Lò nướng ngoài trời tự làm cho nơi cư trú mùa hè: ảnh, video

Các tính năng thiết kế

Thiết kế này có thể có một hoặc hai tiêu điểm. Nó bao gồm:

• buồng đốt trong để nạp nhiên liệu;
• mặt bàn để nấu ăn (tùy chọn);
• bếp ngoài;
• củi - một ngăn đặc biệt, trong đó nhiên liệu được lưu trữ để làm khô (tùy chọn);
• nơi đặt ghi - có thể kết hợp với buồng đốt trong.

Ghi chú! Buồng đốt càng lớn, kích thước của cấu trúc càng lớn và do đó, chức năng càng lớn. Nhưng hãy nhớ rằng làm nóng lò quá lớn sẽ mất nhiều thời gian, cũng như làm nguội lò.

Giai đoạn 1. Lựa chọn vật liệu để sản xuất

Mặc dù có rất nhiều lựa chọn vật liệu xây dựng, không có quá nhiều vật liệu trong số đó có thể được sử dụng trong trường hợp của chúng tôi.

1. gạch nung hoặc bê tông khí - cả hai vật liệu này đều có khả năng chịu nhiệt độ cao;



Đọc thêm:  Lắp đặt bộ trao đổi nhiệt nào cho bếp xông hơi
2. thành phẩm bằng kim loại hoặc gang là một lựa chọn đắt tiền, nhưng thời gian lắp đặt sẽ giảm đáng kể.

Hãy nhìn nhận vấn đề trên quan điểm thực tế. Gạch bê tông khí sẽ có giá thấp hơn gạch, nhưng xét về chỉ tiêu thẩm mỹ thì chắc chắn thua. Ngoài ra, các khối này cần thêm tấm ốp.

Ghi chú! Nhiều người sử dụng cách mua bếp làm sẵn, và lý do cho điều này là lợi thế không thể phủ nhận: dễ dàng lắp đặt (sử dụng keo) từ một bộ các bộ phận theo hướng dẫn đính kèm.

Nếu chúng ta nói về buồng đốt, thì mọi thứ phức tạp hơn ở đây, bởi vì rất khó để có được một lựa chọn phù hợp. Do đó, bạn cần phải tự mình thực hiện. Và bản thân cấu trúc, về lý thuyết, phải theo cách bạn muốn - từ thiết kế ưa thích đến phương pháp ốp.

Giai đoạn 2. Chọn một địa điểm thích hợp

Hãy đặt ngay bếp đường phố nên đặt ở vị trí nào là thuận tiện nhất. Tốt nhất, vị trí của nó nên được xác định ở giai đoạn đầu tiên của việc xây dựng một ngôi nhà. Nhưng nếu nhà đã xây sẵn rồi thì việc lựa chọn vị trí sẽ tùy thuộc vào điều kiện cụ thể.

Trong trường hợp này, bạn nên tuân thủ một số yêu cầu bắt buộc:

1. cấu trúc nên được đặt gần một khu vực giải trí, sân thượng hoặc hiên (nếu không, bạn sẽ phải xây dựng một tán cây và đặt một số ghế dài);
2. phải có đèn chiếu sáng;
3. về kích thước, chúng tôi không thể tư vấn bất cứ điều gì cụ thể, vì chúng chỉ phụ thuộc vào sở thích và nhu cầu cá nhân của bạn;
4. giữa vọng lâu và bếp nấu (nếu khoảng cách đủ lớn) bạn cần đặt một lối đi;
5. cấu trúc nên được bố trí ở phía có mái che để khói không vào nhà;
6. tốt hơn là không nên xây dựng nó bên cạnh cây cối và bụi rậm, vì chúng có thể chịu nhiệt độ cao;
7. không gian xung quanh bếp phải được lát bằng đá hoặc gạch;
8. và quan trọng nhất là không được có vật liệu dễ cháy gần đó!

Làm thế nào để xây dựng một bếp mùa hè trên đường phố bằng tay của chính bạn

Nếu bạn muốn tự xây bếp, bạn nên chọn một dự án không có khối xây cố định phức tạp. Thật dễ dàng để tự làm điều đó mà không cần sự trợ giúp của thợ nấu bếp chuyên nghiệp.

Lựa chọn dự án

Sau khi quyết định về thiết kế, bạn cần phải đặt hàng một dự án cho lò tương lai. Việc tự chế tạo là cực kỳ khó vì cần phải tính toán dự thảo và hút khói chính xác.

Chú ý! Chỉ một nghệ nhân có kinh nghiệm mới có thể cùng nhau đưa ra dự án phù hợp. Từ chất lượng của nó độ bền của cấu trúc phụ thuộc.

Vật liệu (sửa)

Để trang bị một lò nướng ngoài trời, bạn sẽ cần một loại gạch chịu nhiệt có thể chịu được điều kiện nhiệt độ lên đến 1000 ᴼC.

Vật liệu có hai kích cỡ: 230x114x65 và 250x120x65 cm. Bạn có thể sử dụng các loại gạch sau:

• bắn lửa;
• màu đỏ;
• trang trí;
• gạch lò chịu lửa.

Số lượng gạch phụ thuộc vào kích thước bên ngoài của cấu trúc.

