De nombreuses femmes au foyer ont été confrontées au problème du passage obstrué des drains et des tuyaux d'égout dans la cuisine. Cela nécessite leur nettoyage constant du système d'égouts. Mais il est souvent plus facile de prévenir le problème que de le résoudre plus tard.
De nombreux blocages sont causés par l'accumulation de graisse et la sédimentation de liquides huileux sur les parois des tuyaux. Par conséquent, l'installation d'un bac à graisse domestique sous l'évier est considérée comme un moyen efficace de créer un confort dans la cuisine.
Objectif et conception de l'appareil
Le piège à graisse est conçu pour empêcher la pénétration de graisses et d'autres substances huileuses dans le système d'égouts ou les dispositifs de nettoyage. Son action repose sur la séparation de l'eau et des graisses. Cela est possible en raison des différences de gravité spécifique de ces composants.
Étant donné que les graisses et les composés huileux sont plus légers que l'eau, ils se retrouvent à sa surface. De là, ils sont redirigés vers un puisard, qui est régulièrement nettoyé.
Un bac à graisse domestique pour évier comprend les éléments suivants:
- compartiment où s'accumulent des éléments plus lourds;
- compartiment pour les composants gras et huileux;
- tube d'entrée;
- tube de sortie pour le raccordement au réseau d'égouts;
- casquette.
De plus, vous pouvez installer un contrôleur qui surveille le niveau d'accumulation des particules de graisse. Si le compartiment est trop rempli, il doit être nettoyé mécaniquement.
Pour assurer le fonctionnement à long terme de l'appareil, des substances dissolvant les graisses doivent y être ajoutées.
Quel est le service
Pendant le fonctionnement, le bac à graisse doit être nettoyé périodiquement. L'événement n'est pas agréable, mais c'est plus facile que de nettoyer les tuyaux d'égout du bouchon de graisse accumulé. La régularité des travaux de nettoyage est déterminée par les indicateurs suivants:
• la température de l'eau utilisée;
• Capacité du réservoir;
• la nature et la composition de l'effluent.
Selon les facteurs énumérés et le modèle de séparateur, le service est effectué à des intervalles de plusieurs semaines ou de plusieurs mois.
Il est nécessaire d'effectuer des travaux avec les fenêtres ouvertes avec des gants de protection (caoutchouc) et un respirateur. Des mesures de sécurité sont nécessaires en raison de la présence de bactéries nocives dans le réservoir, qui se forment lors de la décomposition des graisses.
Après l'installation de l'installation, il est nécessaire de vérifier le taux d'accumulation des déchets solides dans la cuve. Le nettoyage doit être effectué lorsque la masse grasse atteint un niveau 3-4 cm au-dessus du bord inférieur du tuyau d'évacuation. Si ce moment est manqué et que la graisse peut monter jusqu'au bord supérieur du tuyau, cela entraînera la formation d'un bouchon et une inondation.
Les activités de nettoyage comprennent également le rinçage du réservoir avec de l'eau chaude et des détergents.
Avantages des équipements de piégeage de graisse
Un tel équipement est utilisé depuis longtemps dans les établissements de restauration. Là, il démontre de manière stable son efficacité.
Par conséquent, les modèles de ménage ont également commencé à être popularisés, présentant les avantages suivants:
- simplicité de conception et facilité d'installation;
- entretien minimal avec nettoyage toutes les 2 semaines;
- haute efficacité, grâce à laquelle le système d'égouts est presque complètement libéré de la pénétration de graisses à l'intérieur, provoquant des dépôts sur les murs;
- protection de la pièce contre les odeurs désagréables;
- l'étanchéité de l'appareil;
- longue période de fonctionnement;
- pas besoin d'électricité et l'utilisation de composés chimiques pour nettoyer les tuyaux;
- économies sur l'entretien de l'infrastructure d'égout.
Si vous avez une grande maison avec de nombreux occupants, une protection plus puissante peut être nécessaire. Vous n'avez pas besoin d'acheter un appareil industriel. Il suffit de placer un autre appareil supplémentaire sous l'évier. Tous les avantages de l'utilisation peuvent être vus sur la photo des pièges à graisse sous l'évier.
Calcul des performances
L'efficacité de l'appareil le plus simple est de 25%, mais vous pouvez rendre l'appareil tout aussi bon. En effet, selon les critiques, le meilleur bac à graisse ménager individuel pour chaque consommateur sera exactement celui qui est fabriqué de ses propres mains.
Mais avant de commencer la production d'un piège à graisse maison à partir de l'évier, il est nécessaire d'effectuer un certain nombre de calculs. Pour qu'un séparateur fasse son travail efficacement, la charge ou la capacité doit être déterminée.
Pour les équipements industriels, des formules complexes sont utilisées qui prennent en compte divers facteurs. Pour les besoins domestiques, ces difficultés ne sont pas nécessaires et vous pouvez donc utiliser la formule P = n * Ps, où:
- P - productivité;
- n est le nombre de lave-autos avec service;
- Ps est le débit d'eau du robinet.
