Kompor dengan kompor dan kerusi santai. Tempat tidur moden yang hangat. Video - Kompor Rusia dengan bangku dapur

Hari ini, peralatan ketuhar disajikan dalam pelbagai jenis, tetapi orang Sweden dengan bangku dapur sangat popular di kalangan pengguna. Ia menggabungkan kompor Rusia dan Belanda secara harmoni. Multi-laluan, yang dihubungkan dengan elemen tertentu dari tungku jenis loceng, memungkinkan untuk membuat reka bentuk terma yang cekap, yang dicirikan oleh ukuran kecil, kecekapan tinggi dan operasi serba boleh. Sekiranya anda ingin mempunyai struktur sedemikian di rumah, maka tidak ada salahnya anda mengetahui bagaimana pembinaan dapur Sweden dengan bangku dapur dengan tangan anda sendiri.


Orang Sweden

Ciri khas dapur

Reka bentuknya dicipta oleh penduduk negara-negara Skandinavia lebih dari seratus tahun yang lalu, tetapi bahkan hari ini mereka tidak berhenti menggunakannya.

Kompor paling kerap diletakkan di dinding. Dia mempunyai:

  • dapur yang dilengkapi;
  • satu atau dua ketuhar;
  • katil yang dipanaskan.

Kompor dengan bangku dapur paling sesuai diletakkan di antara tempat tinggal dan dapur. Selalunya, kawasan dapur tidak memungkinkan untuk membuat dapur sepenuhnya, oleh itu, hanya oven dan kompor (VP) yang terdapat di dalamnya. Tetapi dapur tidak kehilangan apa-apa dari ini, kerana ketika memasak makanan, orang Swedia mempunyai waktu untuk memanaskannya.


Sweden dengan sofa

Apakah kompor itu?

Wanita Sweden itu dianggap kompak kerana suatu alasan. Dari kotak api ke cerobong, gas bergerak melalui cerobong saluran. Pemindahan haba berlaku di loceng.

Ciri reka bentuk orang Sweden termasuk:

  1. Ketuhar besar. Lebih baik membuatnya dari besi tuang. Ketuhar direka lebih banyak untuk memanaskan bilik, tetapi anda boleh membakar roti di dalamnya. Oleh kerana terdapat tudung di dalam kompor, semasa pirolisis kimia kayu bakar, tenaga haba dilepaskan dalam jumlah yang banyak. Dia segera menghampiri dinding oven yang terletak berdekatan. Dengan pintu oven terbuka lebar, anda akan merasakan aliran panas yang kuat dari bawah dalam masa lima minit.
  2. Bahagian atas di mana anda boleh mengeringkan kasut dan pakaian musim sejuk. Barang yang basah sepenuhnya akan kering dalam lima jam. Ia dipanaskan oleh panas pertama dan sekunder, sehingga tetap panas walaupun setelah menghentikan api.
  3. Bahagian bawah. Ia adalah jalan keluar langsung di dalam kompor. Sejenis termos. Anda boleh meletakkan makan malam panas di sini dan ia akan tetap hangat hingga pagi.

Dengan mengambil kira pergerakan gas di Shvedka, setelah menyelesaikan kotak api, pandangan mesti ditutup rapat. Jika tidak, dapur akan menyejuk dalam masa yang singkat dan mengepam udara sejuk.

Bahagian belakang oven terletak di bilik bersebelahan. Anda boleh memasang perapian atau bangku dapur. Ukuran tradisional sofa panjang 180 sentimeter dan lebar 65-70 sentimeter.

Kelebihan dan kekurangan

Senarai kelebihan tungku disajikan:

  • saiz kecil;
  • pelbagai fungsi: dapur sesuai untuk memasak, memanaskan rumah dan untuk mengeringkan barang-barang yang lembap;
  • pekali dan kecekapan pemindahan haba yang tinggi;
  • keupayaan untuk melampirkan elemen tambahan (bangku dapur);
  • peletakan yang tidak rumit: anda hanya perlu mengikuti arahan langkah demi langkah;
  • estetika tinggi: dapur boleh menjadi hiasan untuk mana-mana bahagian dalam;
  • kehadiran rejim musim panas dan musim sejuk;
  • pemanasan pantas;
  • keupayaan untuk mengitar semula sebarang bahan pemanasan pepejal;
  • kekurangan keperluan penyelenggaraan yang kerap: dengan operasi yang betul, kompor tidak menimbulkan masalah.

Kelemahan plat termasuk:

  • semasa bekerja, hanya bahan berkualiti tinggi yang harus digunakan;
  • hanya tanah liat fireclay yang sesuai untuk batu;


Fireclay

  • pintu ruang pembakaran (TC) mesti dibuat hanya dari besi tuang, kerana bahan lain tidak akan menahan beban terma yang kuat;
  • tidak sesuai hanya untuk penggunaan bermusim: jika anda jarang menggunakan dapur, ia akan mula lembap dan merosot.