Ví dụ, trung bình, việc xây dựng một bếp của Nga sẽ yêu cầu từ 2500 đến 3500 miếng.

Quan trọng! Mức tiêu thụ vữa phụ thuộc vào chất lượng của gạch. Nếu gạch đã qua sử dụng được sử dụng, thì nó là cần thiết làm sạch kỹ lưỡng.

Giải pháp

Nhiệm vụ chính của cối để đặt lò là chất lượng cao độ bám dính của gạch. Hơn nữa, nó không được vỡ vụn ở nhiệt độ thay đổi mạnh. Tùy chọn dễ nhất là chọn giải pháp đặc biệt để đặt lò sưởi. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm. Điều này sẽ yêu cầu:

• đất sét;
• cát;
• Nước.

Sàng vật liệu rắn trước khi sử dụng để loại bỏ các hạt lớn bên ngoài. Đầu tiên, đất sét được chuẩn bị. Đặt nó trong một lớp trong 15 cm và đổ đầy nước để nó hoàn toàn bao phủ bề mặt. Sau đó, để hỗn hợp hoàn chỉnh trong một ngày, và sau đó thêm cát.

Lượng cát phụ thuộc vào chất lượng của đất sét, độ nhớt và hàm lượng chất béo của nó. Tỷ lệ đất sét / cát tối ưu xác định theo kinh nghiệm.

Để làm điều này, sau khi trộn, hòa tan trong nước, đất sét và cát kết dính hai viên gạch và để khô.

Sau đó, sử dụng bất kỳ vật kim loại nào, chẳng hạn như một cái bay, họ cố gắng lấy ra dung dịch. Nếu không có vết nứt nào xuất hiện trên nó, thì tỷ lệ được chọn chính xác, nếu không hãy lặp lại quy trình một lần nữa cho đến khi xác định được tỷ lệ cát trên đất sét lý tưởng.

Tài liệu tham khảo. Ba tầng dưới của bếp lò và lò sưởi của Nga có thể được làm bằng gạch quá nhiệt, vì các lớp này không chịu nhiệt. Tuy nhiên, trong một lò nướng của Nga thì điều đó hoàn toàn có thể. chỉ trong trường hợp không gia nhiệt đáy.

Chuẩn bị mặt bằng

Đã xác định được mục đích và loại lò nướng đường phố bạn cần phải chọn một nơi để xây dựng. Đây phải là khu vực thoáng đãng, bên cạnh không có cây cối mọc và không có công trình nào gần nhà làm bằng vật liệu dễ cháy. Kích thước của nó phải lớn hơn lò đã chọn.

Quan trọng! Nếu một bếp ngoài trời được lắp đặt gần nhà, thì bạn cần phải tính đến hướng gió thường thổi nhất, để khói không xâm nhập vào nơi ở.

Các giai đoạn xây dựng

1. Đổ nền.

Trước hết, đào một cái hố có bề mặt đáy bằng phẳng. Đường kính của nó phải lớn hơn lò nướng bằng 15-50 cm... Hố được đổ bê tông và cốt thép. Tùy thuộc vào độ sâu của nền móng, nó sẽ từ 1 đến 3 tuần.

1. Lắp dựng các bức tường.

Các bức tường được lắp dựng theo trình tự quy định trong dự án. Kiểm tra từng hàng với một mức độ đồng đều. Vị trí chính xác của các góc được kiểm soát bằng cách sử dụng một dây dọi.

1. Lắp đặt các phần tử bằng gang.

Khi lắp đặt bếp nấu ăn, hộp cứu hỏa, cửa ra vào và bộ giảm chấn, hãy che mỗi cái bằng len bazan và quấn cẩn thận bằng dây xi măng amiăng. Điều này là cần thiết để các phần tử kim loại không nở ra khi nung nóng và không đè lên gạch.

1. Ống khói.

Chất lượng hút khói là yếu tố quan trọng nhất trong việc xây dựng bất kỳ bếp lò nào. Tốt hơn là sử dụng một hệ thống các mô-đun, trong đó ống khói được lắp ráp như một công trình xây dựng, và sau đó được lát gạch bên ngoài. Tại các mối nối, các mô hình được cố định bằng kẹp và keo chịu nhiệt.

1. Trang trí.

Sau khi hoàn thành công đoạn chính, bạn có thể bắt đầu trang trí lò nướng đường phố. Điều quan trọng là phải chọn đúng loại thạch cao. Nó phải chịu nhiệt và không bị vỡ vụn. Tùy chọn, gạch được trang trí bằng đá nhân tạo.

