La façon la plus merveilleuse de se détendre, de récupérer, de passer du temps avec sa famille et ses amis proches est traditionnellement considérée comme un pique-nique dans la nature. Et si vous avez votre propre banlieue ou datcha, un pique-nique peut être organisé directement dessus en installant un brasier ou en construisant une cheminée de vos propres mains, qui servira de lieu de rencontre confortable pendant longtemps pour préparer de délicieux plats.
Autrefois, les cheminées extérieures étaient considérées comme un objet de luxe et de richesse, mais elles sont maintenant assez courantes dans toutes les maisons de campagne ou dans le pays. Ils sont fonctionnels et conçus pour un séjour confortable et la préparation des repas.
Cheminée à faire soi-même dans la rue
L'achat d'un foyer extérieur ne demande pas beaucoup d'efforts et vous pouvez également essayer de le fabriquer vous-même. Il suffit juste d'obtenir les dessins nécessaires et de décider des détails du bâtiment.
Types de cheminées extérieures
Bien sûr, il existe de nombreuses options pour un foyer extérieur que vous pouvez construire sur votre propriété. Par conséquent, nous allons maintenant examiner certains d'entre eux.
Poêle russe
Son apparence ressemble à un poêle russe ordinaire, mais il n'est pas situé dans la maison, mais dans la rue à l'extérieur. Il ne différera que par le fait qu'il a des parois latérales isolées, ce qui réduit la consommation de bois de chauffage pendant la cuisson. Le four conserve également bien la chaleur, vous pouvez donc y cuisiner divers plats, du barbecue à la soupe maison.
Poêle russe - une cheminée extérieure originale
Four à brasero
C'est une sorte de poêle russe à échelle réduite. Convient à toutes sortes de plats. Il a la capacité de faire frire, cuire, cuire au four, mijoter et même fumer. Il est important que pour fumer, vous devrez laisser plusieurs charbons dans la chambre de combustion, en les saupoudrant de sciure sèche. Une bonne option de foyer extérieur pour ceux qui aiment cuisiner sur un feu.
Variétés
Comme dans le cas d'une cheminée, il existe plusieurs types de cheminées extérieures. Avant de faire un choix en faveur de l'un d'eux, vous devez vous familiariser avec leurs caractéristiques de conception externe et le principe de fonctionnement.
- Poêle à cheminée. Le prototype de ce modèle est un poêle russe. Il est populaire pour sa capacité à cuire des aliments. Les fours d'extérieur ont leurs propres propriétés distinctives. Étant donné que le transfert de chaleur se produit à une vitesse plus élevée, il doit être réduit de toutes les manières possibles. Pour ce faire, les propriétés isolantes des parois du four sont augmentées à l'aide d'une couche supplémentaire et de la formation de vides contenant de l'air.
- BBQ intégré. Pour nous, le brasero est associé au barbecue ou à la façon de le cuisiner, bien que parmi de nombreux peuples du Moyen-Orient, il soit considéré comme un outil de cuisson universel. La chambre de combustion d'une telle cheminée est réalisée sous la forme d'un bol à parois verticales. Après avoir brûlé le bois, les charbons restants sont utilisés pour la friture, la cuisson et même le fumage des aliments. Une cheminée avec barbecue dans le pays est toujours en demande lors de la tenue de vacances en famille.
- Tandoor asiatique. Les caractéristiques de conception de ce type de four vous permettent de cuire les aliments sur la surface chaude des parois du four. Cette méthode nous est venue d'Asie centrale et est toujours populaire parmi les amateurs de plats préparés dans la nature. Le tandoor peut être combiné avec un insert de cheminée classique. Un tel appareil vous permettra de cuire les aliments et d'admirer la flamme en même temps.
Complexe de cheminée d'une maison de campagne
- Four fumoir. Ce type d'appareil est considéré comme une rareté pour une maison privée. Il est basé sur le fait que la chambre de combustion et le compartiment alimentaire sont séparés l'un de l'autre.La fumée obtenue à la suite de la combustion du bois n'entre pas immédiatement dans la cheminée, mais traverse la chambre avec des produits. La mise en œuvre de modèles pour les méthodes de fumage à froid et à chaud est possible.
- Cheminée classique. Il a gagné son nom en raison de sa forme extérieure. C'est un foyer de rue entouré d'un portail en pierre ou en brique. En fait, la pierre peut être juste une finition décorative, et la chambre de combustion a des fonctions étendues de barbecue, barbecue, gril.
Bon à savoir: Comment se déroule l'installation d'une cheminée, les subtilités de l'installation d'un système de cheminée
Auto-construction
Pour construire un foyer extérieur de vos propres mains, vous devez déterminer le lieu de son installation. Il ne peut pas être choisi arbitrairement, car un appareil en état de marche doit non seulement être fonctionnel, mais également sûr.
Les endroits les plus courants pour installer une cheminée sont une terrasse, un gazebo, un espace ouvert dans un endroit calme.