Tetapi jika anda menggunakannya secara berterusan, maka anda tidak akan menemui sistem pemanasan yang lebih berjaya.

Peranti dan prinsip operasi

Orang Sweden mempunyai ketuhar besar yang tidak sampai api. Ini dimaksudkan bukan hanya untuk memanggang, kerana bahagian tungku di dalam ketuhar diperlukan untuk bahan bakar setelah bahan bakar. Apabila kepanasan pertama muncul, ketuhar logam cepat memanas. Setelah menyalakan, ketika anda membuka pintunya setelah 3 minit, anda dapat mendengar udara hangat yang keluar darinya, kerana dapur mulai panas dari lantai, dan bukan dari atas. Gas serpihan turun dari bahagian atas kotak api untuk memanaskan ketuhar.

Peranti pemanasan mempunyai ruang atas yang cukup besar untuk menampung pakaian musim sejuk dua orang. Pemanasan ceruk datang dari panas pertama dan kedua. Juga, orang Sweden menyediakan ceruk di atas dapur. Ia ditutup dengan penutup yang diperbuat daripada kayu. Oleh kerana itu, makanan yang tersisa di dalam ketuhar tetap hangat untuk jangka masa yang panjang.

Pereka tidak membuat jalan keluar antara peredaran asap dan kotak api, kerana ini menyukarkan produk, dan harganya meningkat. Mereka keluar dari keadaan dengan membuat aliran silang di bahagian bawah ketuhar.

Semasa menggunakan peranti sedemikian, jika anda tidak menutup pandangan, dapur akan menjadi sejuk dengan cepat. Oleh itu, perlu untuk memantau keadaan bahan bakar di dalam tungku untuk menutup pandangan pada waktunya, mencegah asap karbon monoksida masuk ke dalam bilik, yang dapat menyebabkan hasil yang menyedihkan.

Reka bentuk yang sedap

Keseluruhan relau dipanaskan mengikut skema saluran yang terkenal. Iaitu, pemanasan dilakukan oleh panas kedua dan kehangatan bara. Semasa menggunakan saluran menegak, pemanasan dari bawah lebih teruk, tetapi kurang jelaga terkumpul. Dan ini cukup penting ketika menggunakan pelbagai bahan bakar. Juga boleh menggunakan saluran mendatar. Dalam kes ini, lebih baik memanaskan dapur dari bawah, tetapi perlu membersihkannya dengan kerap.

Dalam produk, peredaran asap saluran dibuat secara sederhana, oleh itu susunan tungku boleh berubah-ubah bergantung pada keperluan, dan kualiti produk tidak merosot. Kompor pemanasan dan memasak di baris ke-3 diletakkan seperti yang ditunjukkan oleh pesanan. Bahagian belakang dapur terbuka ke ruang tamu, di mana anda boleh menambah bangku dapur. Ternyata cukup besar - 180 × 66 cm, dan orang tinggi boleh dengan mudah memakainya.

Perkembangan orang Sweden adalah penyelesaian yang sangat baik. Ia mempunyai kecekapan yang sedikit lebih rendah daripada kompor Rusia, tetapi melebihi pemindahan panas seorang wanita Belanda. Dari bahan yang perlu dibelanjakan untuk pembinaan wanita Belanda dengan kapasitas 2500 Kcal / jam, anda dapat membangun seorang wanita Sweden, kapasitasnya 3500 Kcal / jam, dan pada masa yang sama diperlukan untuk memanaskannya 2 kali sehari. Sangat senang memasak makanan di dalam oven Sweden. Dalam kes ini, anda tidak perlu membongkok, dan anda tidak memerlukan cengkaman.

Untuk pembuatan orang Sweden, perlu menggunakan bahan berkualiti tinggi dan melakukan kerja dengan teliti, mematuhi pesanan semasa pembinaan, semua ukuran dan peraturan.

Kami menjadikan asasnya

Sebelum mula membina struktur berat, anda perlu mengisi asasnya. Tetapi jika anda membuat kompor di rumah yang sudah siap, maka anda akan membuat asas untuknya tepat di dalamnya. Dalam kes ini, penting untuk memastikan bahawa pangkal rumah tidak bersentuhan dengan dapur. Kedalaman asasnya bergantung pada seberapa besar kompornya: semakin besar strukturnya, semakin mendalam asasnya.