Khó khăn và sai lầm khi đặt thiết bị

Trong quá trình cài đặt, các lỗi phổ biến nhất là:

• Quá thu hẹp mạnh của kênh khói. Điều này làm giảm khả năng bám đường và tốc độ đốt cháy nhiên liệu.
• Thiếu kiểm tra thành trong của lò cho sự trơn tru... Bồ hóng tích tụ trên các bức tường do các bất thường. Điều này trở thành nguyên nhân khiến ống khói nhanh chóng bị tắc nghẽn.
• Sử dụng thạch cao cho bề mặt nội thất lò nướng. Ngay cả những loại vật liệu này, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, cũng sẽ cháy hết trong vài phút.
• Thiếu dây amiăng-xi măng trong quá trình lắp đặt cửa lò, ghi và các bộ phận bằng gang khác. Một dây như vậy hoạt động như một khe hở nhiệt. Kích thước của nó không nên dưới 0,5 cm dọc theo toàn bộ chu vi của cài đặt.
• Sử dụng dây amiăng-xi măng chất lượng thấp. Để mua vật liệu chất lượng, bạn cần kiểm tra khả năng dễ cháy trực tiếp tại cửa hàng.
• Lắp đặt đầu cuối của lò với buồng đốt... Điều này sẽ làm giảm độ nóng đều và làm thức ăn bị cháy.
• Sử dụng đường ống làm bằng kim loại mạ kẽm để sản xuất ống khói... Độ bền của kim loại không mạ kẽm cao hơn nhiều lần, trong khi các phần tử mạ kẽm nhanh chóng bị cháy.

Giai đoạn 3. Bắt đầu

Đầu tiên, hãy vạch ra một kế hoạch hành động và vẽ ra một sơ đồ, tốt nhất là thật chi tiết. Suy nghĩ xem nên đặt bếp ở đâu, diện tích như thế nào,… Bằng cách này, thời gian dành cho công việc sẽ giảm đáng kể, và lượng nguyên vật liệu cần thiết sẽ được xác định chính xác nhất có thể.

Ghi chú! Chỉ nên sử dụng vật liệu xây dựng chất lượng cao - điều này sẽ giúp tránh các vấn đề trong tương lai. Ví dụ, nếu gạch có chất lượng tốt, thì khi đặt bạn sử dụng tối thiểu vữa (ít nhất, đây là điều mà những người thợ làm bếp có kinh nghiệm nói). Tất nhiên, bạn có thể sử dụng gạch cũ, nhưng trước khi sử dụng cho các bộ phận bên trong, cần phải làm sạch kỹ các bề mặt.

• Dung dịch đã chuẩn bị phải là chất dẻo, nhưng không phải chất lỏng! Vì vậy, các đường nối sẽ được lấp đầy hoàn toàn và sự xuất hiện của các vệt sẽ bị loại trừ.
• Nên rây hỗn hợp qua rây lưới mịn (đường kính mắt lưới - tối đa 1,5 mm).
• Nếu đất sét được sử dụng dầu, thì nó phải được trộn với cát.
• Dung dịch được trộn với sự cẩn thận tối đa. Dùng tay kiểm tra toàn bộ hỗn hợp khi kết thúc nhào, nhào bột và loại bỏ các tạp chất không cần thiết. Hãy nhớ rằng - dung dịch chỉ nên đồng nhất!
• Trước khi làm việc, đất sét phải được kiểm tra hàm lượng chất béo. Thực hiện như sau: lấy 1 lít mỗi thành phần dung dịch đất sét trộn với cát, sau đó cuộn tròn các viên bi có đường kính 0,5 cm. Khi các quả bóng khô, thả từng quả bóng xuống mặt phẳng cứng từ độ cao một mét. Một quả bóng sẽ không bị vỡ và sẽ là sự kết hợp hoàn hảo.



• Đất sét nên được ngâm ít nhất hai ngày trước khi bắt đầu làm việc. Trong khoảng thời gian này, nó sẽ đủ "chua" và đạt được độ dẻo cần thiết.

Ngoài ra, lò nướng ngoài trời cung cấp cho việc sử dụng các công cụ và vật liệu như:

1. gạch (tốt nhất là lớp chống cháy), số lượng được xác định bởi một dự án đã vẽ trước đó;
2. dây nylông;
3. đất sét;
4. xẻng;
5. xi măng;
6. bay;
7. cát;
8. mức độ gắn kết;
9. cửa quạt gió;
10. cửa ngăn lò.

Chọn bếp cho nơi ở mùa hè: lựa chọn cho đường phố và ở nhà

Lò nung cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè được đại diện bởi một loạt các mô hình và trong quá trình lựa chọn, bạn có cơ hội mua không chỉ một thiết bị sưởi chức năng mà còn là một yếu tố trang trí nội thất gia đình hiện đại.

Lò để cho: các yêu cầu và đặc điểm cơ bản

Điều kiện khí hậu khắc nghiệt và thời gian ấm áp ngắn có thể giả định lựa chọn thiết bị sưởi ấm chất lượng cao, hiệu quả và đáng tin cậy, ngay cả đối với những ngôi nhà ở nông thôn, tùy thuộc vào thời gian cư trú theo mùa.Tất cả các bếp nước hiện đại và tiết kiệm nhiệt nhất thiết phải đáp ứng một số yêu cầu, bao gồm các chỉ số về an toàn vận hành và công suất nhiệt. Ngoài ra, tất cả các loại và mô hình khác nhau về kích thước, cho phép bạn chọn thiết bị sưởi ấm đáng tin cậy cho cả các cơ sở nhỏ và các ngôi nhà nhỏ hai tầng.

