31.08.2014
Al tener su propia casa y una parcela espaciosa a su alrededor, puede pensar en un lugar para relajarse y equipar una barbacoa con sus propias manos. Este diseño multifuncional y cómodo no solo será útil, sino que también será una gran adición al paisaje.
Hay muchas opciones para las estructuras que se están construyendo, la elección entre las cuales depende de los siguientes dos factores:
- Oportunidades financieras: cuanto más funcional y masivo es el horno de barbacoa, más materiales de construcción de alta calidad necesita.
- ¿Quién hará exactamente el trabajo? Será más difícil para un simple propietario aficionado construir una estructura compleja y multifuncional en poco tiempo que para un artesano profesional.
Opciones para hacer y colocar un horno de barbacoa:
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- 1 Preparación para el trabajo 1.1 Elección de un diseño
- 1.2 Elegir una ubicación conveniente
- 6.1 Trabajo de acabado
Preparación para el trabajo
Una barbacoa es una estufa que se coloca al aire libre y se utiliza para cocinar. A pesar de la amplia variedad de modelos, tienen el mismo principio de funcionamiento. Combinando con otros hornos, puede construir una estructura utilizada no solo para freír brochetas en un pincho, sino también en una sartén, para cocinar, etc.
La etapa preparatoria del trabajo se puede dividir en tres partes:
- Elección del diseño
- Elegir una ubicación conveniente
- Compra de materiales y preparación de herramientas de trabajo
Compra de materiales y preparación de herramientas de trabajo
Puede diseñar un horno de barbacoa con sus propias manos de arcilla refractaria y ladrillos de cerámica. Si se combinan entre sí, debe prestar atención a la diferencia en la expansión térmica, erigir secciones que están aisladas entre sí o equipar juntas de expansión.
La solución clásica para hornos es arena y arcilla. Una masa a base de cemento no resistirá los cambios bruscos de temperatura y comenzará a agrietarse. La proporción de arena y arcilla es diferente y depende de la calidad y propiedades de este último componente. La mezcla más común:
- 1-2 partes de arena
- 1 parte de arcilla
- 0,25-0,3 partes de agua
Además de los principales materiales de construcción, el trabajo requerirá: cemento y material para techos para la construcción de los cimientos, piedras grandes, una tabla para encofrado, metal y una herramienta de trabajo.
Empezando
No es difícil construir un horno de barbacoa con sus propias manos a partir de ladrillos. Todo el flujo de trabajo se divide en tres etapas:
- Elaboración de un dibujo, boceto y cálculo del material de construcción requerido, comprando todo lo necesario.
- Erigir una base que pueda soportar el peso de la futura barbacoa.
- Enladrillado
Una vez completado el trabajo, puede pensar en proteger de manera confiable la estructura de los caprichos de la naturaleza construyendo un pequeño dosel.
Foto de una barbacoa de obra
Al principio, algunas opciones más simples. Puedes hacer estas barbacoas de ladrillo tú mismo.
Puedes construir este horno brasero con tus propias manos.
Opciones simples para una barbacoa de ladrillo.
Un poco más difícil, pero también es posible hacerlo usted mismo.
Variaciones sobre el mismo tema - acabado original
Varias barbacoas que se pueden construir con algo de experiencia, pero es mejor confiarlo a un especialista (si lo encuentras, claro).
Preparación del dibujo
La barbacoa debe colocarse sobre una base de hormigón. La mayoría de los diseños tienen al menos 2 compartimentos: una mesa de corte y un brasero espacioso.El primero podrá empotrar el fregadero. El brasero está equipado con una tubería y una bóveda para evitar la entrada de humo.
El dibujo debe contener cada una de las dimensiones. Si se va a corregir algo, debe partir de las dimensiones del ladrillo comprado (como regla, 25x12x6 cm).
Base para horno de barbacoa
Antes de equipar el encofrado para un horno de barbacoa con sus propias manos, debe preparar el sitio. Las dimensiones de la estructura están marcadas con cuerdas (más 10-15 cm) y se elimina una capa de suelos fértiles. Si hay un cenador de madera al lado, se equipa una base de hormigón de 60-70 cm de ancho en el frente.
La base más óptima es una losa monolítica reforzada con un espesor de más de 0,3 m.Se coloca un cojín de piedra triturada de grava (10-15 cm) debajo y se instala una impermeabilización (se extiende el material de techo ordinario) para evitar que se deforme. efectos en invierno.
Luego, el encofrado se coloca a partir de las tablas, que se eleva sobre el suelo unos 10-15 cm. Si el suelo se desmorona, se coloca a la profundidad máxima. Después de eso, se fabrica una jaula de refuerzo, preferiblemente de metal de 10-14 mm. Las varillas se colocan con una celosía con un tamaño de malla de 20x20 cm y se atan con alambre. Se necesitan dos redes de este tipo: la primera se coloca en la parte inferior, la segunda, 5 cm por debajo de la parte superior de la base.
