Οικιακές ηλεκτρικές συσκευές θέρμανσης. Μια ποικιλία οικιακών συσκευών θέρμανσης. - παρουσίαση


Η αρχή της λειτουργίας ενός λαμπτήρα πυρακτώσεως

Η πρώτη και πιο διάσημη εφαρμογή θερμικής δράσης είναι η λάμψη μιας λάμπας, που θερμαίνει τον αγωγό σε λευκή θερμότητα.

Οι λαμπτήρες πυρακτώσεως, οι οποίοι είναι ευρέως διαδεδομένοι σήμερα, σχεδιάζονται πολύ απλά (Εικ. 1).

Σύκο. 1. Λαμπτήρας πυρακτώσεως

Το κύριο μέρος του λαμπτήρα είναι το νήμα, το οποίο είναι κατασκευασμένο από βολφράμιο (ή ένα κράμα που περιλαμβάνει βολφράμιο). Το βολφράμιο χρησιμοποιείται επειδή είναι πολύ πυρίμαχο υλικό, το σημείο τήξης του βολφραμίου είναι μεγαλύτερο από 30.000C. Το νήμα βολφραμίου, όταν θερμαίνεται, λάμπει έντονα και δημιουργεί έντονη ακτινοβολία φωτός.

Εκτός από το νήμα, η λάμπα έχει επαφές μολύβδου.

Ένα νήμα βολφραμίου, εάν θερμανθεί στον αέρα, θα καεί αρκετά γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή οξειδώνεται και διαλύεται όταν θερμαίνεται. Επομένως, σε μια λάμπα πυρακτώσεως, τοποθετείται ένα νήμα βολφραμίου μέσα σε έναν γυάλινο βολβό, από τον οποίο αφαιρείται ο αέρας. Τα άκρα του νήματος βολφραμίου συνδέονται με τις επαφές. Δύο επαφές συνδέονται σε δύο σημαντικά σημεία της λάμπας - μία επαφή συνδέεται με τη σπείρα, η οποία βιδώνεται στην υποδοχή, η δεύτερη επαφή συνδέεται με μία από τις επαφές στο κάτω μέρος της βάσης. Αυτό εξασφαλίζει τη ροή του ηλεκτρικού ρεύματος.

Όταν ένα ηλεκτρικό ρεύμα ρέει, το νήμα μιας λάμπας πυρακτώσεως μπορεί να θερμανθεί, γεγονός που παρέχει μια αρκετά φωτεινή λάμψη.

Υπάρχουν διάφοροι λαμπτήρες: μερικοί καίγονται έντονα, δίνουν πολύ φως, άλλοι - αρκετά αμυδρό. Εξαρτάται από το πηνίο που χρησιμοποιείται. Εάν το πηνίο είναι λεπτότερο, η λάμπα θα καίει πιο φωτεινή. Εάν η σπείρα είναι παχύτερη, αντίστοιχα, η αντίστασή της είναι διαφορετική, αυτή η λάμπα θα καίει πιο αμυδρό.

Περίληψη μαθήματος για τάξη 8 "Ηλεκτρικές συσκευές θέρμανσης"

α) Ηλεκτρικές εστίες, εστίες και φούρνους.

3ος μαθητής. Οι ηλεκτρικές εστίες κερδίζουν πλέον όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Έρευνες ειδικών έχουν αποδείξει ότι οι ηλεκτρικές σόμπες έχουν ορισμένα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα έναντι των αερίων. Το κύριο είναι καθαρός αέρας. Πράγματι, στην ατμόσφαιρα μιας ηλεκτρικής κουζίνας, δεν υπάρχουν προϊόντα ατελούς καύσης αερίου. Έρευνες από υγιεινολόγους δείχνουν ότι σε πλήρως ηλεκτρικά διαμερίσματα, οι κάτοικοι, και ειδικά τα παιδιά, είναι λιγότερο άρρωστοι από ότι σε διαμερίσματα με ηλεκτρικές εστίες.

Οι ηλεκτρικές σόμπες είναι επικίνδυνες για έκρηξη και φωτιά, εύχρηστες και, όπως όλες οι ηλεκτρικές συσκευές, αυτοματοποιούνται εύκολα.

