Kako preklopiti pećnicu za ljetnu kuhinju vlastitim rukama

Odmor na selu ili na selu prilika je za uživanje u prirodi u svim njezinim manifestacijama. Kao rezultat toga, mnogi vlasnici napuštaju standardne metode kuhanja i radije hranu kuhaju na vatri. Pravo rješenje bilo bi napraviti vlastitu pećnicu za ljetnu kuhinju, pretvarajući obiteljske ručkove i večere u pravi ritual.

Ovaj će vam članak pomoći da razumijete značajke tvorničkih modela štednjaka, korak po korak naznačit će nijanse dizajniranja i stvaranja takvog uređaja za kuhanje i grijanje kod kuće.

Preporuke za odabir kupljenih dizajna

Ključni pokazatelj pri kupnji gotove kuhinjske peći je vrsta goriva na koje će raditi.

Tvornički izrađena ljetna peć ima nekoliko mogućnosti dizajna.

1. Ako u blizini ima plina, trebali biste razmisliti o kupnji plinskog štednjaka s pećnicom. Njegova temperatura grijanja je podesiva. Uređaj je spreman za rad u bilo kojem trenutku i ne zahtijeva troškove pronalaska goriva.

   

   Pročitajte također:  Betonski kamin: kamen, kamin portal mramor
2. Jeftinije rješenje bilo bi kupiti električni štednjak. Jednostavan za rukovanje i prikladan za transport.
3. U nedostatku komunikacija, izvrsna opcija za sagorijevanje drva je peć na kruta goriva. Pogodno za najudaljenija prigradska područja.

   

4. Univerzalni štednjaci omogućuju upotrebu nekoliko vrsta goriva, što značajno štedi vrijeme na kuhanju.

Vrijedno je napomenuti da tvornički modeli imaju niz prednosti u radu:

• veliki izbor gotovih proizvoda raznih veličina, boja; metalne legure i vatrostalne smjese koriste se kao materijali;
• shema uređaja smanjuje rizik od požara i curenja dima na minimum;
• lagane konstrukcije.
• brza montaža i ugradnja.

Međutim, samostalni projekt zatvorene ili otvorene ljetne kuhinje s štednjakom uzet će u obzir značajke web mjesta, želje vlasnika i uštedjeti novac. Pored toga, sada su razvijene detaljne upute za izgradnju za peći različite složenosti.

Opcije proračuna mogu biti:

• Ruska peć za kotao;
• štednjak s dva plamenika s pećnicom;
• pećnica za roštilj s roštiljem.

Važno je zapamtiti da prilikom stvaranja peći trebate točno izraditi crtež kako biste uzeli u obzir nijanse konstrukcije, potrebnu količinu materijala i količinu posla.

Otvoreni i zatvoreni dizajn ljetne kuhinje

Na izbor dizajna ljetne kuhinje utječe vrsta konstrukcije:

• otvorena kuhinja ne može se podići na otvorenom i vjetrovitom mjestu. Za izgradnju se odabire mjesto koje je manje sklono ruži vjetrova od ostatka zemlje. Zadovoljstvo pijenja čaja u kuhinji, kada jak vjetar puše u uši i lice, prilično je sumnjivo.

Postavljanje plinske peći u zgradu koja nema čvrste zidove vrlo je važno. To zahtijevaju protupožarni propisi. Uz to, mjesto hladnjaka i ostalih električnih uređaja u atmosferi agresivnih vanjskih čimbenika (vlaga, vjetar, oborine, hladnoća itd.) Treba promišljati do najsitnijih detalja. Traumatične situacije često nastaju zbog nepoznavanja zakona elektromagnetskog i drugog zračenja.

Namještaj i dodaci odabrani su u jednom stilskom rješenju.

Kako bi ljetna kuhinja u ladanjskoj kući bila uređena "mudro", namještaj i pribor odabrani su u jednom stilskom rješenju. Miješanje različitih stilskih smjernica, posebno s nestručnim pristupom problemu, ponekad izgleda komično. Na prozore, koji su najčešće otvoreni i obimni, možete objesiti zračne zavjese koje plutaju zrakom.Morate razmišljati o dodatnim izvorima svjetlosti u slučaju večernjih okupljanja, jer je ožičenje bolje sakriti ispod završnog materijala (suhozid, obloga itd.).