Le paramètre Ps est facile à déterminer. Pour ce faire, prenez une canette de 1 litre, mettez-la sous le robinet et ouvrez-la avec la pression qui est habituellement utilisée (même s'il vaut mieux l'augmenter un peu pour des raisons de sécurité), et chronométrez l'heure.
Soit 1 minute, puis la valeur doit être convertie en l / s. Il est généralement de 0,1 l / s.
Modèles en plastique
Ce sont les modèles les plus populaires et les plus demandés sur le marché. Ils sont abordables et faciles à utiliser.
Ils sont généralement placés sous l'évier à la maison. Les avantages comprennent:
- longue période d'utilisation, en fonction du mode de fonctionnement - jusqu'à 25-30 ans;
- respect de l'environnement du matériau et innocuité pour les humains;
- la possibilité de sélection individuelle de la taille et de la forme du séparateur;
- Facilité d'entretien.
Avec une grande variété de modèles en termes de puissance et de débit, les produits en plastique sont sensibles aux dommages mécaniques.
Où installer un séparateur de graisse ↑
Il existe deux options pour installer des pièges à graisse: à l'intérieur ou à l'extérieur. Les fabricants d'appareils choisissent souvent une certaine «spécialisation» et produisent des appareils du même type - pour une installation à l'intérieur ou à l'extérieur du bâtiment.
Séparateur de graisse en plastique
Modèles d'intérieur ↑
Les modèles d'intérieur peuvent être installés dans la cuisine, dans une pièce séparée ou même au sous-sol. L'emplacement doit être choisi en fonction de considérations de facilité d'utilisation et d'entretien. L'option idéale est d'installer un bac à graisse sous l'évier, mais dans certains cas, cela n'est pas possible.
La question de la sécurité incendie joue également un rôle important dans le choix de l'emplacement. S'il est impossible de monter l'appareil à une distance suffisante des sources de feu ouvert, il vaut mieux ne pas le risquer.
Attention! La graisse est hautement inflammable, brûle pendant une longue période et est difficile à éteindre. Si le poêle est trop près de l'évier, il est préférable d'installer le bac à graisse dans une autre pièce.
Nettoyage du récupérateur de graisse
Caractéristiques du fonctionnement des pièges à graisse de rue
Les pièges à graisse extérieurs ont des performances supérieures à celles conçues pour être installées sous l'évier. Ils sont en fibre de verre ou en acier inoxydable et enterrés dans le sol. Les modèles de la série STK ont fait leurs preuves.
La technologie d'installation est assez simple, mais elle implique un travail laborieux - creusement d'une fosse de fondation, bétonnage, etc. Par conséquent, il est préférable de confier l'installation d'un bac à graisse dans la rue à des artisans professionnels. Il convient également de prendre en charge des dispositifs supplémentaires qui facilitent le fonctionnement des séparateurs, par exemple des capteurs spéciaux qui surveillent le niveau des dépôts.
Noter! Le nettoyage d'un bac à graisse de rue est une procédure compliquée et vous devez souvent vous tourner vers les services d'égouts pour obtenir de l'aide. Ce sont des coûts supplémentaires. Ils sont payants en prolongeant le temps entre les nettoyages.
Conception de piège à graisse pour installation à l'extérieur
Agrégats de fibre de verre
Cette option convient aux maisons privées où un débit élevé du purificateur de graisse est important. Ce modèle peut être installé à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la maison.
Diffère par une résistance supérieure, un faible poids, une résistance aux influences extérieures et l'influence de composés chimiquement actifs. Aucun effort requis pour l'installation ou le nettoyage. En même temps, c'est un modèle plus cher.
Astuces utiles
Quelques conseils utiles peuvent vous aider à assembler avec succès l'unité:
Pour plus d'efficacité, au lieu de la colle, vous pouvez utiliser un agent de fixation plus puissant - époxy et coins.
Lors de la production d'un bac à graisse domestique de vos propres mains, il est permis de placer des cloisons non strictement verticalement, mais également dans un plan diagonal, à l'aide d'entretoises (boulons longs).
Il n'est pas nécessaire de centrer les entrées et sorties sur le réservoir. En les déplaçant légèrement sur le côté, vous économiserez de l'espace sous l'évier.
Il n'est pas toujours possible de faire des trous avec une scie sauteuse, tout en évitant l'apparition de fissures. Par conséquent, il peut être remplacé par un poêle à bois pour enfants.
Quant à la ventilation, elle peut être omise en raison de la lente réaction de fermentation qui a lieu dans le filtre.
Il convient de noter que le filtre fonctionnera efficacement à une température de l'eau ne dépassant pas 40 ° C. Si cela ne suffit pas pour laver la vaisselle et d'autres besoins, alors l'appareil doit être installé aussi loin que possible de l'évier afin que l'eau ait le temps de refroidir.