Yayasan

Buat bantal

Sebelum mencurahkan asas, penting untuk melakukan kerja persiapan. Pertama sekali, anda perlu meletakkan markup. Selepas itu, anda boleh terus menggali lubang dengan kedalaman yang diperlukan. Apabila anda mengetap bahagian bawahnya dengan teliti, tuangkan sedikit pasir basah ke dalamnya dan ketatkan lagi. Ketebalan bebola pasir yang dipadatkan hendaklah 10-20 sentimeter. Sekarang tutup semuanya dengan runtuhan hingga ketinggian 15 sentimeter. Ia juga perlu diketatkan.

Kami membuat formwork

Sebelum mencurahkan mortar, anda perlu membina dan memasang bekal. Sebarang bilah kayu akan berfungsi untuk membuat dinding sisi. Sekiranya terdapat jurang, tutup dengan plastik dan pasangkan dengan stapler. Bentuk cetakan mesti berada di atas permukaan tanah dan sampai ke landasan. Ia boleh dilakukan tepat di pinggir lubang.

Isi penyelesaiannya

Apabila bekal sudah siap, isikan pondasi dengan mortar. Untuk ini, anda memerlukan kerikil kasar, simen dan pasir.


Kerikil kasar

Ketinggian pengisian minimum ialah 15 sentimeter. Apabila lapisan pertama dituangkan, letakkan batang penguat di dalamnya secara menegak - ini akan menghubungkan lapisan ini dengan campuran konkrit.

Isi penyelesaian ringan

Isi lembaran pengukuhan dengan konkrit yang lebih ringan, lapisannya harus sampai ke tanah. Setelah selesai, ratakan campuran ini dan tunggu hingga mengeras sedikit. Selepas itu, tutup dengan mesh penguat keluli dan tuangkan konkrit ke ketebalan cetakan. Sejajarkan lapisan yang dicurahkan dan biarkan hingga kering selama 27-30 hari.

Buat permukaan kalis air

Apabila lapisan kering, keluarkan bekal. Tutup pangkal dengan lapisan kalis air yang terbuat dari bola terpaku bahan bumbung. Apabila semuanya sudah siap, mulailah meletakkan dinding dapur.

Pembinaan asas

Pengiraannya mengambil kira kedalaman pembekuan tanah dan kedekatan air bawah tanah. Sebuah lubang sedang digali di lokasi struktur masa depan. Lebar dan panjangnya melebihi dimensi sisi relau itu sendiri sebanyak 15 cm. Kedalaman lubang harus berada di bawah titik beku tanah. Bahagian bawah ditutup dengan bantal berpasir. Sekiranya air bawah tanah sangat dekat, bahan kalis air diletakkan di lapisan pasir.

Bekas kayu dipasang di atas pasir. Bahagian sisinya terletak pada jarak 10-12 cm dari dinding lubang. Langkah seterusnya adalah penyediaan buburan simen. Pasir dan simen mesti dicairkan dalam nisbah 3: 1. Penyelesaian ini dituangkan ke dalam formwork. Setelah mengeras, permukaan pondasi kembali ditutup dengan bahan kalis air. Lapisan konkrit digunakan untuk meratakan permukaan. Paras permukaan pondasi hendaklah 5-6 cm di bawah permukaan lantai.

Sekarang masih ada penyediaan mortar untuk kerja bata. Pasir dan tanah liat dicampurkan pada bahagian yang sama. Anda boleh menggunakan 1 bahagian tanah liat untuk 2 bahagian pasir. Ia bergantung pada ciri kualiti tanah liat. Dinding tungku didirikan mengikut urutan. Sebelum memulakan kerja, anda perlu melihat batu bata. Sekiranya bahan dengan cip dan kecacatan lain dijumpai, lebih baik segera membuangnya ke sisi.

Perhatian! Diagonal segi empat yang terbentuk ketika meletakkan baris pertama mestilah sama.

  • Penyelesaian yang menonjol pada batu dipotong setelah 5-6 jam, dan tidak segera. Penyelesaian "betul" tidak boleh jatuh ke lantai.
  • Agar tidak membuang-buang waktu untuk menyiapkan mortar pasir-tanah, anda boleh membeli beg-beg yang dikemas dengan campuran siap pakai dari kedai perkakasan, yang hanya perlu dicairkan dengan air.
  • Dalam karyanya, pembuat kompor sering menggunakan papan (tukang menyebutnya "peraturan") dengan sisi lurus dan selari. Setiap barisan batu bata yang baru harus diletakkan dengan ketat di permukaan mendatar. Papan diletakkan di tepi dan parasnya diletakkan di atasnya.
  • Jarak dari dinding belakang struktur ke dinding rumah mestilah sekurang-kurangnya 15 cm.
  • Sebelum mengangkat batu bata ke bumbung, anda perlu membuat "sarang" di atasnya. Ini adalah platform mendatar, yang berdiri di atasnya, pembuat kompor dapat melakukan kerja yang diperlukan dengan mudah. Laman web ini mestilah stabil dan tahan lama, kerana, selain berat pembuat kompor, ia mesti menyimpan sekitar 2 ratus batu bata.
  • Cerobong mesti dilakukan dengan perlahan, memerhatikan keadaan pesanan. Sekiranya daya tarikannya lemah, semua kerja akan sia-sia. Dan tidak ada yang mahu mengulangi dengan susah payah semua peringkat.
  • Lebih baik menggunakan batu bata silikat untuk meletakkan paip. Dia mampu menahan sebarang keadaan cuaca buruk.Asap, bercampur dengan kondensat air, membentuk campuran asid letupan, tetapi bahan silikat dapat mengatasi beban ini dengan mudah.