• zatvorenu ljetnu kuhinju, koja se u običnom narodu naziva "zima", stanovnici koriste tijekom cijele godine. Cjelogodišnji rad postaje moguć zahvaljujući prisutnosti dobre peći i često dodatnog izvora topline (kamin, sustav grijanja, radijator, itd.).

Prozori u takvoj zgradi obično su ostakljeni, ovisno o klimatskoj zoni, postavljaju se jednostruki ili dvostruko ostakljeni prozori. Što je PVC prozor čvršće instaliran, zimi su toplotni gubici kuhinje manji.

Neki ljetni stanovnici, kada zimi revidiraju svoja imanja, svrate u ljetnu toplu kuhinju. Ovdje možete popiti čaj, gledati televiziju, pa čak i odrijemati na malom kauču, ako želite.

Ljetna je kuhinja omiljeno mjesto za odmor mnogih ljetnih stanovnika.

Šamotna opeka ili gazirani beton

Da biste napravili strukturu ove vrste, bolje je kupiti gazirani beton ili vatrostalne opeke. Ovi materijali podnose visoke temperature, ne izgaraju pod stalnim zagrijavanjem i dugo zadržavaju toplinu u uređaju.

Znatno će uštedjeti financijske troškove, kupnja gaziranog betona. Ali nakon što ga položite, pećnica mora biti postavljena bez grešaka, tako da toplina iznutra ostane što dulje.

Treba napomenuti da vatrostalne opeke imaju nekoliko prednosti:

• otpornost na vlagu;
• nema potrebe izvoditi suočene radove;
• dug životni vijek;
• vanjska estetika.

Ali trošak opeke koštat će mnogo više od gaziranog betona.

Prilikom dizajniranja proizvoda može se nadopuniti funkcijama pušnice, roštilja, roštilja ili razviti kompaktnu strukturu grijanja i kuhanja bez ikakvih prilagodbi.

Što treba uzeti u obzir pri odabiru štednjaka

Pri odabiru ploče za kuhanje trebali biste se usredotočiti na vlastite potrebe i mogućnosti. Koja jela planirate pripremiti u ljetnoj kuhinji? U kojim količinama i s kojom učestalošću? Nekim je kuharima dovoljan minijaturni pomoćnik, dok je drugima potreban punopravni kompleks pećnica. Danas postoji mnogo izbora!

Gorivo je glavni čimbenik koji određuje

Prisutnost na mjestu mogućnosti provođenja glavnog plina u ljetnu kuhinju ogromna je prednost koja vam omogućuje da instalirate funkcionalni plinski štednjak i ne brinete o stalnoj potrazi za gorivom. Ako plinovod prolazi daleko, možete kupiti opremu koja radi na plin u bocama. Prednosti plina su brza spremnost štednjaka za rad, jednostavno podešavanje jačine plamena i temperature pećnice.

Električne peći mogu poslužiti i kao štednjak za kuhinju, izvađen u sjenici ili u zasebnoj sobi. Njihova prednost je jednostavnost i jednostavnost upotrebe. Na akciji možete pronaći kompaktne mobilne peći koje se lako mogu odnijeti u gradsko stanovanje na zimu.

Štednjak na kruta goriva za kuhinju ne ovisi o dostupnosti komunikacija i može se instalirati čak i na mjestu u dubokoj šumi. Pristupačna ogrjevna drva i jeftin ugljen prikladni su kao gorivo. Aroma jela kuhanih na vatri i ugljenu potaknut će apetit ne samo domaćinstava, već i najbližih susjeda.

Kombinirane kuhinjske peći vrlo su prikladne, kombinirajući sposobnost korištenja drva i plina ili ugljena i električne energije. S takvom opremom na raspolaganju možete odabrati najprikladniji način kuhanja i uštedjeti vrijeme.