Μια παραδοσιακή ηλεκτρική κουζίνα είναι γενικά παρόμοια με τη φυσική. Στο πάνω μέρος του αμαξώματος υπάρχει ένα πάνελ με 3-4 καυστήρες. Υπάρχει ένα ντουλάπι μαγειρέματος κάτω από την εστία και κάτω από ένα βοηθητικό ντουλάπι για την αποθήκευση σκευών κουζίνας. Οι διακόπτες τροφοδοσίας για τις εστίες και το ψήσιμο βρίσκονται μεταξύ της εστίας και του κοτόπουλου.

Το κύριο στοιχείο της ηλεκτρικής κουζίνας είναι ο καυστήρας.

Σε σταθερές πλάκες δαπέδου, χρησιμοποιούνται καυστήρες από χυτοσίδηρο. Οφείλουν το όνομά τους στο σώμα από χυτοσίδηρο. Η ισχύς τους, ανάλογα με τη διάμετρο, μπορεί να είναι από 1000 έως 2000 W. Τέτοιοι καυστήρες μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν από το σώμα και να αντικατασταθούν με άλλο, κάτι που είναι πολύ βολικό για επισκευές.

Επιπλέον, μπορούν να εγκατασταθούν θερμαντικά στοιχεία σε ηλεκτρικές εστίες.

Κατά το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να αλλάξετε την ποσότητα θερμότητας που εκπέμπεται από τον καυστήρα.

Τα μοντέρνα μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων διαθέτουν έλεγχο ισχύος επτά σταδίων. Η ηλεκτρική κουζίνα είναι μια μάλλον περίπλοκη και ακριβή ηλεκτρική συσκευή. Και πρέπει να λειτουργεί για τουλάχιστον 15 χρόνια.Αυτό είναι δυνατό μόνο εάν αντιμετωπιστεί προσεκτικά και σωστά. Η ηλεκτρική κουζίνα είναι η πιο ισχυρή συσκευή στο διαμέρισμα και πάνω από το μισό του λογαριασμού ηλεκτρικής ενέργειας πέφτει πάνω της. Μερικές συμβουλές για την ορθολογική χρήση της ηλεκτρικής κουζίνας μπορεί να σώσει την οικογένεια ένα ορισμένο ποσό.

Η διαδεδομένη πεποίθηση ότι το μαγείρεμα σε ηλεκτρικές σόμπες διαρκεί πολύ περισσότερο από ό, τι στις εστίες αερίου είναι λάθος. Αντίθετα, συμβαίνει εάν η ηλεκτρική κουζίνα χρησιμοποιείται χωρίς να γνωρίζει κάποια από τα χαρακτηριστικά της λειτουργίας της. Και πρώτα απ 'όλα, τα πιάτα «φταίνε» για αυτό.

Το γεγονός είναι ότι η θερμότητα μεταφέρεται από την επιφάνεια των καυστήρων στο κάτω μέρος του σκεύους λόγω της στενής επαφής. Για να επιτευχθεί η υψηλότερη πυκνότητα επαφής, η επιφάνεια εργασίας του καυστήρα υπόκειται σε ειδική περιστροφή. Το κάτω μέρος των πιάτων πρέπει να είναι το ίδιο επίπεδο. Είναι πολύ εύκολο να ελέγξετε τη χαλάρωση του κάτω ταψιού. Για να το κάνετε αυτό, απλώς πάρτε ένα χάρακα και συνδέστε το στο κάτω μέρος, όπως φαίνεται στον πίνακα "Χρήση διαφορετικών σκευών για μαγείρεμα". Ακόμα κι αν όλα τα ταψιά έχουν επίπεδο πάτο, θυμηθείτε ότι τα ψίχουλα που προσκολλώνται στο κάτω μέρος των ταψιών δημιουργούν ένα κενό αέρα μεταξύ του καυστήρα και του πυθμένα, με όλες τις δυσάρεστες συνέπειες.