La solución se prepara con cemento resistente a las heladas de grado M200 o superior. Después de haber llenado y manipulado un vibrador, es necesario esperar hasta que la base esté completamente seca (hasta 2-3 semanas). Se cubre con papel de aluminio y se rocía con agua en los días calurosos. Puede desmontar las tablas después de 5-7 días.
También puede estar interesado en una guía sobre cómo hacer una chimenea de ladrillos por su cuenta.
Barbacoa de ladrillo con chimenea: pedido
Esta opción de barbacoa es un poco más difícil, pero tampoco la más difícil. Lo más importante es que la cámara de combustión aquí tiene una bóveda recta, y es mucho más fácil hacerla abovedada. La cámara de freír ladrillos se eleva a una altura de 90 cm, la altura total, hasta el comienzo de la tubería, 217,5 cm.
Esquema de mampostería de ladrillo BBQ
Todo comienza con la preparación de la base. Para este horno barbacoa, solo es adecuada una base reforzada monolítica (paso de refuerzo de 15 cm) sobre una base compactada con escombros. Sobre la base seca, la impermeabilización se extiende en dos capas, luego comienza la colocación. Si se hace la barbacoa en una glorieta, la primera fila de mampostería debe comenzar al nivel del piso. Si la base resultó más baja, coloque una fila adicional (o dos) ladrillos y luego comience a colocar de acuerdo con el esquema dado.
Dibujos De Barbacoa De Ladrillo
Las primeras 9 filas no requieren ninguna explicación especial. Se colocan exactamente de acuerdo con el esquema, observando el orden, usando mitades y ladrillos cortados, si se indica en el plan. Es imperativo verificar la verticalidad de las paredes resultantes, así como controlar el espesor del mortero: 8-10 mm y la colocación horizontal de cada ladrillo.
Para controlar el grosor de la costura, puede usar una barra de refuerzo del diámetro apropiado. Se coloca en el borde, se llena la superficie de la hilera con una solución, se corta el exceso con una llana justo encima de la barra. Después de colocar y golpear los ladrillos, se obtiene una costura uniforme: la barra no permite que el ladrillo baje más de lo necesario. Luego, la barra se retira y se desplaza hacia arriba.
Para poder colocar la sexta fila (sólida), después de colocar la quinta, coloque una tira de metal de 4-5 mm de espesor, 40 mm de ancho. Longitud - ligeramente menor que la luz del horno - 1450 mm. Se necesitan rayas 3: una en el borde, dos aproximadamente en el medio de cada fila de ladrillos, o como se indica a continuación (fila 11).
Formación de dos cámaras de servicios públicos.
El diseño de las siguientes filas de barbacoa es claro. Solo en la fila 12, preste atención: necesita ladrillos aserrados. También se debe decir que las filas 12 y 13 son más grandes que las inferiores, formando un "cinturón" decorativo.
Comienza la formación de la cámara de combustión.
Los ladrillos de arcilla refractaria (ША-8) están marcados en color claro en estas filas. Lo ponen sobre la misma composición de arcilla y arena (es posible agregar una pequeña proporción de cemento).Es mejor no utilizar mezclas a base de chamota: necesitan temperaturas muy altas para la sinterización, inalcanzables en las barbacoas de la calle. Como resultado, esta solución puede simplemente desmoronarse posteriormente.
Formación del techo de la cámara de combustión.
En esta parte del pedido, todo también está claro: comenzamos a dar forma al arco del hogar. Se superpone en la fila 22 en la que se estrecha gradualmente.
La transición del arco a la tubería.
Continúa la formación de la bóveda, que en la fila 30 pasa a la chimenea. A continuación, las filas 30 y 31 se alternan hasta alcanzar la altura requerida.
Orden y disposición de la mampostería.
Después de retirar el encofrado y esperar a que el hormigón se fortalezca, llega la etapa más importante: la colocación de ladrillos. Se aplica una marca en la placa, que indica las dimensiones de la estructura futura. Debe volver a aplicar un nivel y asegurarse de que la superficie esté horizontal. Si se encuentran errores importantes, se eliminan.
Las filas de la primera a la cuarta deben colocarse con una venda de cuchara. Delante de la quinta fila, se coloca una esquina de 40x40 mm en la parte frontal; actuará como una especie de soporte. Para obtener las bases para el palet y el estante, los lados de la quinta fila se colocan con un vendaje en el trasero.
Se debe adherir al aderezo de cuchara, colocando las filas seis a octava. La fila número nueve se hace de la misma manera que la quinta, de modo que se formen soportes debajo del tablero de la mesa y la rejilla.
Sobre esto, la erección de la mesa se puede considerar completa. Además, se construirá un horno de barbacoa de bricolaje solo desde el costado del brasero. Nuevamente, los ladrillos de la décima a la decimocuarta filas se colocan con un aderezo en forma de cuchara. Delante de la decimoquinta fila, se coloca nuevamente una esquina metálica en el lado frontal, que actúa como soporte de la bóveda del horno. Se coloca la decimoquinta fila.