Kupujte ili gradite

Ogroman izbor tvorničkih modela naklonjen je kupnji gotove peći. Na prodaji možete pronaći peći za ljetnu kuhinju bilo koje veličine i vrste. Kao materijal za njihovu proizvodnju koriste se čelik, lijevano željezo, vatrostalne smjese.U tvorničkim proizvodima dizajn peći je pažljivo promišljen, isključeni su propuštanja dimnih plinova i slučajevi požara.

Prilikom instaliranja tvorničke opreme rijetko se javljaju poteškoće s instalacijom. Metalni uređaji relativno su lagani i mogu se ugraditi bez dodatnih temelja. Ognjišta izrađena od vatrostalnih smjesa ne boje se vlage i lako zimu provode u negrijanoj kući i na ulici.

Ognjišta od opeke i kamena izgledaju čvrsto i podjednako su prikladna i za otvorene sjenice i za zatvorene paviljone. Zidanje kompleksa peći pod redoslijedom ili vlastitim rukama omogućuje vam da ne budete ograničeni strogim okvirima, već da odaberete višenamjenski dizajn koji kombinira sve potrebne module.

Samogradnja minijaturnog štednjaka koštat će manje od kupnje gotovog modela sa sličnim funkcijama. Struktura opeke trajat će duže od metala, ne boji se vlage i ne izgara tijekom rada.

Opcije pećnice za ljetnu kuhinju

Kuhinjski štednjak s pećnicom prikladan je štednjak, idealan i za sjenicu i za zasebnu kuću. Za ljetnu kuhinju možete odabrati proračunsku peć s dva plamenika s pećnicom ili opciju s četiri plamenika i roštiljem. U prodaji su kompaktni modeli stolnih i standardnih podova, napajani plinom i električnom energijom, a najjednostavniju kuhinjsku peć na drva lako je izraditi od opeke vlastitim rukama.

Ako se zasebnom kuhinjom radi ne samo ljeti, već i tijekom hladnog vremena, ima smisla obratiti pažnju na grijanje i ploču za kuhanje. Ti su uređaji, u pravilu, opremljeni s dva kamina i rade u dva načina rada: zimi i ljetu. Zimi ognjište neće samo zagrijavati peć, već i zagrijavati sobu, a ljeti neće emitirati jaku toplinu, kao iz standardne peći za grijanje.

Pećnica za roštilj najčešće se ugrađuje u ljetne kuhinje otvorenog tipa. Klasični roštilji omogućuju vam jela s roštilja. Modeli s proširenim setom, zvani kompleksi za roštilj, osim roštilja, uključuju module pećnice za kuhanje roštilja, pilav, pite, dimljeno meso. Kompleks uključuje module za pizzu, ploče za kuhanje, ruske peći, pećnice.

Plinski roštilj, upotpunjen pećnicom i bočnim plamenicima, izvrstan je izbor ne samo za osobnu upotrebu, već i za mali kafić. Na osnovi ove moderne opreme proizvode se funkcionalni moduli ljetnih kuhinja, opremljeni umivaonicima i ormarima. U istoj seriji nalaze se kompaktni prijenosni i ugrađeni plinski roštilji. Plinski roštilji mogu se ugraditi u otvorene i zatvorene kuhinje.

Priprema i izlijevanje temelja

Prvi korak u uputama za izgradnju zgrada korak po korak je postavljanje čvrstih temelja.

U slučaju štednjaka, ova se faza može preskočiti ako težina buduće strukture nije veća od 700 kg, a ljetna kuhinja ima čvrst i ujednačen pod. Ako projektni crtež peći uključuje izgradnju proizvoda velike veličine, potrebno je polaganje temelja.

Važne preporuke.

1. Dubina podnožja ispod konstrukcije mora biti najmanje 0,5 m.
2. Uz istodobnu izgradnju ljetne kuhinje i peći, razmak između njihovih podnožja mora se popuniti pijeskom ili zasadima. Zatim utapkajte.
3. Površina temelja mora biti najmanje 5 cm veća od ukupne površine konstrukcije sa svake strane, tako da oblik peći ostaje nepromijenjen kad se zemlja slegne.
4. Ako se građevinski radovi izvode ne na stjenovitim tlima, tada je potrebno oblikovati dodatni sloj ruševina, takozvani potplat, čija će visina biti najmanje 15 cm. Nakon što je dobio ravnu površinu, nabija se.
5. Dodatni sloj ruševina debljine 30 cm nanosi se na nabijeni potplat, a zatim se izlije betonom.Ako je teritorij ljetne vikendice prekriven vlažnom zemljom, sloj ruševina bolje je zamijeniti otopinom cementa i pijeska iste debljine.