Η διάμετρος του σκεύους παίζει επίσης σημαντικό ρόλο, καθώς η οικονομία του μαγειρέματος και η ποιότητά της εξαρτώνται από αυτήν. Εάν η διάμετρος της κατσαρόλας είναι μικρότερη από τη διάμετρο του καυστήρα, τότε η διάμετρος της κατσαρόλας είναι πολύ μεγάλη, τότε η θέρμανση της ημέρας θα είναι άνιση και το φαγητό μπορεί να καεί.

Πώς να φροντίσετε μια ηλεκτρική κουζίνα; Λοιπόν, πρώτα, καθαρίζετε κάθε μέρα, επειδή εάν η σόμπα δεν πλένεται για αρκετές ημέρες, τότε τα υπολείμματα τροφίμων θα κάψουν στην επιφάνειά της και θα σχηματίσουν μια πυκνή κρούστα που είναι δύσκολο να ξεπλυθεί. Είναι ήδη δύσκολο να το καθαρίσετε με συμβατικά μέσα, και χρησιμοποιώντας μεταλλικά αντικείμενα και γυαλόχαρτο για αυτό, μπορείτε να καταστρέψετε το σμάλτο.

Τα σώματα των καυστήρων, όπως έχουμε ήδη πει, είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο. Αλλά ο χυτοσίδηρος είναι αρκετά εύθραυστος και απαιτεί προσεκτικό χειρισμό. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι όταν θερμαίνονται, εμφανίζονται θερμικές τάσεις στο σώμα του καυστήρα, οι οποίες είναι όσο μεγαλύτερη, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία.

Οδηγούν επίσης σε ρωγμές των καυστήρων. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να ακολουθηθούν οι ακόλουθες οδηγίες.

Μην ενεργοποιείτε την εστία με πλήρη ισχύ χωρίς μαγειρικά σκεύη!

Μην τοποθετείτε μια κατσαρόλα με κρύο νερό σε μια καυτή εστία!

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση της ηλεκτρικής κουζίνας ως συσκευής θέρμανσης!

Μην καθαρίζετε τις επιφάνειες του σμάλτου με σμυριδόχαρτο, καθώς το σμάλτο είναι κατεστραμμένο και θα γίνει πιο δύσκολο να το καθαρίσετε την επόμενη φορά.

Άλλες συσκευές θέρμανσης

Εκτός από τους λαμπτήρες πυρακτώσεως, υπάρχουν και άλλες συσκευές θέρμανσης. Αυτά είναι διάφορα θερμαντικά σώματα, χαλιά θέρμανσης, ηλεκτρικές σόμπες. Στη θέρμανση, δηλαδή στο νόμο Joule-Lenz, βασίζονται συσκευές όπως λέβητες, σίδερα, στεγνωτήρες μαλλιών κ.λπ.

Όλες αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούν την ίδια αρχή: θέρμανση του αγωγού όταν ρέει ηλεκτρικό ρεύμα. Όλες οι συσκευές θέρμανσης χρησιμοποιούν ένα στοιχείο θέρμανσης, το οποίο παρουσιάζεται είτε με τη μορφή ταινίας είτε με αρκετά ισχυρό σύρμα (Εικ. 2).

Σύκο. 2. Διάφορα θερμαντικά στοιχεία

Οι ηλεκτρικές συσκευές χρησιμοποιούν θερμαντικά στοιχεία διαφόρων σχημάτων και διαμορφώσεων. Στα σίδερα, αυτό μπορεί να είναι ένα θερμαντικό στοιχείο και σε μια ηλεκτρική κουζίνα, μια άλλη. Όλες οι συσκευές θέρμανσης έχουν ως στόχο τη δημιουργία μιας άνετης και μεγάλης ποσότητας θερμότητας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Σταθερή θερμοκρασία θέρμανσης ηλεκτρικών συσκευών

Γιατί η θερμοκρασία θέρμανσης παραμένει σταθερή σε όλους τους θερμαντήρες;

Η θέρμανση ενός αγωγού σχετίζεται με την ηλεκτρική αντίσταση. Και η ηλεκτρική αντίσταση του αγωγού εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία του αγωγού, τόσο χαμηλότερη είναι η αντίσταση του αγωγού.Εάν ένας αγωγός θερμαίνεται, η αντίστασή του αυξάνεται. Η αλλαγή στην ηλεκτρική αντίσταση κατά τη διάρκεια της θέρμανσης οδηγεί στο γεγονός ότι η ίδια ισχύς διατηρείται συνεχώς, η οποία απελευθερώνεται κατά τη θέρμανση στον αγωγό.