Lorsqu'elle est installée sur une terrasse, la cheminée est fixée au mur de la maison. Ils l'érigent dans le belvédère, le laissant passer à travers le toit. La conception en plein air n'a pas besoin de se conformer aux exigences de hauteur de la cheminée, mais elle ne peut pas être complètement exclue du modèle.
La pose par étapes de la cheminée est effectuée conformément à l'un des schémas prêts à l'emploi sélectionnés. Comme pour tout type de foyers, les foyers extérieurs ne peuvent pas être construits uniquement sur l'intuition. Cette théorie complexe, éprouvée dans la pratique, implique le strict respect d'un algorithme spécifique. Lors de la première étape, tout le matériel doit être préparé afin que le travail ne s'arrête pas longtemps.
Schéma de la construction d'un foyer mangal
Nous avons besoin de briques réfractaires, de briques en argile réfractaire, d'argile, de sable, de pierre concassée, de ciment. L'argile a des exigences particulières, car la résistance de la maçonnerie dépend directement de sa teneur en graisse. Pour évaluer ce paramètre, vous devez saturer un morceau d'argile avec de l'eau, le pétrir dans votre main et le laisser sécher sous la forme d'un gâteau. Ce gâteau, fabriqué à partir d'argile, ne doit pas se fissurer, mais s'il reste intact lorsqu'il est laissé tomber, ayant de la force, alors l'argile est considérée comme appropriée pour le travail au four.
Installation de la fondation
Même le fait que le foyer soit installé dans la rue dans la cour ne rejette pas une fondation fiable sous la forme d'une fondation. Ses contours sont déterminés, comme la surface de la cheminée, augmentée de chaque côté de 10 cm, puis une fosse de fondation est creusée à une profondeur de 70 cm.
Afin de ne pas gaspiller de mortier coûteux, le fond de la fosse est recouvert de gravats, qui doivent être bien tassés afin d'éviter le tassement de la structure. Le mortier sable-ciment est préparé de sorte qu'une partie du ciment représente deux parties de sable.
La fondation doit être surélevée au-dessus du sol, de sorte que le coffrage est préparé autour du périmètre et coulé avec du mortier. Cela peut prendre environ 3 semaines pour que la fondation durcisse complètement. Tous les travaux devront être temporairement arrêtés.
La fondation permettra à la structure de se tenir fermement
Maçonnerie principale
Pour construire correctement un poêle ou une cheminée, il est nécessaire de disposer chaque rangée exactement selon le schéma. Mais d'abord, le matériau de toiture est posé sur la surface de la fondation en deux couches, ce qui fournira le niveau d'imperméabilisation requis. Ceci est suivi par la pose d'une couche solide de brique. Il est très important de maintenir le niveau horizontal de la base.
Bon à Savoir: Aspirateur pour nettoyer la cheminée et le poêle, les principales différences par rapport à l'homologue domestique
Chaque rangée suivante est réalisée selon le motif avec la reliure des briques. Pour installer la grille, vous devrez traiter les briques sur lesquelles elle repose avec un moulin, en y faisant un évidement. Avant d'installer la porte dans une niche, son cadre est enveloppé d'un cordon d'amiante. C'est un moyen fiable de sceller la structure.
Utiliser la brique rouge pour la maçonnerie
La dernière étape est l'installation d'une cheminée de cheminée.Il convient de noter que les exigences pour une cheminée extérieure ne sont pas aussi strictes que pour une cheminée de pièce, vous pouvez donc utiliser des cadres prêts à l'emploi qui sont montés sur le corps du foyer érigé. La tâche principale de la cheminée est d'éliminer la fumée du niveau dans lequel les personnes séjournent. La cheminée ne peut s'élever au-dessus de la structure que de quelques centimètres.
Photos de belles cheminées extérieures, poêles et barbecue
Nous construisons à partir de briques
Les fours de la cour, construits en brique, sont construits exactement de la même manière que les poêles ambiants. Une fosse est faite pour la fondation, proportionnelle aux dimensions de la structure du four. L'imperméabilisation est posée en bas. La maçonnerie commence à être posée sur les fondations strictement selon le schéma. Ce schéma s'appelle la commande. C'est différent pour chaque type de barbecue. Son essence est de poser correctement des briques à la place de la chambre de combustion et de la cheminée. Si la maçonnerie est mal faite, la structure du poêle ne brûlera pas. La fumée ne descendra pas dans la cheminée. Vous pouvez décorer et recouvrir un foyer extérieur de barbecue de vos propres mains de quelque manière que ce soit.
Four à briques dans la rue
Comment est la pose
La conception d'un foyer extérieur avec diverses modifications présente peu de différences fondamentales.
La première étape consiste à préparer la solution. Mélanger le sable et le ciment dans un récipient. Mais ici, de l'argile ou de la poudre de chamotte est déjà ajoutée. Cela est dû aux températures élevées qui se produiront pendant le fonctionnement du foyer. Au moins 10 pour cent de la masse totale de la solution sont ajoutés à la poudre, ce qui garantit une bonne résistance à la chaleur. Si ce conseil a été ignoré, vous devez vous préparer au fait que la solution sera simplement recouverte de fissures dans un proche avenir.