Selesa dan selesa

Sejak zaman kuno, orang telah menggunakan dapur untuk memanaskan kediaman mereka dan menyediakan makanan. Sepanjang masa, reka bentuk mereka secara beransur-ansur berubah, tetapi tujuannya tetap sama. Yang sangat berkesan dan praktikal pada masa ini adalah dapur pemanas dan memasak dengan bangku dapur yang disebut "Swede". Buat pertama kalinya ia dikembangkan oleh pereka G. Reznik dan dibentangkan pada tahun 2010 di majalah "Dom".

Susunan dapur

Agar dapur berfungsi dengan betul, anda mesti meletakkannya mengikut rajah di bawah.

  • 2 yang pertama gembira kerana mereka adalah asas. Letakkannya secara melintang dengan bata merah (KK).
  • Baris tiga, anda akan meletakkan dasar di bawah saluran menegak, ruang abu dengan pintu dan petak pemanasan bawah. Lakukan batu KK, gunakan produk tahan api untuk meletakkan blower.
  • Baris empat meneruskan ketiga. Letakkan blower dengan batu bata fireclay (ШК), merah - bahagian lain. Saluran kedua dan ketiga di baris ke-3 dan ke-4 mesti dihubungkan. Kaedah serupa digunakan untuk meletakkan kompor dengan bangku dapur.
  • Lakukan baris lima dari kiri ke kanan. Anda melengkapkan ruang abu dan menutup pintu peniup. Semasa memasang parut, ingatlah bahawa bahan akan mula mengembang di bawah pengaruh suhu tinggi. Tinggalkan jurang kecil (1.2-1.6 sentimeter) di antaranya dan batu dan tutup dengan pasir. Untuk kuali abu, gunakan CC, untuk yang lain, gunakan warna merah.


Penciptaan baris kelima

  • Baris keenam: anda sudah mula membuat TC dan pintu untuknya. Pasang ketuhar. Gunakan SHK untuk memisahkan TC dan ketuhar. Semua yang lain dilakukan dari QC. Buat 3 saluran menegak dari saluran berbentuk U.
  • Semasa meletakkan baris ke-7 SHK, kotak api dilengkapi.


Baris ketujuh

  • 8 baris: tutup saluran menegak dan teruskan membuat TC.
  • Row 9 terletak di bahagian atas pintu pusat membeli-belah. Batu bata untuk baris ini perlu dipotong di bahagian atas dan bawah, supaya gas mengalir lebih baik dari kotak api ke paip cerobong.
  • Baris 10 agak sukar dibuat. Batu bata perlu dipotong dengan cara yang sama seperti kes sebelumnya. Tidak perlu memisahkan TC dan oven. Selaraskan susun atur baris dengan tingkat, letakkan kompor di atasnya. Ingatlah untuk membuat simpanan (1.2-1.6 cm) kerana besi akan mengembang. Letakkan sudut logam sekurang-kurangnya 4.5 * 4.5 sentimeter dengan dinding luar dapur.
  • Dengan meletakkan baris ke-11, anda akan mula membentuk ruang memasak (VC), oleh itu, bata lubang yang muncul di sebelah kanan sepanjang keseluruhannya. Gunakan QC semasa membuat siri. Sekiranya anda meletakkan pintu yang boleh ditanggalkan, maka VC boleh berfungsi sebagai ketuhar.
  • Untuk baris 12, ambil KK. Ia akan menyatukan 2 saluran kiri. 13 mempunyai susunan yang sama dengan yang sebelumnya, hanya saluran yang perlu dibahagikan kepada 2 bahagian. 14 dan 15 dibentangkan mengikut prinsip yang sama dengan yang ketiga belas.
  • Semasa meletakkan baris ke-16, anda perlu menutup VC dengan empat penjuru. Skema batu serupa dengan baris sebelumnya.
  • Baris 17 bertindih VK. Agar wap keluar, anda perlu meninggalkan lubang yang sama dengan separuh bata.
  • Pada langkah 18, berbaring di sudut keselamatan yang akan memperkuat ruang pengeringan (CK).
  • 19 baris - mewujudkan ekzos dari VC dan pembentukan dua SC.
  • Baris 20 dan 21 dilakukan mengikut corak yang sama.
  • Semasa melakukan 22 baris, skema baris sebelumnya diulang, hanya SC yang lebih kecil yang perlu ditutup dengan plat logam.
  • Baris ke-23 membuat SC, menyediakan tempat untuk injap pada tudung VK.
  • Baris ke-24 menyatukan saluran 1 dan 2, dan baris ke-25 menggabungkan tudung VK dan saluran 3.
  • Di baris ke-26 SK, tutup dengan sudut dan letakkan pertindihan di atasnya. Tutup bahagian atas dengan mesh dari kelengkapan.
  • Di baris 27, tutup bahagian atas dapur tanpa menyentuh saluran menegak ke-3 sahaja. Tingkatkan perimeter batu sebanyak empat sentimeter. Pada baris ke-28, bentuk sisi dan sekali lagi meningkatkan perimeter sebanyak empat sentimeter.
  • Baris 29 mengembalikan klac ke ukuran asalnya.
  • Menetapkan baris 30, membentuk paip, dan di dalam ketuhar, buat lubang untuk injap. Maka anda perlu membuat paip dengan ukuran yang dikehendaki. Batu menegak pada garis paip.
  • Peringkat terakhir adalah meletakkan baris terakhir.