Đặc điểm cụ thể của các điều kiện hoạt động cho các ngôi nhà mùa hè giả định rằng thiết bị đáp ứng một số yêu cầu cơ bản:

• sự tiện lợi và sẵn có của dịch vụ;

• đơn giản và dễ sử dụng;

• làm nóng nhanh các khối không khí trong phòng;

• khả năng duy trì nhiệt độ không khí ổn định trong thời gian dài;

• tính nhỏ gọn của thiết bị và kích thước thuận tiện;

• tỷ lệ hiệu quả cao;

• tăng sức mạnh và đảm bảo độ bền;

• đơn giản và dễ thực hiện đánh lửa;

• chi phí hợp lý cho một người mua bình thường.

Trong số những thứ khác, bạn cần phải xem xét khả năng sử dụng các loại vật liệu khác nhau ngoài củi trong quá trình hoạt động.

Bếp nước ngoài trời

Tổng quan về các thiết bị đun nước sẽ không đầy đủ nếu không nhắc đến bếp đun nước ngoài trời. Những lò như vậy đã được biết đến từ lâu và ở hầu hết các vùng phía Nam được khai thác tích cực hầu như quanh năm. Gần đây, những thiết kế như vậy đã trở nên tiện dụng và thẩm mỹ hơn, điều này khiến việc sử dụng bếp củi sân vườn không chỉ đúng mục đích mà còn là một yếu tố của cảnh quan.

Tùy thuộc vào mức độ chức năng, mục đích, tính năng thiết kế và khả năng kỹ thuật, lò nướng đường phố có thể được biểu diễn bằng các tùy chọn sau:

• bếp lò đốt củi ngoài trời là một lựa chọn đơn giản và hợp túi tiền. Các mô hình đã hoàn thành có một bếp và lò nướng. Để nấu chảy, củi, than, than bánh hoặc các loại nhiên liệu rắn khác được sử dụng. Phiên bản nhỏ gọn chiếm ít không gian và tính di động cho phép bạn tháo thiết bị cho mùa đông trong phòng tiện ích. Nhược điểm chính của thiết bị này là không đủ chức năng;

Cũng đọc: Chọn hệ thống thoát nước cho một ngôi nhà ở nông thôn

• Bếp từ Nga là một trong những loại bếp phổ biến nhất ở nước ta, những lựa chọn kiểu cổ điển. Thiết kế được thiết kế để nấu nướng trên bếp, nướng các món nướng, hầm và chiên. Bắt buộc phải bảo vệ các bức tường bên ngoài bằng vật liệu cách nhiệt cho phép lò sưởi hoạt động trong mùa lạnh;

• bếp brazier nhỏ gọn khác với bếp của Nga ở kích thước nhỏ hơn và khả năng mở rộng không đủ. Lò rất thích hợp để nướng bánh, nướng các món thịt, cá, hầm. Vỉ nướng phía trên cho phép bạn nướng thịt nướng một cách nhanh chóng. Một nhược điểm nhất định là cần gia nhiệt sơ bộ tương đối lâu;

• phiên bản phương Đông của "Tandoor" cho phép bạn nấu không chỉ các món thịt và cá, mà còn các món ăn phương Đông dân tộc, được trình bày bằng những chiếc bánh phẳng được nướng trực tiếp trên thành của cấu trúc bếp. Cũng có thể lắp một cái vạc để nấu cơm thập cẩm. Các nhà sản xuất sản xuất các mô hình cố định và di động được trang bị bánh xe đặc biệt;

• một bếp lò sưởi được trang bị một ống nhổ và một tấm lưới đặc biệt là lựa chọn ngoài trời tốt nhất cho các buổi dã ngoại. Mô hình này được thiết kế để chế biến hầu hết mọi món ăn từ thịt và cá. Các nhà sản xuất cung cấp các cấu trúc lò sưởi làm sẵn được làm bằng vật liệu chịu lửa hiện đại, phủ các hợp chất chống ẩm;

• Máy làm bánh pizza bằng lò nướng là một thiết kế nghiệp dư, lý tưởng để chế biến các món ăn từ ẩm thực Ý.Những nhược điểm bao gồm không đủ chức năng, hạn chế để nướng bánh pizza và bánh nướng. Đặc điểm thiết kế là sự hiện diện của một mái vòm hình bán cầu và khả năng tích hợp vào hầu hết mọi hệ thống sân vườn phức tạp;

• lò nướng thịt xứng đáng chiếm vị trí hàng đầu và thường được tìm thấy trên các khu vực cá nhân. Mô hình này là một loại phiên bản của kìm kim loại di động của Mỹ, được thiết kế phù hợp với đời sống và điều kiện khí hậu của nước ta. Cấu trúc bếp kiểu kín cho phép bạn bảo vệ lửa ngoài trời khỏi lượng mưa và gió giật. Một hệ thống đầy đủ chức năng được thể hiện bằng bếp nướng, bếp nấu ăn, giá đỡ cho vạc, lò xông khói, lò nướng bánh pizza và một cái lò nướng lớn.

Cũng đọc: Các tùy chọn để trang trí ngoại thất nhà

Khi bố trí vườn hoặc bếp ngoài trời, cấu trúc nên được đặt ở một khoảng cách vừa đủ với vườn cây và cấu trúc bằng gỗ. Nên cung cấp cho bếp ngoài trời một nền móng được gia cố nguyên khối vững chắc và đáng tin cậy, được trang trí phù hợp với các đặc điểm của thiết kế cảnh quan.