   

Korištenjem opeke s zavojem kao dijelom baze, preporuča se ispuniti udaljenost između ovog sloja i zemlje žbukom cementa i pijeska.

Tajne samopolaganja

Najvažnija stvar u izgradnji peći je oblikovanje čvrstih temelja.

Kada gradite štednjak za ljetnu kuhinju vlastitim rukama, morate se jasno pridržavati tehnologije, koja je potrebna za dugotrajni rad strukture. Neovisnim manipulacijama najvažnije je stvaranje pouzdanog temelja. Visoki zahtjevi za čvrstoćom nastaju zbog stalne izloženosti štednjaka agresivnim čimbenicima okoliša:

• taloženje;
• vjetar;
• padovi temperature itd.

Da nosač ne bi trajao godinu ili dvije, betonska podloga mora imati debljinu od najmanje 10 cm. Podnožje peći mora biti ojačano prema svim pravilima:

1. Iskop se izvodi do dubine ½ bajoneta lopate;
2. Uređaj za oplatu daske;
3. Formiranje okvira od armature, čelične žice ili otpadnih fragmenata konstrukcija izrađenih od čelika ili metala;
4. Proizvodnja betona provodi se miješanjem cementa s pijeskom i drobljenim kamenom u omjeru 1: 2: 2. U nedostatku drobljenog kamena, materijal se može zamijeniti ulomcima betona ili opeke.

Opeka ne zahtijeva nikakvu preradu.

Važno: prilikom betoniranja baze u suhom i vrućem vremenu potrebno je povremeno navlažiti beton. Potpuno stvrdnjavanje nastupa u roku od 2 dana.

Cijev iz peći može se opeći ili ostati nepromijenjena (tvornički), ova nijansa ne utječe na performanse peći. Možete napraviti uklonjivu rešetku za kuhanje roštilja i na dimnjaku opremiti izvrsnu pušnicu. Riba ili pileće noge s roštilja izvrstan su dodatak pikniku na otvorenom.

Glavne faze izgradnje peći

Moguće je izraditi uređaj za kuhanje i grijanje, strogo slijedeći smjernice iskusnih majstora, u jednom danu. Za ovo će vam trebati:

• 200-300 kom. vatrostalne crvene opeke;

  

• 2 kom. vrata za puhalicu i kamin;
• štednjak (bolje je kupiti lijevano željezo s plamenicima);
• rešetke rešetke;
• čelični lim debljine 3 mm;
• neizgoriva ilovača;
• pijesak.

Glavna stvar je zauzeti odgovoran stav prema provedbi svake od faza.

1. Cigla se moči u vodi jedan dan.
2. Zatim se temelj peći postavlja iz 2 puna reda opeke.

   

3. Na početku 3. reda potrebno je montirati vrata puhala.
4. Zatim se od reda opeke oblikuje komora za pepeo.
5. Na 5. redu su pričvršćene rešetke rešetke, dok razmak između zida i rešetke treba biti najmanje 5 mm.
6. U sljedeća 3 retka formira se ognjište. Vrata su ojačana čeličnim trakama i azbestnim mortom.

   

7. Sada morate postaviti dimnjak ili instalirati kupljenu željeznu cijev.
8. Postavljanje ploče od lijevanog željeza provodi se tek nakon što se otopina potpuno očvrsne. Treba ga položiti na unaprijed pripremljene metalne uglove.

   

   Pročitajte također:  Eliminiramo čađu i čađu u dimnjaku: kako pravilno očistiti dimnjak u kadi
9. Dno posude za pepeo bit će čelični lim postavljen ispod kamina. A pričvršćivanjem uklonjive rešetke unutar dimnjaka, bit će moguće kuhati dimljeno meso u pećnici.