Susunan papak

Ciri dapur dengan bangku dapur

Kompor dengan bangku kompor dan kompor, susunannya dilakukan dengan tangan, dapat beroperasi dalam salah satu daripada dua mod. Bergantung pada musim, pemasangan bata pada kayu dapat berfungsi pada mod musim panas atau musim sejuk.

  • Pada musim panas, perapian dilengkapi dengan injap khas, yang hanya dipanaskan dengan kompor, kompor dan ketuhar. Unit itu sendiri tidak memanaskan badan, yang membolehkan anda mengekalkan suhu yang selesa di rumah;
  • Pada musim sejuk, ketika ruangan memerlukan pemanasan yang sangat kuat, injap khas dikeluarkan sepenuhnya, yang menyumbang kepada pemanasan relau, dengan semua elemen yang menyertainya.

Kompor dengan kerusi rehat dan firebox tertutup

Sebahagian dari struktur pemanasan dengan bangku kompor dipasang dari bata sederhana, yang cukup menguntungkan dan menjimatkan

Kompor bata dengan komponen besi tuang

Agar dapur dengan bangku kompor berfungsi selama mungkin, lebih baik menggunakan bata fireclay untuk pemasangan.

Untuk menyiapkan ketuhar untuk dibakar, perlu juga membuka dua dari tiga peredam, dan setelah bahan bakar habis sepenuhnya, mereka tutup lagi. Juga, petak bahan api mesti dibersihkan dari produk pembakaran yang dihasilkan (abu, jelaga). Doh diletakkan di dalam ketuhar, kepingan ketiga juga masuk.

Untuk membina ketuhar bata dengan tangan anda sendiri, anda memerlukan:

  1. Susunan, lukisan;
  2. Lebih kurang 2500 unit batu bata fireclay;
  3. 900 kilogram mortar tanah liat;
  4. 1900 kg pasir dari kuari;
  5. 250-290 kilogram mortar.

Prinsip pembinaan:

  • Beberapa baris pertama mesti diikat dengan baik untuk memberi kekuatan dan kestabilan tambahan struktur yang besar;
  • Pada ketiga dan keempat, pintu dipasang;
  • Pada baris kelima dan keenam, kami memasang parut;
  • Dari baris 7 hingga 9, kita mula membentuk dinding lubang relau;
  • Pada baris ke-11 dan ke-12, kompor besi tuang dipasang;
  • Dari ketiga belas hingga keempat belas, kami memasang dan menyusun topi, kami memperkuat struktur dengan sudut, berukuran 100x100;
  • Dari 15 hingga 18 baris, kami terus membentuk ruang pembakaran, lantai tegak;
  • Pada 19 kami memasang peredam;
  • Dari 20 hingga 23, kami menjalankan perkakas standard;
  • Kami memasang peredam pada baris ke-24;
  • Untuk baris ke-25, pembinaan peredaran asap adalah ciri;
  • Baris 26-28 adalah standard;
  • Pada dua puluh sembilan, kepingan keluli dipasang;
  • Dari 30 hingga 32, kami menjalankan pembuatan batu standard;
  • Dari 33 hingga 36 kami membina sistem cerobong;
  • Pada baris ke-37, kami meletakkan kepingan keluli, yang akan berfungsi sebagai pertindihan;
  • Baris 38 menyelesaikan pesanan ini.

