peak" temperaturdage - når ekstrem varme eller frost overstiger kapaciteten i det lave kældersystem til at opretholde den optimale temperatur alene. Om foråret og efteråret er det fornuftigt at åbne ventilationen og endda døren til opbevaringsrummet om aftenen - når det allerede er koldere udenfor end i kælderen.Husk også, at kondens er et problem med fugtig luft: det kan naturligvis dryppe ned fra loftet til maden.

Fugtighed eller regn er slet ikke en grund til at lukke ventilationsåbningerne i kælderen. Hvis det er muligt at overvåge termometeret i kælderen hver dag, skal du lukke passagerne ved + 7 ° С i nærværelse af grøntsager og ved + 5 ° С hvis der kun er syltede agurker i kælderen. Følgende kan siges om, hvornår det er bedre at lukke ventilationsåbningerne i kælderen. Hvis det regner og slaps ikke er det værd at lukke kælderen, er der intet at bekymre sig om.

Næsten hver familie har en kælder i garagen, i huset, i landet - du kan gemme den overalt. Problemet er, at disse kældre undertiden ikke er egnede til opbevaring af mad. Ofte klager husmødre over, at konserves ikke bevares, selv inden vinterens begyndelse (rives af lågene), om vinteren danner dåser fra frost, og grøntsager rådner. Dette skyldes, at kælderen ikke er korrekt udstyret. Opvarmning af kælderen. I svær frost er det bedre at lukke ventilationsrørene med vat eller skumgummi.

Måske er dette et dumt spørgsmål: fortæl mig, hvornår det er nødvendigt at lukke ventilationsåbningerne i kælderen? Kælderen er placeret under huset, og når skal man lukke ventilationen i undergrunden (ventilation af fundamentet)? Af mine grunde skal kælderen være lukket, for hvis der opbevares noget i den (for eksempel kartofler), kan den fryse (den forkerte ting kommer ind i kold luft gennem røret). Det er bydende nødvendigt at ventilere.

Hvis du holder kæft, er kælderen for fugtig. Skal jeg lukke dem med stik til vinteren eller ej (garagen er ikke isoleret)? Selvom kælderen er helt forseglet (caisson), dannes der stadig fugt. Du har endnu ikke skrevet, hvordan kælderen er isoleret ovenfra. Nå, der er ikke noget ønske om at perforere taget dækket af sne, jeg vil vente på foråret. Desuden vil jeg lave en emhætte fra selve garagen.

Forbereder kælderen til vinteren. Kælderen er et meget godt sted at opbevare dåse grøntsager og grøntsager om vinteren. Inden du lægger forsyninger til opbevaring i kælderen, skal du kontrollere dets beredskab. Efter at have slukket for flisen, skal du ikke gå ind i kælderen i flere dage. Lad det derefter stå i luften i en dag.

Hvorfor ændrer temperaturen i kælderen sig?

Meget ofte svinger temperaturparametrene i kælderen. Årsagerne er udelukket for at forhindre dette fænomen. Derfor vil vi forstå dem i detaljer. Lav temperatur opnås af følgende grunde:

• En skarp ændring i den omgivende lufts temperaturegenskaber.
• Kælderen er placeret under huset, så når opvarmningen tændes og slukkes, ændres temperaturen i kælderen også.
• Kælderen er placeret langt fra huset, så frost eller stærk vind fremkalder et fald i temperaturen inde i butikken.
• Niveauet for jordfrysning. Hvis aflæsningerne er høje, falder temperaturen.

Læs også: Hvordan man laver en evig rose i en kolbe

Stigningen i temperaturparametre skyldes:

• en stigning i klimatisk lufttemperatur
• tænde for varmen, hvis kælderen er placeret under huset.

Kælder i garagen, der kan opbevares

Hvis kælderen er lavet korrekt: ved hjælp af varme- og vandtætningsmaterialer med tvungen eller naturlig ventilation installeret i den, med konstruktionen af ​​specielle hylder til opbevaring af mad, kan den holdes i god stand indtil slutningen af ​​foråret som dåseemner i krukker og andre beholdere og friske grøntsager: gulerødder, kartofler, rødbeder, kål osv.

I dette tilfælde tages ikke kun de betingelser, der er skabt i rummet, i betragtning, men også kravene til opbevaring af produkter. Låg skal tæt lukke krukker, kartofler skal ligge i kasser med huller (hvis det er tørt, rådner det mindre), æbler og store ranetki skal pakkes ind i pergamentpapir osv.