Làm thế nào để xây dựng một lò sưởi-thịt nướng bằng tay của riêng bạn (video)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Các loại bếp cho nhà ở nông thôn

Đối với việc xây dựng lò nung, có thể sử dụng một loại vật liệu khác, loại vật liệu này phải đủ chắc chắn, đáng tin cậy và bền. Tùy thuộc vào vật liệu được sử dụng, các loại cấu trúc lò nướng mùa hè sau được phân biệt:

• mô hình thép làm bằng gang và có các đặc tính kỹ thuật và nhiệt tuyệt vời. Những bất lợi bao gồm trọng lượng cao, cũng như cần một lượng thời gian đáng kể để làm ấm;

• bếp bằng gạch, có thể dễ dàng tự làm, miễn là đơn hàng được tính toán chính xác và chính xác. Một đặc điểm nổi bật là khả năng tỏa nhiệt tuyệt vời. Nhược điểm có thể là cần phải cung cấp thiết bị sưởi ấm như vậy với một nền móng đủ tin cậy;

• bếp bằng đá thuộc loại thiết bị khá đắt tiền, phức tạp và nặng, khó thực hiện độc lập và được phân biệt bởi vẻ ngoài hấp dẫn và độ bền của chúng.

Phổ biến nhất trong những năm gần đây là bếp sản xuất tại nhà máy, bao gồm cả mô hình Dachnitsa. Trong số những thứ khác, việc phân loại các khu nhà mùa hè có thể được xác định theo loại nhiên liệu được sử dụng:

• Các mô hình đốt củi thuộc loại truyền thống, và được đốt bằng củi hoặc than. Cần giám sát thường xuyên để vận hành trơn tru, nhưng các bếp nấu thậm chí có thể hoạt động độc lập. Thường được bổ sung bởi một bếp, lò nướng và nướng;

• mô hình điện, phổ biến do tính di động và dễ lắp đặt. Chức năng hoạt động phụ thuộc vào khả năng cung cấp điện trong nhà. Hệ thống lắp đặt điện chất lượng cao được đặc trưng bởi xếp hạng công suất tốt và mức độ tin cậy cao. Các thiết bị hiện đại có khả năng mô phỏng gần như hoàn hảo một đám cháy thật, kèm theo đó là âm thanh của các khúc gỗ vụn. Nhược điểm là giá thành cao và tiêu thụ điện năng tăng;

• Các mô hình gas được coi là hợp lý nhất về mặt hoạt động, nhưng yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp phòng ngừa an toàn và thường xuyên nạp đầy bình gas trong trường hợp không có nguồn cung cấp khí chính.

Cũng đọc: Hàng hiên gỗ tự làm

Đối với các hộ gia đình, chung cư tư nhân thì nên mua bếp điện từ, sẽ an toàn và đảm bảo hơn. Tuy nhiên, để sưởi ấm một ngôi nhà nông thôn thông thường, bạn nên sử dụng các cấu trúc đốt bằng gỗ tiêu chuẩn.

Các biện pháp phòng ngừa an toàn thiết bị

Thiết bị sưởi, đại diện cho các loại bếp khác nhau, khi hoạt động trong các hộ gia đình tư nhân, cần phải tuân thủ bắt buộc các biện pháp an toàn:

• ở những khu vực sàn gỗ tiếp giáp với ống khói hoặc ống gắn trong ống, các vết cắt nên được bố trí dưới dạng dày lên trong hệ thống đường ống của khối xây;

• khi sử dụng vật liệu chèn lấp trên gác mái dựa trên các vật liệu dễ cháy ở dạng mùn cưa và than bùn, các ống khói được cắt phía trên bề mặt vật liệu chèn lấp;

• các ống khói trong gian gác mái được quét vôi vữa và quét vôi ve;

• Sàn đốt phía trước chỗ chèn lò sưởi phải được lợp bằng tấm lợp kim loại tấm 50 x 70 cm.

Điều đặc biệt quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc an toàn phòng cháy chữa cháy vào mùa đông, khi việc sưởi ấm của bếp được thực hiện một cách đặc biệt tích cực.

Lò nướng tự làm (video)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Bếp sưởi cho nhà riêng và các ngôi nhà nông thôn mùa hè bắt đầu có nhu cầu cao ngay trước khi bắt đầu mùa sưởi, vì vậy bạn cần quan tâm đến việc mua trước các thiết bị sưởi như vậy. Chỉ có các chuyên gia trong lĩnh vực này mới thông thạo nhiều loại bếp hiện đại nhất, do đó, khi lựa chọn, không nên chỉ dựa vào sức của mình, và nên tham khảo ý kiến ​​của các chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm thực hiện các cấu trúc sưởi ấm.

Một nguồn

Giai đoạn 4. Đặt bếp ngoài trời

Như vậy, bạn đã có trong tay một sơ đồ thiết kế chi tiết, cũng như đầy đủ các thiết bị và vật liệu xây dựng cần thiết. Do đó, bạn có thể chuẩn bị cho công việc chính - loại bỏ tất cả các mảnh vỡ và hoàn toàn san bằng nơi lắp đặt trong tương lai.