La meilleure option pour fabriquer une chambre de combustion est considérée comme une doublure en brique d'un conteneur en fonte.
Commande de barbecue.
Dans les endroits les plus sollicités par la température, il est recommandé de poser des briques réfractaires. La fondation doit être fermée avec un matériau de toiture, cela est fait pour l'imperméabilisation.
Dès que la pose a commencé, la première étape est de réaliser un rabot en brique solide, qui doit être réalisé parfaitement uniformément (temps d'utilisation du niveau). La première rangée est aménagée avec des briques entières.
Pendant toute la période de construction, il est important de contrôler la bonne exécution des coins. Pour ce faire, utilisez un niveau et un carré. Il est recommandé de poser les éléments du foyer sans mortier afin de vérifier l'exactitude de la future installation. Ne forcez pas et posez immédiatement sur le mortier.
Les rangées suivantes après la première sont posées avec un pansement. Cela signifie que la rangée suivante chevauche la couture de la précédente. Vous pouvez mettre les moitiés de la deuxième rangée.
Au moment de l'installation du poêle, il sera nécessaire d'installer des grilles à travers lesquelles l'air pénètre dans la chambre de combustion et les cendres se réveillent. Les grilles sont posées sur des briques et délimitées au crayon. La prochaine étape consistera à effectuer des dépressions dans la maçonnerie, pour cela, un broyeur avec un disque de pierre est utilisé. La reproduction est effectuée le long de la profondeur de la grille et légèrement plus large que celle-ci, littéralement de quelques centimètres. Ensuite, ils sont empilés afin de vérifier si les grilles reposent contre les briques.
Le cadre de la porte doit être traité avec un cordon d'amiante pour empêcher la pénétration de fumée et assurer un ajustement parfait.
Quelque part à partir de la 6ème rangée, la formation d'une base de support commence, cela se fait par pose transversale de briques. Une demi-brique représente la maçonnerie; vous pouvez y installer une étagère à frire, si cela est prévu par le projet.
Matériaux et outils
Pour la construction d'un foyer extérieur classique, des matériaux seront nécessaires:
• pierre concassée, sable, ciment;
Pour effectuer le travail, vous devez préparer l'outil:
• niveau, fil à plomb, règle, carré;
• récipient pour pétrir;
Étapes pour créer une cheminée à foyer ouvert pour le jardin
Disposition des cheminées en briques d'angle en maçonnerie
La première chose à faire au tout début des travaux est de choisir un endroit parfait pour la construction. Après cela, vous devez créer un plan en dessinant, au moins approximativement, la future structure. En utilisant l'esquisse obtenue, il sera à l'avenir possible de calculer avec précision la quantité de matériau nécessaire. Ensuite, vous pouvez procéder à la construction de la fondation, lors de la création, il convient de noter que le poids de la structure peut être très important. Il est nécessaire de remplir la base avec l'ajout de pierre concassée à la solution. La version la plus simple de la cheminée, qui sera facile à manipuler lors de sa construction de vos propres mains, a la forme de la lettre P. En hauteur, cette structure ne dépasse généralement pas 1 m, tandis que les fondations doivent être très élevées. durable.
La profondeur approximative de la base peut varier de 80 cm à 1 m. Même avant le début de la maçonnerie, il sera nécessaire de poser plusieurs couches de matériau de toiture sur la fondation aménagée, puis de commencer à poser la première couche de briques . La fondation est construite comme suit: une solution préalablement préparée est versée dans une tranchée creusée, préalablement renforcée par un treillis métallique. Il doit contenir 1 partie de ciment, 3 parties de sable de rivière et 3 parties de gravier fin ou de gravier. Ajouter 200 g de plastifiant à ces composants secs et bien mélanger le tout dans une bétonnière. Ensuite, diluez le mélange sec avec de l'eau jusqu'à ce que la solution ressemble à la consistance d'une crème sure épaisse. Le mortier mélangé est immédiatement versé dans la tranchée et la surface supérieure est nivelée avec une truelle. Après cela, la base devra être donnée au moins 3 jours pour qu'elle sèche.
Terrain de jeux
Il est nécessaire de commencer la construction d'une structure de poêle, comme toute structure, en déterminant sa place dans votre chalet d'été. Le site sur lequel le four se tiendra doit être préparé. Disposez-le avec des pierres ou des dalles de pavage. Retirez toutes les branches sèches et l'herbe sèche. Il n'est pas recommandé d'installer des foyers à proximité d'arbres et d'arbustes. Il est nécessaire de prendre toutes les mesures pour se protéger contre les étincelles et les incendies se propageant sur le territoire de votre chalet d'été. N'oubliez pas, entre autres, que vous ne pouvez pas non plus laisser le foyer de rue sans surveillance.