Hvordan en kælder ser ud i en garage - foto:

Fordele

Det giver mening at bygge en kælder, hvis garagen ejes og skal bruges i mange år. Hvad er fordelene ved en kælder i en garage?

1. Placeret under lås og nøgle. For at få forsyninger til vinteren skal du først komme ind i garagen. Derfor er "raids" af tvivlsomme personligheder udelukket.
2. Grøntsagsgruben er placeret direkte under garagen i et varmt område, så prisen på varmeisolering er minimal.
3. Vinterhøst og grøntsager er tæt på dem. Det er ikke nødvendigt at gå et sted langt til sommerhuset, grave snedriver op for at give adgang til kælderen.
4. Indgangen til kælderen kan foretages direkte fra observationsgraven. Således løses 2 problemer: emnerne er på det rigtige sted, og du kan let deltage i bilreparationer.
5. Med sin kompakte størrelse kan et sådant rum blive lagerplads til et stort antal produkter.
6. Da plads til opbevaring af spiselige forsyninger er unødvendig, kan kælderen let omdannes til et værksted eller et spisekammer til ting.

Se billedet nedenfor for et eksempel på en grøntsagskasse i garagen:

Vinteremner holdes i fremragende stand indtil sene forår.

Men det er værd at være særlig opmærksom på ventilation. Naturligt, ofte bestående af 2 rør, hvoraf det ene vises over gulvniveau og det andet over loftet, redder ikke altid situationen

Bedre hvis disse er modulære systemer, der styres af en mini-computer. Derefter kan forholdene i kælderen styres kunstigt.

Optimal temperatur

Ideelt set skal temperaturen være 2-4 grader over nul for at kælderen kan bevare sin funktionalitet. Dette er den optimale temperatur i kælderen, både til at holde friske råvarer og syltede agurker. Samtidig er afvigelser fra normen tilladt i den varme sæson.

Temperaturen i kælderen om sommeren kan overstige de optimale værdier med tre grader, men ikke mere. Om kælderen er varm eller kold afhænger ikke kun af indikatorerne udenfor, men også af tilstedeværelsen af ​​varmeisolering, ventilation, kælderens dybde og fugtighedsniveauet i kælderen. For at skabe de bedste temperaturindikatorer skal du først og fremmest bygge rummet korrekt.

For det første er det meget vanskeligt at opretholde en normal temperatur i en kælder, der graves i lerjord. Det har brug for yderligere varmeisoleringsmaterialer. En fremragende mulighed for at bygge en kælder er sandjord såvel som sandjordjord. For det andet er tilstedeværelsen af ​​tvungen ventilation obligatorisk. Hun vil være i stand til at sikre en normal temperatur i kælderen, selv om vinteren. Det er meget mere effektivt end den naturlige mulighed.

Under alle omstændigheder kan du åbne døren oftere i den varme årstid for at opretholde ventilation. Nogle gange til ventilation er det nok at blot bygge et par huller i fundamentet. I den kolde årstid anbefales det ikke at åbne kælderen i lang tid.

Du kan kontrollere, om ventilationssystemet fungerer normalt med et lys eller en lighter. Hvis flammen vinker, er der en emhætte. Derudover er dårlig ventilation af rummet straks synlig ved udseendet af skimmelsvamp samt den karakteristiske muggen lugt i rummet.

Det er vigtigt at forstå, at kælderen, der er placeret under huset, påvirker hele husets struktur med sit mikroklima. Hvor mange grader temperaturen skal være for en bestemt kælder afhænger af dens formål. For eksempel kræver en vinkælder lidt højere ratings.

Eftermontering af kælder til opbevaring af grøntsager

Hvis der er et stort underjordisk område i huset, begynder mange ejere at dyrke grøntsager i kælderen og undertiden dyrke svampe, fisk eller andre produkter i kælderen. Men du kan bruge en del af det som en opbevaring af grøntsager til produkter fra webstedet, både friske og forarbejdede.

Alt arbejde skal startes med en skillevæg, der adskiller det tilsigtede lagerområde fra resten af ​​rummet.Den typiske størrelse på en sådan opbevaringskælder er fire kvadratmeter. Yderligere arbejde afhænger af kælderens tilstand og dens funktioner.

Du bør finde ud af, om der er svampe- og skimmeldannelse på overfladerne, finde ud af, om temperaturindikatoren falder til under nul i den kolde årstid, om der er muggen i rummet, hvilket indikerer dårlig eller utilstrækkelig ventilation, uanset om trappen til kælderen er praktisk.