Τα θερμαντικά στοιχεία έχουν ιδιαίτερη σημασία σήμερα. Στο εγγύς μέλλον, μπορούμε να περιμένουμε την εμφάνιση θερμαινόμενων πεζοδρομίων, θερμαινόμενων δρόμων και όχι μόνο τη χρήση συσκευών θέρμανσης στις εγκαταστάσεις.

Τύποι ηλεκτρικών θερμαντήρων

Δεν υπάρχει γενικά αποδεκτή ταξινόμηση των ηλεκτρικών θερμαντήρων. Σίγουρα υπάρχει και περιγράφεται με αρκετή λεπτομέρεια στα GOST και σε άλλα κανονιστικά έγγραφα, αλλά λίγοι τηρούν. Όλα εξηγούνται από το πλήθος των μονάδων, του εξοπλισμού και των συσκευών σε όλους τους τομείς της καθημερινής ζωής που εμπίπτουν σε αυτήν την ταξινόμηση ως συσκευή θέρμανσης.

Ορισμένες πηγές προτείνουν την ταξινόμηση ηλεκτρικών συσκευών θέρμανσης σύμφωνα με το σχεδιασμό θερμαντικών στοιχείων, για παράδειγμα:

  • ανοιχτός τύπος
  • κλειστός τύπος
  • ερμητικά σφραγισμένο.

Ωστόσο, μια τέτοια ταξινόμηση δεν δίνει ιδέα για τον τελικό σκοπό της ίδιας της συσκευής.

Προτείνεται επίσης μια ταξινόμηση κατά το τελικό προϊόν θέρμανσης, για παράδειγμα:

  • θερμοσίφωνες
  • θερμοσιφωνες.

Ωστόσο, τίθεται το ερώτημα σε ποια κατηγορία πρέπει να αποδοθεί, για παράδειγμα, φούρνοι μικροκυμάτων ή ηλεκτρικές εστίες.

Πιθανότατα, για τη σωστή ταξινόμηση των ηλεκτρικών συσκευών θέρμανσης, είναι απαραίτητο να εισαχθεί η κατανομή τους από το πεδίο εφαρμογής, όπως:

  • για θέρμανση νερού: σε συστήματα θέρμανσης.
  • σε συστήματα παροχής νερού ·
  • για μαγείρεμα φαγητού
  • για πλύσιμο
  • για θέρμανση αέρα:
      σε εξοπλισμό θέρμανσης?
  • σε εξοπλισμό ξήρανσης ·
  • για μαγείρεμα από?
      θέρμανση της επιφάνειας με μαγειρικά σκεύη.
  • θέρμανση απευθείας πιάτα με φαγητό.
  • Ωστόσο, αυτή η ταξινόμηση δεν μπορεί να καλύψει ολόκληρο το φάσμα των ηλεκτρικών συσκευών θέρμανσης και απαιτεί λεπτομερή αποκωδικοποίηση κάθε υποκατηγορίας.

    • ηλεκτρικές συσκευές θέρμανσης για μαγείρεμα: γενική χρήση, για παράδειγμα, ηλεκτρικές σόμπες (φωτογραφία 1), ηλεκτρικές ψησταριές (φωτογραφία 2) κ.λπ.