Xây dựng nền móng

Theo truyền thống, trước tiên bạn nên chuẩn bị cơ sở cho cấu trúc tương lai. Nó chắc chắn cần phải đủ mạnh để nâng đỡ trọng lượng của toàn bộ lò. Trình tự của các hành động như sau.

Bước 1. Đầu tiên, sử dụng một sợi dây nylon, đánh dấu vị trí cho nền móng trong tương lai. Có đặc điểm là nền phải rộng hơn khối xây chính khoảng 10 cm.

Bước 2. Đào một hố nhỏ sâu 0,5 mét.

Bước 3. Chuẩn bị dung dịch. Để làm điều này, trộn xi măng "thứ ba trăm" với cát theo tỷ lệ 1 đến 3, trộn và đổ đầy lượng nước cần thiết. Đưa hỗn hợp thu được về trạng thái lỏng.

Bước 4. Đậy đáy hố bằng một chiếc "gối" bằng đá nghiền, chèn nó xuống, sau đó đổ dung dịch lỏng vào.

Quy trình xây dựng

Sau khi dung dịch khô, phủ vật liệu lợp lên nền - nó sẽ đóng vai trò như một lớp chống thấm. Sau đó, bạn có thể đặt gạch.

Bước 1. Đầu tiên, bạn chỉ sử dụng một viên gạch toàn bộ, sau đó là 3/4 và 1/2 của sản phẩm. Nhờ đó, đơn hàng sẽ được kết nối một cách đáng tin cậy. Sau khi hoàn thành hàng đầu tiên, tiến hành đặt hàng thứ hai. Vào cuối mỗi hàng, kiểm tra kết cấu với mức lắp đặt để đảm bảo rằng nó song song với mặt đất.

Bước 2. Sau khi hoàn thành hàng đầu tiên, hãy lắp cửa quạt gió, trước đó đã quấn nó quanh đường viền bằng dây amiăng để niêm phong thêm.

Bước 3. Để cố định cửa, hãy đặt một sợi dây thép cỡ 3 mm - nó sẽ giúp cố định cửa.

Ghi chú! Một số người khuyên bạn nên lắp đặt các tấm thép và gắn các cánh cửa vào chúng - trên thực tế, điều này về cơ bản là sai! Để cố định các tấm như vậy, bạn sẽ cần hàn đặc biệt, mà chỉ một chuyên gia có kinh nghiệm mới có thể làm việc (xét cho cùng, gang khá khó hàn với kim loại). Và chất lượng của đường may trong trường hợp này không được đảm bảo theo bất kỳ cách nào.

Vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn chỉ nên sử dụng dây.

Bước 4. Dùng máy mài tạo một rãnh nhỏ trên viên gạch để làm dây điện.

Bước 5.Khoảng cách hình thành giữa gạch và cửa phải là khoảng 1 cm.

Bước 6. Sau khi chặn quạt gió, lắp tấm lưới vào. Để đạt được mục đích này, hãy thực hiện các vết cắt trên viên gạch sao cho mạng tinh thể nằm không cao hơn hàng gạch dọc theo khoảng trống. Dưới tác động của nhiệt độ cao, kim loại nóng lên, nhưng trong mọi trường hợp, nó không được chạm vào khối xây.

Bước 7. Tiếp tục đặt cho đến khi yêu cầu lắp đặt cánh cửa thứ hai. Nếu viên gạch không vừa vặn, sau đó cẩn thận cắt nó bằng máy mài tương tự. Cũng nên nhớ khoảng cách cm giữa khối xây và các phần tử kim loại!

Bước 8. Đậy phần trên bằng một phiến đá (dù bạn có thể dùng kim loại cũng được) để có thể hâm nóng thức ăn trên bếp.

Ống khói cho bếp ngoài trời

Khi lò nướng đường phố được lắp đặt bằng tay của chính bạn, hãy bắt đầu làm việc với ống khói. Lựa chọn tốt nhất (đặc biệt là trong thiết kế của chúng tôi) có thể là chỉ sử dụng một ống khói mô-đun - nó đủ bền để phục vụ bạn trong thời gian dài. Hơn nữa, nó rất dễ lắp đặt và có thể sử dụng keo hoặc kẹp chịu nhiệt để cách ly các mối nối.

Cũng lưu ý rằng có một số quy tắc phải được tuân thủ trong quá trình cài đặt.

• Quy trình cài đặt nên được bắt đầu từ bếp.
• Nếu bạn quan tâm đến khả năng quan sát đám cháy, thì bạn có thể mua một cánh cửa làm bằng kính chịu nhiệt và đặt nó vào. Nhưng hãy nhớ rằng các kết nối trong trường hợp này cũng nên được bịt kín bằng dây amiăng.
• Các mối nối giữa các mô-đun phải càng chặt càng tốt. Khi kết nối, các cấu kiện có đường kính nhỏ hơn phải được chèn vào các cấu kiện liền kề ít nhất là 50 cm.
• Để làm cho các mối nối được chặt chẽ nhất có thể, nên trám bít chúng bằng keo chịu nhiệt.
• Tất cả các kết nối phải có đủ quyền truy cập miễn phí (điều này là cần thiết để làm sạch).
• Giá đỡ nên được lắp đặt ít nhất hai mét một lần.
• Không có khoảng trống trên trần hoặc tường nên còn lại.