Hvis mindst et af svarene er bekræftende, skal du udføre en række forberedende foranstaltninger i kælderen, inden du genudstyrer det til opbevaring.

Om man skal bygge en kælder under huset

Når de udfører en ordre, fortæller mestere af deres håndværk forbrugeren alle fordele og ulemper ved at bygge en kælder i et boligområde.

Sagen for en kælder:

• Modstandsdygtighed over for seismologiske vibrationer, og i tilfælde af et opvarmet rum vil gulvene på 1. sal altid være tørre og varme;
• Yderligere kvadratmeter lokaler, som kan være af ethvert formål, alt afhænger af ejernes behov;
• Rummet til afslapning, efter at have arrangeret efter din smag, er det muligt at slappe af alene.

• Der er praktisk talt ingen ventilation i kælderen, den skal beregnes i de tidlige stadier af udviklingen, hvis den ikke er til stede, vil rummet være ubrugeligt, fordi det ikke har frisk luft, og væggene bliver dækket af skimmel eller tåget op . Derfor kan dette føre til beskadigelse af de lagrede produkter og endnu værre, til hurtig ødelæggelse af kælderen og integrerede strukturelle elementer;
• Vandtætning er nødvendig i kælderen for at forhindre muligheden for oversvømmelse under nedbør eller stigning i grundvand. Installation af vandtætning skal udføres under kælderens byggefase, og det konstruerede system skal isoleres på samme tid.

Efter at have vejet alle argumenterne beslutter hver ejer selv, om han har brug for en kælder i bygningen, eller han klarer sig fint uden den.

Opbevaring af grøntsager i kælderen

Opbevar grøntsager i en kælder eller kælder i kasser eller små skraldespande. Forbered grøntsager, inden du lægger dem i æsker. Sorter dem først. Beskadiget frugt skal først afsættes til brug. De skal placeres i kassen helt øverst. Hvis der er ophobet overdreven fugt i din kælder, kan du placere en slags tørremiddel i rummet. Du kan lægge 10 kg salt i en stor plastbakke. Saltet absorberer fugt. Du kan bringe et par røde mursten ind i rummet

Dette vil også hjælpe med at slippe af med unødvendig betydning. Først skal du finde ud af, hvorfor fugt har ophobet sig, og fjerne kilden til modtagelsen

Opbevaring af kartofler og rodafgrøder.

Det bedste sted at opbevare kål er i en fugtig, kølig kælder, der holder kålbladene fra at visne og miste deres friske udseende.

Kartofler og rodafgrøder efter høst skal ryddes af jorden, tørres og efterlades i lyset i to dage. Kun tørre rodafgrøder eller knolde skal opbevares til opbevaring. Kartofler skal sorteres efter størrelse og vælges efter frø. Læg det til side separat. Frø kartofler skal være let hærdede i to uger. I løbet af denne periode produceres der et giftigt stof i det - corned beef, som giver skrælen en grønlig farvetone. Frø kartofler spises ikke. Det er designet til at blive plantet og dyrket næste år. Disse kartofler holder sig godt og påvirkes ikke af gnavere eller skimmelsvamp.

Spiselige kartofler opbevares i separate æsker. Den lægges i et lag på højst en meter. Du skal stable kartoffelknolde omhyggeligt, så de ikke bliver beskadiget. Små kartofler opbevares bedre end store, så først placeres små kartofler i bunden af ​​æsken og derefter ovenpå store. Først og fremmest tages store kartofler til mad. Roer og gulerødder opbevares i sandkasser. Sandet skal være let fugtigt.Nogle sommerboere opbevarer gulerødder og rødbeder simpelthen i kasser uden sand. Når der høstes rødbeder, gulerødder, radiser, skal der være 2 cm grøn hale tilbage. Dette forbedrer rodafgrødernes holdbarhed.

Opbevaring af kål.

Græskar tolererer ikke frysning, derfor er det nødvendigt at opretholde en positiv temperatur i kælderen.

Før kål opbevares, sorteres den omhyggeligt. Beskadigede kålhoveder sendes til behandling. De kan bruges i madlavningsprocessen eller som en surdej. De bedste kålhoveder er tilbage til vinteropbevaring. Du behøver ikke fjerne de øverste blade fra dem. Kål kan opbevares i kasser i flere lag. Kun du har brug for at lægge det meget omhyggeligt.