Kako napraviti jednostavnu, ali učinkovitu pećnicu?

Ova opcija može poslužiti kao alternativa najjednostavnijim metalnim uređajima za grijanje - na primjer, štednjak. Pomoću ove pećnice možete zagrijati sobu, kuhati hranu, pa čak i diviti se plamenu.

Struktura zauzima nešto više od pola kvadratnog metra. Za razliku od punopravnih peći od opeke, za ovu nije potreban temelj. Težina strukture nije tolika da bi se napravila snažna baza - samo stavite čvrstu ploču.

Pećnica se može napraviti za samo jedan dan.Jedna od prednosti ove opcije je što je startno grijanje moguće navečer. Određene vještine su neophodne, ali ne prelaze vještine prosječnog muškog predstavnika.

Na bilješku! Za izgradnju peći nisu potrebne kvalifikacije. No, potrebno je promatrati red - to će strukturu učiniti što učinkovitijom u kontekstu njezinog potencijala.

Što će biti potrebno za rad?

Ovo nije samo jednostavna, već i proračunska opcija. Da biste podigli strukturu, trebat će vam:

• cigla:
• * šamot - 37 kom .;
• * crvena - 60 kom .;
• vrata puhala;
• vrata kamina;
• Rešetka;
• zaporni ventil;
• ploča od lijevanog željeza.

Otopina gline koristi se kao vezivo. Ukupno će vam trebati oko 20-25 litara smjese.

Također će biti zanimljivo: pećnica za roštilj - vrste i karakteristike.

Trening

Prvi korak je utvrđivanje mjesta pećnice. Budući da je masa konstrukcije mala, nema ograničenja svojstvenih tradicionalnim rješenjima od opeke. Učvršćivanjem čvrstih ploča ili prikladnog alternativnog materijala, „temelj“ je toplinski i vodonepropusan.

Ulogu izolatora može igrati negorivi materijal - na primjer, bazaltna vuna. Polietilen ili krovni materijal postavlja se na vrh baze. Veličina potonjeg odgovara veličini baze plus mali dodatak.

Na vrh se izlije sloj pijeska debljine 1-2 cm. Poravnajte posteljinu. Važno je podlogu izjednačiti - o tome ovisi kvaliteta strukture i praktičnost naknadnog rada.

Zidarska shema

1. Prvi red je položen na pijesak bez upotrebe otopine. Desetak cigli je strogo izravnano. Cigle su tanko presvučene smjesom, nakon čega su vrata puhala montirana s kraja. Vrata su po obodu prethodno omotana azbestnim kabelom, koji nadoknađuje toplinsko širenje metala.
2. Nakon učvršćivanja vrata žicom, položite drugi red prema dijagramu. Stvara se puhalo.
3. Koristi se šamot (na dijagramu se razlikuje u žutoj nijansi). Nakon polaganja, iznad puhala se postavlja rešetka.
4. Prije toga, cigla je položena ravno. Na ovom je redu postavljen na rub. Formiran je dimovodni kanal, unutar kojeg je izrađena osnova za pregradu. Jedna od cigli (možete je vidjeti na ilustraciji) stavlja se "na suho" - kasnije će se ukloniti. Nakon toga postavljaju se vrata kamina koja se nekoliko puta omotaju azbestnim trakama prije ugradnje. Ali to se mora učiniti tako da se vrata dobro otvore prema gore. Element je fiksiran žicom i parom cigli.
5. Opet položite ciglu ravno, duplicirajući prethodni red.
6. Opet, skret "rebara" je drugi i posljednji red u kojem se cigla postavlja na ovaj način. Iznimka je sljedeći red, u kojem je jedan od zidova oblikovan zidanjem na rubu. Zidovi dimnjaka moraju se obrisati vlažnom krpom.
7. Cigla je položena ravno prema shemi. Stražnji zid izrađen je ponovno koristeći rebrasti format.
8. Ovo pored kamina je zatvoreno. Par cigli trebao bi visjeti preko kamina tako da se plamen pomakne na sredinu ploče za kuhanje - u slučaju da će se peć koristiti kao kamin (bez zatvaranja vrata kamina).
9. Cigle su malo pomaknute prema stražnjem zidu kako bi podupirale vrata kamina. Trake azbesta umočene u vodu položene su ispred cigle. To osigurava brtvljenje zazora između keramike i lijevanog željeza. Ploča od lijevanog željeza ne može se postaviti izravno na otopinu gline, inače će razlika u parametrima toplinskog širenja materijala dovesti do pukotina.
10. U ovoj fazi započinje stvaranje dimnjaka. Potonji bi se, prema planu, trebali glatko širiti prema stražnjem dijelu. Ali samo je osnova za dimnjak izrađena od opeke. Ostatak je izrađen od laganog metala. Inače, prekomjerna težina elementa može dovesti do pomicanja težišta peći.
11. Ovdje je postavljen ventil, zapečaćen azbestnim trakama. Potonje se preporučuje prethodno premazati otopinom gline.Ovo je završni red, koji dovršava izgradnju peći od opeke izravno vlastitim rukama. Preostali par redova daje se dimnjaku, koji će se zatim usidriti s lakšim metalnim kanalom.