Sau tất cả những điều này, nó vẫn chỉ để đặt một vọng lâu, cũng như trang bị cho khu vực xung quanh. Bếp ngoài trời tự làm có thể được hoàn thiện bằng cả gạch và thạch cao trang trí. Để biết thêm chi tiết về quy trình xây dựng, chúng tôi khuyên bạn nên xem video chuyên đề.

Lò gạch ngoài trời Do-it-yourself - tính năng xây dựng

Gần đây, một bếp đường phố tự làm cho một nhà gỗ làm bằng gạch đã rất phổ biến. Nhờ cấu trúc như vậy, chủ nhân của nó không chỉ có thể giải quyết một số vấn đề kinh tế, mà còn làm cho phần còn lại của đất nước trở nên thoải mái và ấm cúng hơn. Thật khó để tưởng tượng việc nấu hoặc bảo quản trái cây và rau quả tại nhà trong không khí trong lành mà không có lò nướng như vậy.

Các tính năng thiết kế

Cách làm lò sưởi ngoài trời tùy thuộc vào sở thích của gia chủ, quy mô của địa điểm và các món ăn sẽ nấu. Trong các khu nhà mùa hè, các loại lò sau được xây dựng:

• nấu nướng;

• Người Nga;

• tiệc nướng;

• dây đeo.

Một âm mưu nhỏ không liên quan đến việc xây dựng một lò sưởi lớn. Khi chọn một phương án thiết kế, họ thường tiến hành cân nhắc:

• chức năng;

• tính thực tế;

• Độ bền;

• Bảo vệ;

• khả năng tự làm bằng tay của bạn;

• giá thấp.

Cơ cấu nấu là bếp ngoài trời phổ biến nhất. Nó được làm bằng gạch đỏ nung thông thường trên nền nhẹ. Nếu có vật liệu chịu lửa hoặc vật liệu đã qua sử dụng khác, bạn có thể làm lò từ nó, trước đó đã làm sạch nó khỏi muội than và cặn vữa. Cấu trúc của nó có hình chữ nhật, ở cạnh ngắn có lắp đặt các cửa gạt tàn và hộp cứu hỏa. Kích thước của bếp phụ thuộc vào kích thước của bếp gang với các đầu đốt, bao phủ phần trên của hộp lửa. Những viên gạch được xếp trên luống, tạo thành những hàng thìa.

Ống khói được làm bằng chúng ở đầu xa, nhưng ống amiăng-xi măng hoặc ống kim loại có đường kính từ 150 mm trở lên thường được sử dụng hơn. Chúng được gắn trên tấm thu khói, và một tấm làm lệch hướng được lắp ở trên, giúp chống mưa và tăng độ bám đường. Lò nấu ăn được thiết kế để nấu ăn và đóng hộp tại nhà. Do đó, chúng thay thế gas và các thiết bị điện. Một mái che được lắp đặt phía trên chúng để bảo vệ khỏi lượng mưa trong khí quyển. Có thể làm ra một lò gạch bằng tay của chính bạn, ngay cả khi một người chưa bao giờ đối mặt với công việc như vậy.

Bếp của Nga

Lò gạch ngoài trời như vậy là một biến thể của cấu trúc từng được dựng lên trong các túp lều và không chỉ là lò sưởi để nấu ăn mà còn sưởi ấm căn phòng. Giờ đây, một lò sưởi tương tự trên đường phố chỉ phục vụ cho quá trình xử lý nhiệt các sản phẩm. Đối với điều này, không cần phải lắp dựng một cấu trúc cồng kềnh với nhiệt độ cao, có nghĩa là chi phí sản xuất của nó sẽ được giảm đáng kể.
Để lắp đặt bếp, hãy chọn một khu vực bằng phẳng, không có cây cối và cách xa nhà phụ. Nếu có một khu vui chơi giải trí trong sân, thì việc lắp đặt lò sưởi có thể được thực hiện ngay gần khu vực đó. Đã chọn được địa điểm, kế hoạch làm việc được vạch ra kèm theo bản vẽ lò và các đơn đặt hàng.

Công việc xây dựng bắt đầu với việc sản xuất nền móng. Đối với điều này, một cái hố được đào sâu 0,5-0,6 m và lớn hơn 15-20 cm so với đáy của lò sưởi. Một lớp cát 5-10 cm được đổ xuống đáy và được ram cẩn thận. Các thanh cốt thép có đường kính 12-14 mm được đặt lên trên, nếu có thể thì làm lưới hàn hoặc buộc khung bằng dây. Nó được nâng lên trên mặt cát 5-10 cm và được lắp đặt trên các giá đỡ (đá). Sau đó, hố được đổ bê tông xi măng, cát và sỏi theo tỷ lệ thể tích 1: 3: 5. Nền nên cao hơn mặt đất 10-15 cm, san bằng và phủ nilon để giảm sự bốc hơi ẩm. Bê tông đạt cường độ đầy đủ trong 4 tuần. Có thể bắt đầu xếp lớp sau khi phần nhô ra bên của nền có màu xám.