Kemasan relau

Dalam proses menyelesaikan struktur, anda boleh menggunakan bahan apa pun. Pilihan yang paling biasa adalah:

  • whitewash;


Tungku dengan whitewash dan stuko


Kompor putih dengan dapur

  • batu hiasan;


Kompor selesai dengan batu hiasan


Lengkapkan dapur dengan batu plaster besar

  • jubin;


Jubin Sweden

  • gabungan pelbagai bahan.


Gabungan Sweden
Sekiranya anda membuat tungku dari batu bata baru yang indah, anda boleh membiarkannya seperti itu.


Bata Sweden


Swedia batu bata gelap


Kompor dengan ketuhar


Bata Ringan Sweden


Wanita Sweden di sebuah bangunan kediaman

Pembinaan relau pelbagai fungsi

Struktur gabungan lebih besar daripada "Belanda" yang padat dan memerlukan lebih banyak batu bata untuk pembinaan, tetapi lebih efisien, pada masa akan datang anda tidak perlu menyesal dengan perbelanjaan dan kerja yang tidak diperlukan. Model perapian moden dengan kompor dan bangku dapur berbeza dengan dapur tradisional Rusia yang besar.

Ciri reka bentuk dan peraturan penting

Hari ini, kompor pelbagai fungsi menjimatkan penggunaan bahan bakar, mempunyai pemindahan haba yang tinggi, kelihatan bergaya dan tahan lama.Untuk membina perapian dengan tangan anda sendiri, sudah cukup untuk memiliki pengetahuan asas mengenai kompor, ikuti dengan tegas cadangan dan prosedur yang dibuat oleh profesional.

  1. Ketinggian tempat tidur tidak boleh melebihi 90 cm dari lantai - ini menyumbang kepada pemanasan bahagian bawah bilik yang lebih cekap dan menjadikan tempat rehat sesuai untuk orang dengan ketinggian apa pun.
  2. Dianjurkan untuk tidak membuat cerobong salur di bawah alas trestle, tetapi lebih mengutamakan tudung - reka bentuk ini meningkatkan masa penyejukan dapur.
  3. Kompor pemanasan dan memasak dengan bangku kompor beratnya tiga tan atau lebih, jadi mereka memerlukan asas yang kuat - papak konkrit yang diperkuat dengan tetulang logam.
  4. Untuk menggunakan kompor pada musim panas, anda perlu memilih model dengan mod musim panas, di mana reka bentuk cerobong dipikirkan dan terdapat peredam yang menyekat pergerakan gas.
  5. Semasa membina kompor untuk rumah dua tingkat, bangku dapur dan dapur selalu dirancang di tingkat bawah.

Bahan yang diperlukan dan skema batu

Skim dapur pemanas dan memasak yang dicadangkan sesuai untuk rumah kecil, rumah desa dan dapur musim panas dengan luas tidak lebih dari 28 meter persegi. meter. Dimensi bangunan adalah 178 * 128 cm, luas bangku adalah 178 * 63 cm. Plat besi tuang terletak pada tahap yang mudah - anda tidak perlu membongkok dan menggunakan pegangan semasa operasi.

Model dengan operasi musim sejuk dan musim panas. Injap mod musim panas terletak di barisan ke-17, pada musim sejuk ditutup 5-10 minit selepas menyalakan untuk membiarkan gas panas melalui kitaran asap yang lengkap. Pada musim sejuk, diperlukan dua kotak api setiap hari.

Ia mengambil masa kira-kira 2.5 jam untuk memanaskan katil trestle, ia mengekalkan haba untuk waktu yang lama dan membantu menyelesaikan masalah lantai sejuk. Sebagai tambahan kepada tujuan langsung, sambungan digunakan untuk mengeringkan buah dan cendawan, kasut, pakaian, linen, memasang pengering logam lipat di atasnya.

Untuk bekerja, anda memerlukan bahan dan peralatan dapur berikut:

  • bata tunggal seramik merah - 800 keping;
  • bata fireclay untuk lapisan relau;
  • pintu relau berdinding tebal;
  • pintu peniup;
  • plat besi tuang 41 * 71 cm;
  • menjengkelkan;
  • ketuhar dengan ketebalan dinding 4-6 mm;
  • sudut keluli 45 * 45, 50 * 50 cm.

Rajah dapur pemanas dan memasak dengan bangku dapur

Bagaimana anda tahu jika ketuhar siap digunakan?