      Φωτογραφία01

    • κατασκευή ποτών, για παράδειγμα, ηλεκτρικό βραστήρα (φωτογραφία 3) ή καφετιέρα (φωτογραφία 4).
    • για ψήσιμο, μαγείρεμα φαγητού ή τηγάνισμα, για παράδειγμα, ηλεκτρικό φούρνο ή ηλεκτρικό ατμόπλοιο (φωτογραφία 5).
    • για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του μαγειρεμένου φαγητού, για παράδειγμα, για τη θέρμανση των μπουκαλιών βρεφικής τροφής (φωτογραφία 6) ή θερμαντικών τροφίμων (φωτογραφία 7) ·
    • για θέρμανση νερού, για παράδειγμα, λέβητες (φωτογραφία 8) ή στιγμιαίοι θερμοσίφωνες (φωτογραφία 9).
    • για πλύσιμο (αυτόματα πλυντήρια (φωτογραφία 10) και σιδέρωμα (σίδερα (φωτογραφία 11), σιδερώστρες (φωτογραφία 12) πράγματα).

    • για θέρμανση χώρου με τη μορφή θερμαντήρων ανεμιστήρα (φωτογραφία 13), ηλεκτρικά θερμαντικά σώματα (φωτογραφία 14) ή συστήματα "θερμού δαπέδου" (φωτογραφία 15) ·

    • ηλεκτρικά θερμαινόμενα ρούχα, όπως κουβέρτες (φωτογραφία 16) ή ηλεκτρικά θερμαντικά μαξιλάρια (φωτογραφία 17) για τη θέρμανση του σώματος.
    • εργαλεία με ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία, όπως κολλητήρια (φωτογραφία 18) ή καυστήρες ξύλου (φωτογραφία 19).

    Όλες οι ηλεκτρικές συσκευές, συμπεριλαμβανομένων των ηλεκτρικών θερμαντικών, ταξινομούνται σύμφωνα με τις κατηγορίες προστασίας. Προς το παρόν, εξετάζονται μόνο πέντε κατηγορίες για την προστασία ενός ατόμου από ηλεκτροπληξία - μηδέν "0", μηδέν πρώτο "01", πρώτο "I", δεύτερο "II" και τρίτο "III".

    Η κλάση μηδέν περιλαμβάνει ηλεκτρικές συσκευές θέρμανσης, στις οποίες η μόνωση του καλωδίου που συνδέεται με το σταθερό ηλεκτρικό δίκτυο του νοικοκυριού λειτουργεί ως προστασία. Ένα παράδειγμα ηλεκτρικής συσκευής θέρμανσης με κατηγορία μηδενικής προστασίας είναι ο ηλεκτρικός σίδηρος.

    Τα ηλεκτρικά τηγάνια ή οι ηλεκτρικές καφετιέρες έχουν κατηγορία προστασίας "I", η οποία χαρακτηρίζεται από την παρουσία πρόσθετης προστατευτικής σύνδεσης με τα αγώγιμα μέρη των συσκευών.Εάν η κύρια μόνωση είναι κατεστραμμένη, τα αγώγιμα μέρη του εξοπλισμού δεν ενεργοποιούνται και δεν μπορούν να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία ή τα κατοικίδια ζώα.

    Οι συσκευές της κατηγορίας προστασίας II δεν διαθέτουν επιπλέον προστατευτικό αγωγό, αλλά ταυτόχρονα χρησιμοποιείται διπλή μόνωση στο σχεδιασμό τους και η θήκη είναι κατασκευασμένη από μη αγώγιμα υλικά. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα τέτοιων συσκευών είναι ένας ηλεκτρικός βραστήρας με πλαστικό σώμα.

    Δεν υπάρχουν ακόμη ηλεκτρικοί θερμαντήρες με κατηγορία προστασίας III, καθώς αυτή η κατηγορία προστασίας ισχύει για συσκευές με τροφοδοσία χαμηλής τάσης

    Σχετικά υλικά:

    ← Προηγούμενη σελίδα

    Επόμενη σελίδα →

    1 Σχόλιο Προσθέστε το δικό σας

    1. Βολφράμιο

      :

      24 Ιανουαρίου 2020 στις 18:33

      Ευχαριστώ για το άρθρο.

      Απάντηση

    Προσθέστε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης

    Εκτίμηση
    ( 1 εκτίμηση, μέσος όρος 4 του 5 )

    Θερμοσίφωνες

    Φούρνοι