Opbevaring af ægplanter, squash og græskar.

Opbevar græskar og squash et køligt sted. De kan endda opbevares i et rum, forudsat at der ikke er nogen skade på huden. Græskar og courgetter tåler ikke frost.

Standard opbevaring af grøntsager

Det betyder ikke noget, om du dyrker frugt i din have eller køber til en lav pris om efteråret. De skal gemmes indtil foråret og forhindre skader. Der er gamle dokumenterede normer for dette. Hvad skal temperaturen være i kælderen til opbevaring af friske grøntsager?

Fugtigheden skal være høj - 70 til 95%. Det er vigtigt at sørge for god ventilation, så kondens løber smertefrit væk. Alle typer grøntsager har deres egne egenskaber, så temperaturområdet kan udvides fra 8 til 1,5 grader.

Vi tilbyder dig at gøre dig bekendt med: Hvordan man dyrker courgette i haven

Walling

Væggene i kælderen under garagen kan gøres på to måder:

• murværk metode;
• på en monolitisk måde.

Hvis valget faldt på murstensvægge til kælderen i garagen, skal du tage dig af vandtætning af høj kvalitet af flyet inden murværket. Nogle håndværkere anbefaler at lave et lerborg. Til dette lægges ler på væggene i et tæt lag. Derefter udføres vandtætning med tagpap i henhold til en lignende ordning, som blev beskrevet ovenfor. I dette tilfælde lægges tagmaterialet lodret med en overlapning mellem de enkelte komponenter såvel som med en overlapning på den øverste del af brønden. Sømme er belagt med bituminøs mastiks.

En del af tagmaterialet skal også gå på betonbasen. Det næste trin er standardlægningen. Samtidig er sømmen mellem murstenene minimal, så fugt ikke siver igennem den.

Under opførelsen er det vigtigt at overvåge væggenes lodrette niveau. Hvis det er planlagt at lægge gulvplader på kælderens murvægge, skal lægningen udføres i to mursten, og et pansret bælte hældes desuden ovenpå, hvilket vil styrke den overordnede struktur

For at hælde monolitiske vægge i garagens kælder er det nødvendigt at udføre en forberedelse til vandtætning som beskrevet ovenfor. Herefter udføres forskallingen fra brædderne. Det går tabt på plads, for kun på denne måde vil det være lettere at justere dimensionerne på brædderne. Lodrette stativer er lavet af en 10 × 5 cm plade. Fra neden fastgøres de til en vandret lagt tomme plade og ovenfra med afstandsstykker, der er fastgjort med forstærkningsstykker, der drives ned i jorden. Når forskallingen er klar, kan du fremstille armeringen som beskrevet ovenfor og hælde beton.

Sådan afkøles en kælder i et hus.

Godaften allesammen! Hvad er årsagen, men i varmt vejr, i min kælder, kan temperaturen (kunne) stige til 15 - 18 grader. Faktisk hvorfor skulle det være lavere, hvis vandtemperaturen i brønden på en dybde på 5 meter, selv i denne ikke den varmeste sommer er 12-15 grader. Sandsynligvis er sagen i sandjorden, i det mindste om vinteren uden yderligere opvarmning, et vandforsyningsrør, der passerer i en dybde på to meter, frøs et par gange. Nå, okay, der findes problemer for at håndtere dem. Så: Vi tager et gammelt køleskab, et stykke; Vi leder efter et køleskabsreparatør med fantasi og interesse for alle slags ideer.Vi adskiller køleskabet, anbringer kompressoren i den øverste struktur af kælderen, fordamperen i bunden. Under fordamperen er der en bakke med et drænrør, et rør ind i beholderen. Vi beder mesteren om at samle alt, lodde det, udfylde det og tænde det. Systemet styres af en almindelig timer. For mig, i regimet - en time fungerer, en time hviler. For at øge effektiviteten af ​​køleenheden installerer vi en ventilator til at blæse kompressorhuset. Alt. I det femte år har køleren allerede arbejdet og garanteret at holde temperaturen i kælderen på 7-9 grader, selv i den forfærdelige varme i 2010. Om vinteren slukkes shaitan-maskinen simpelthen. En meget nyttig bivirkning af køleren blev afsløret, den blev meget tør i kælderen, hvilken slags skimmel der er, friske grøntsager skal dækkes med en fugtig klud. I begyndelsen var en tyve liters beholder til dræning af kondensat nok i en uge, nu, når kælderens struktur er tørret, i et år.