Nakon toga uklonite one cigle koje su položene "suho" na 4. redu. U istoj se fazi kanal dimnjaka i površina peći čiste od građevinskog otpada.

Završni radovi

Najjednostavnija peć ne podrazumijeva ozbiljne ukrase. Jedini ukras je krečenje. Sastavu se preporučuje dodati malo plave boje i mlijeka - to će spasiti premaz od stvaranja žutog premaza i izbjeljivanja.

Važno! Prije rada, ciglu i metal treba zaštititi. Ako to nije učinjeno (na primjer, uz pomoć filma), tada se ne možete riješiti mrlja.

Potrebno je vrlo dobro podmazati šavove između opeke i metala dimnjaka, kao i šavove između keramike i lijevanog željeza.

Nužno je zatvoriti spoj između cigle pećnice i poda. To će eliminirati ulazak pečenog pijeska u sobu. Preporučljivo je spoj pokriti limom u obliku slova L. Zatim se izrađuje obloga postolja, koja služi i kao dekor i kao dodatni element koji sprečava da se ispuna "temelja" izlije.

Slika 3. Funkcionalna pećnica

Štednjak je spreman. Cijeli postupak trajao je najviše jedan radni dan. Već sada možete pokušati napraviti potpalu male snage. Trupci se ne mogu koristiti - samo drvna sječka ili papir. Pucanje drva stvorit će previsoku temperaturu i struktura će ispucati. Za puni set smjese trebate dati tjedan ili dva. Nakon toga se već možete utopiti "na način za odrasle".

Nekoliko savjeta za kvalitetno zidanje

Za početnike koji proučavaju opis slijeda građevinskih procesa, iskusni majstori preporučuju obratiti pažnju na određene suptilnosti.

• Prije nastavka stvaranja baze peći, potrebno je izvesti hidroizolaciju. Da biste to učinili, krovni materijal ili celofan postavlja se na vrh osušenog estriha.
• Prvi redovi položeni su bez žbuke. Zbog toga se svaka cigla mora dobro uklopiti jedna uz drugu.
• Da biste uklonili njegove nepravilnosti, upotrijebite brusilicu.

  

• Kutovi konstrukcije moraju biti ravni. Da se ne bi pogriješili sa stupnjem nagiba, bolje je kupiti građevinski trokut.
• Ako se beton ulijeva vrućeg dana, tada se mora povremeno navlažiti dok se potpuno ne osuši. Inače, površina otopine bit će prekrivena pukotinama.

Prilikom izrade preljeva ne preporučuje se istodobno koristiti šamot i obične vrste opeke, jer će šavovi između njih početi pucati od različitih temperatura zagrijavanja.

Samostalna pećnica uštedjet će troškove naručivanja usluga stručnjaka i bit će jamstvo visokokvalitetne izvedbe svih faza rada. I autorski dizajn strukture učinit će to ukrasom cijele sobe.