Anda hanya boleh menggunakan dapur kering sepenuhnya. Sekiranya injap dapur anda kering, maka tungku kering. Anda juga boleh menyemak dengan cara lain: masukkan surat khabar yang kotor di tempat pembersihan selama beberapa hari. Sekiranya selepas itu kering, ketuhar telah kering dengan baik.


Orang Sweden yang basah tidak boleh dieksploitasi

Sekiranya anda mula menggunakan struktur yang kurang kering, ia akan mula runtuh selepas kotak api pertama.

Penting! Walaupun ketuhar anda kering dengan baik, ia tidak boleh digunakan dengan kekuatan penuh selama 3-4 hari pertama.

Agar dapur tahan selama mungkin, panaskan setiap hari. Peti api pertama pada awal musim pemanasan mestilah ringan.


Surat khabar boleh membantu anda memeriksa sama ada ketuhar kering.

Kehalusan membina tungku

Kualiti pemanasan ditentukan oleh bahagian bahagian bahan bakar. Semua dimensinya mesti sesuai dengan gambar, jika tidak, akan berlaku pelanggaran semasa menggunakan peranti. Pereka telah meluluskan dimensi berikut:

  • Papak - 710 × 410 mm.
  • Petak relau - 330x356x506 mm.
  • Ketuhar - 305x381x506 mm.
  • Ketebalan dinding logam ketuhar adalah dalam 4-6 mm. Ukuran ini sangat penting, kerana apabila ia berkurang, dinding akan cepat terbakar. Dan dinding tebal dengan cepat akan menghilangkan haba, dan masa pemanasannya akan meningkat. Momen-momen ini akan menyebabkan penurunan bahan bakar dan pengendapan jelaga, dan dengan demikian kecekapannya akan menurun. Titik-titik ini juga berlaku pada plat, jadi besi tuang atau keluli khas adalah pilihan terbaik untuknya.

Perancangan struktur

Sekiranya anda ingin membina kompor yang berfungsi dengan cekap dengan tangan anda sendiri, maka anda mesti mematuhi bahagian yang disyorkan. Ketuhar dipanaskan dari semua sisi dengan gas panas.Oleh itu, dari belakangnya ke dinding relau, perlu membuat celah satu setengah bata. Adalah mungkin untuk membuat kotak api dekat dengan ketuhar dengan mengasingkan dinding dekat dari api dengan asbestos.

Pintu dianggap sebagai elemen penting dalam alat pembakaran. Dia juga titik lemahnya. Sekiranya terbuat dari bahan nipis dan berkualiti rendah, maka ia akan hilang dari beban panas dan mungkin jatuh. Dianjurkan untuk segera memasukkan pintu besi tuang dengan misai yang tertanam di dalam batu. Sekiranya tidak ada misai di pintu yang dibeli, jangan risau - anda boleh membuatnya sendiri dengan mengimpal wayar sepanjang 60 mm ke sudut pintu. Dan jangan lupa untuk membelahnya dalam bentuk huruf V, dan juga membongkarkannya. Agar pintu yang sudah siap dengan kumis tahan lama, ia mesti diperkuat dengan jalur keluli atau sudut.

Tidak mudah untuk membina orang Sweden. Apabila dipanaskan, semua panas menuju ke lantai, jadi perlu membuat penebat yang baik. Pada masa kini, terdapat banyak bahan berkualiti tinggi. Kami akan menggunakan salah satunya - ini adalah kadbod basalt. Ia diletakkan dalam tiga lapisan. Penebat yang dihasilkan ialah 15 mm. Lembaran foil juga diletakkan di lapisan tengah dan atas.

Kaki dapur diletakkan dengan lipit lebar - 6-13 mm. Oleh kerana itu, langkan diperoleh dalam bentuk alas. Semua batu bata mesti direndam di dalam air sebelum diletakkan. Ini menghilangkan habuk dan meningkatkan lekatan mereka. Ini diperlukan kerana kompor mempunyai tekanan haba yang tinggi, dan penggunaan bahan kering dan berdebu akan menyebabkan kerapuhan struktur. Mortar batu mesti digunakan dengan kualiti yang sangat baik pada tanah liat marl.

Semasa membina kotak api, anda mesti menggunakan bata kuning. Ini adalah bahan binaan chamotte yang dapat menahan suhu yang sangat tinggi. Penyelesaiannya juga digunakan menggunakan fireclay clay. Lebar sendi terkecil antara fireclay dan batu biasa adalah 6 mm. Hanya kotak api yang dibentangkan dari chamotte, walaupun idealnya perlu meletakkan keseluruhan kompor. Tetapi ini adalah bahan yang mahal, jadi mereka menyimpannya.