Entonces necesitas equipar una bóveda que se estrecha gradualmente. Se puede hacer alternando los ligamentos de la nalga y la cuchara, desplazándose gradualmente hacia el centro. En la decimosexta fila, el tejido se realiza desde el frente, el tejido con cuchara se realiza a los lados. En el decimoséptimo, por el contrario, en la decimoctava fila volvemos a cambiar. Las protuberancias resultantes pueden disponerse según su finalidad.
De la decimonovena a la vigésimo primera fila se colocan con mampostería de cuchara.
La pipa comienza con el vigésimo segundo veneno. En la vigésimo tercera fila, se realiza el estrechamiento necesario y el trabajo continúa en la misma secuencia hasta la altura deseada. Cuanto más alta, mejor será la tracción.
En la penúltima fila, las ventanas están hechas para eliminar el humo. La última fila se colocará por completo.
El trabajo se puede considerar terminado. Mientras la solución se seque, queda pensar en el acabado externo y la protección confiable contra los caprichos de la naturaleza.
Le recomendamos que lea las instrucciones para hacer una chimenea falsa con sus propias manos.
Terminando el trabajo
Es necesario montar los estantes, encimera de acabado, rejilla y bandeja para carbón. Este último está hecho de una hoja de acero, con los bordes doblados. La altura lateral mínima es de unos 5 cm.
La rejilla se puede sacar del horno antiguo o se puede comprar un nuevo modelo cromado. Lo principal es que se ajusta a la talla. Las encimeras y los estantes están hechos de material resistente a la humedad.
La parte superior de la tubería debe cubrirse con un techo de acero inoxidable. Esto protegerá las ventanas de humo de la lluvia. Una losa monolítica se cubre con baldosas o gres porcelánico para evitar la entrada de humedad.
Alrededor del horno de barbacoa, puede equipar una glorieta en toda regla, cuyo dosel cubrirá la estructura. Es muy importante que los objetos y materiales inflamables estén ubicados lejos de las paredes de ladrillo, que están muy calientes.
Al soldar la cámara de ahumado, la funcionalidad del horno se expandirá.
Sutilezas del ladrillo.
"Si se planea arquear la cámara de combustión cerca de la barbacoa de ladrillo, será bastante difícil diseñar tal delicia arquitectónica con sus propias manos".
Antes de comenzar a trabajar con un ladrillo, los expertos aconsejan verter agua sobre él.Esto se puede hacer un día antes de usar el material o directamente durante el proceso de colocación. En este último caso, el ladrillo simplemente se sumerge en agua durante treinta segundos, y luego se le aplica una porción de la solución y se coloca en el lugar apropiado. El procedimiento de mojado de ladrillos garantizará una mejor adherencia de la mampostería, ya que los elementos no absorberán la humedad de la arcilla.
Mojar el ladrillo para una mejor adherencia.
En cuanto al orden de colocación de los ladrillos, puede mirarlo en Internet o inventarlo usted mismo, describiendo la idea en una hoja de papel en una jaula.
Pedir una barbacoa de ladrillos
La opción más simple para la mampostería de barbacoa se considera compensada. En este caso, cada fila posterior se aparta medio ladrillo. El desplazamiento se puede realizar alternativamente a la derecha y a la izquierda.
Tipo de mampostería compensada para barbacoa
Vale la pena comenzar a diseñar la base desde las esquinas, moviéndose gradualmente a lo largo de las líneas delineadas hacia el centro. Después de cada tercera fila, controle la calidad del trabajo con un nivel o una plomada. La altura del zócalo es arbitraria. Puede acomodar compartimentos para almacenar carbón, leña o cualquier utensilio específico.
Parrilla de ladrillo con zócalo
Se instala una cámara de combustión sobre el zócalo. Una base de hormigón prefabricada con refuerzo puede convertirse en un brasero, o deberá colocarse con el mismo ladrillo resistente al calor. Si se planea arquear la cámara de combustión cerca de la barbacoa de ladrillo, será bastante difícil diseñar tal delicia arquitectónica con sus propias manos. Usa un círculo. Con él, puedes distribuir los ladrillos de manera uniforme y en el ángulo correcto sin ningún problema.
Hilado para el arco
Se coloca una viga de hormigón armado encima de la cámara de combustión. Sobre el dintel se coloca otra fila de ladrillos. Después de eso, las paredes de viento se expulsan y se forma el colector de humo.
Brasero de ladrillos con colector de humo
Cuando trabaje en una barbacoa, debe recordar:
1. El diseño será estéticamente agradable si todas las uniones de la mampostería son del mismo grosor.
2. La cámara de combustión no debe estar demasiado alta. Esto reducirá los antojos.
3. La instalación de bordillos dentro de la cámara de combustión creará problemas al limpiarla.
Para una mampostería hermosa, haga las mismas costuras.