Phần móng hoàn thiện được phủ bằng vật liệu lợp thành 2 lớp, chúng có tác dụng chống thấm. Gạch bắt đầu bằng cách tạo ra một hàng chắc chắn. Vữa xi măng được sử dụng để kết dính. Hàng thứ hai được đặt với một dải băng 1/2 viên gạch. Ở giữa tòa nhà, một lò nung (hộp lửa) đang được thiết lập để chứa và sấy củi. Kích thước của nó phụ thuộc vào kích thước của lò và nguồn cung cấp nhiên liệu. Phần trên cùng được phủ một lớp nền với một dải băng, tạo thành một sáu nhỏ và được làm bằng vật liệu đối mặt. Sau hai hàng, việc đặt được thực hiện bằng gạch chịu lửa (fireclay). Nền tảng được đặt theo cách này sẽ là lò sưởi.

Làm một hộp cứu hỏa

Phần tử này của lò sưởi thường có dạng vòm. Để bố trí một vòm có hình dạng này, một mẫu được sử dụng. Nó được sản xuất bằng vật liệu bền, linh hoạt. Từ giấy bìa cứng hoặc OSB, 3-4 hình bán nguyệt được cắt để phù hợp với kích thước của hộp lửa của lò sưởi. Vật liệu mẫu được gắn vào các phần tử này bằng đinh vít hoặc đinh. Kết cấu hoàn thiện phải tuân thủ đầy đủ hình dạng và kích thước của nồi nấu. Cấu trúc kết quả được lắp đặt dọc theo đường tâm của trục và lò sưởi.

Việc đặt được thực hiện bằng gạch nung trên vữa đất sét. Công việc bắt đầu trên cả hai mặt của mẫu. Trong trường hợp này, thìa phải được ép chặt vào vật liệu xây dựng. Các đường nối trong khối xây như vậy giống như nêm. Trong hai hàng đầu tiên của vòm, các viên gạch phía trên không được lắp đặt, và một ống khói được dựng lên trên lỗ tạo thành. Các nêm gạch sẽ đóng mỗi hàng tiếp theo. Sau khi cấu trúc khô trong 2-3 ngày, tiêu bản được lấy ra cẩn thận.

Thiết kế đường phố đơn giản của lò sưởi không tạo ra sự chồng chéo của vòm lò. Phần cuối phía sau của hộp cứu hỏa được ốp bằng gạch chịu lửa.Việc xây dựng lò sưởi kết thúc bằng việc xây dựng một ống khói. Để tránh cho bếp bị ướt dưới mưa, người ta bố trí một mái che trên đó. Lò sưởi thường được bao phủ bằng vật liệu tự nhiên. Tốt hơn là không nên trát các cấu trúc đường phố, vì sau một thời gian vật liệu sẽ bắt đầu rơi ra và công việc sẽ phải được bắt đầu lại.

Để cải thiện quá trình đốt cháy và làm ấm lò, một ngưỡng khói được gắn trên hầm. Các khí đi ra ngoài vào đường ống dẫn thẳng qua hailo, là một bộ thu khói thông thường được gắn phía trên cực. Bên trên đường ống phải lắp một nắp đậy để ngăn nước xâm nhập vào các khoang bên trong và sẽ đóng vai trò như một bộ hãm tia lửa. Thiết kế của một lò sưởi như vậy không chỉ cho phép nấu thức ăn mà còn có thể sấy khô trái cây, nấm và quả mọng bên ngoài. Theo một số phương án, lò nấu và các cấu trúc khác được gắn vào cấu trúc chính. Bằng cách này, bạn có thể có được cả một khu bếp phức hợp.

Các loại lò nướng khác

Bếp nướng hoặc lò nướng thịt hiện là một phần chắc chắn của các tòa nhà nông thôn. Một cấu trúc như vậy có thể được thực hiện cả riêng biệt và trong một tổ hợp cấu trúc. Để hiểu liệu có cần thiết phải xây dựng riêng một lò sưởi như vậy hay không, cần phải hiểu cấu trúc của nó. Về mặt cấu trúc, brazier hoặc thịt nướng được làm theo cách tương tự như bếp của Nga, nhưng có một điểm khác biệt. Nó bao gồm thực tế là ống khói được trang bị trong vòm của lò và các thiết bị đặc biệt được sử dụng để nấu các món ăn, có thể được chế tạo độc lập. Có nghĩa là, nếu ngôi nhà mùa hè đã được trang bị khu giải trí với bếp kiểu Nga, thì không cần thêm lò sưởi. Sau khi chế tạo các thiết bị nướng, bạn có thể nấu thành công các món ăn như vậy trong bếp của Nga.

Sau khi xây dựng một tandoor, chủ sở hữu có cơ hội để nấu các món ăn phương Đông. Trong một cấu trúc như vậy, những chiếc bánh tuyệt vời thu được. Lò sưởi khác với phiên bản cổ điển bởi sự hiện diện của một ống khói và một van điều tiết đóng hộp lửa.

Trang bị cho cốt truyện của mình một khu giải trí với bếp nấu kiểu Nga, chủ sở hữu sẽ có được một lò sưởi đa năng, nơi anh ta có thể nấu hầu hết mọi món ăn, bằng các phương pháp nấu ăn khác nhau.