Selesa di rumah kayu

Semasa meletakkan struktur ketuhar Sweden, perlu memotong batu bata secara merata ke ukuran yang diinginkan. Ini boleh dilakukan dengan penggiling. Dalam lukisan, anda dapat melihat bahawa beberapa sudut membulat. Ini mesti dilakukan, kerana sudut akan melemahkan draf kerana berpusingnya gas buang.

Biasanya tidak wajar menggunakan logam di dalam tungku. Tetapi orang Sweden memutuskan untuk menggunakannya pada awalnya untuk mengurangkan kos produk. Lapisan mortar 6 mm digunakan pada bahagian logam dari semua sisi.

Kelebihan tungku dapur

Sebelum munculnya perubatan moden, nenek moyang kita dirawat dengan merebus, mengukus di tempat mandi dan berbaring di atas dapur. Yang terakhir dalam waktu tidak bekerja selalu di tangan dan belakang. Beberapa malam di bangunan yang hangat, dan tidak hanya sakit sendi, tetapi juga sakit sendi yang teruk hilang.

Kadang-kadang luka yang lebih serius merosot. Tetapi perkara itu bukan hanya pada sifat penyembuhan. Sangat senang berbaring di atas katil yang dipanaskan. Tidak hairanlah wira dari kisah dongeng itu tetap tidak mahu turun dari dapur. Oleh itu, populariti "peralatan pemanasan" klasik kembali.

Kompor boleh dipesan oleh pakar, atau anda boleh melakukannya sendiri. Dan cara membuat ketuhar loceng, ikuti pautan.

Kami membina ketuhar Belanda

Sekiranya anda mahukan ketuhar mengambil lebih sedikit ruang, maka anda harus memperhatikan peranti seperti ketuhar Belanda. Ia adalah struktur yang paling padat dan senang dibina yang boleh dipasang di hampir semua bahagian dalam. Di sini kami menerangkan bagaimana membuat jenis struktur biasa, dan tempat tidur selesai dengan mengambil kira cadangan di atas, ia mesti dipertimbangkan terlebih dahulu dalam gambar.

Akan memerlukan:

  • bata seramik;
  • batu bata tahan api;
  • tanah liat;
  • pasir;
  • pintu peniup;
  • pintu kotak api;
  • menjengkelkan;
  • wayar logam;
  • asbestos;
  • pintu bersih;
  • injap pintu;

Peranti dapur Rusia

Struktur dapur Rusia

    Unsur-unsur utama, tanpanya alat dapur Rusia tidak dapat difikirkan:
  • asas (penjagaan);
  • ruang memasak, itu juga firebox, juga disebut wadah atau firebox. Terletak di bawah sofa. Udara untuk membakar kayu bakar masuk melalui kerongkong, dan setelah memanaskannya diarahkan ke tabung, dan kemudian ke cerobong untuk dikeluarkan ke jalan;
  • pipi - dinding depan kotak api;
  • mulut - jurang antara pipi relau untuk menghubungkan relau dengan cerobong dan bilik yang dipanaskan;

Peranan penting dari mulut adalah meletakkan pinggan dan kayu bakar di dalam kotak api (wadah).

  • lengkungan adalah lapisan paling atas kotak api. Semasa operasi, terkena pemanasan yang kuat, oleh itu terdedah kepada pembentukan retakan akibat pijar. Adalah perlu untuk menarik bahan yang tahan panas dan paling panas di sini;
  • bawah - bahagian bawah ruang memasak (wadah). Ia mempunyai sedikit kemiringan ke arah pintu masuk ke kotak api untuk memudahkan pengguna meluncur masuk dan keluar pinggan berat dengan makanan. Dipasang terus pada sokongan lengkungan. Memberi kekuatan batu bata yang meruncing di sepanjang permukaan silinder;

Dianjurkan agar permukaan atas perapian diampelas dengan sempurna agar semudah mungkin untuk besi tuang berat dan bekas makanan lain bergerak.

  • membakar (membakar) di dalam pembakar di bawah perapian. Elemen ini direka untuk menyimpan dan mengeringkan kayu bakar;
  • dapur memasak. Permukaan bebas, yang paling asasnya adalah besi tuang, dan kadang-kadang bahagian keluli. Terletak di bahagian belakang;
  • enam - pelantar di depan pintu masuk ke peluru. Di sinilah letaknya plat, jika disediakan dalam model;
  • "Palung" atau peti besi separa edaran - meliputi panas. Bahan berselerak di palung, mereka dapat menahan haba (bata kerepek, pasir, kerikil);
  • bangsal (di beberapa wilayah mereka mengatakan "polati") atau bertindih. Elemen ini juga disebut sofa - tempat di mana orang tidur. Dalam model klasik, ia terletak betul-betul di belakang cerobong asap, di beberapa model yang lebih moden, ia dipindahkan ke mana-mana. Pada tahap inilah pesanan berakhir dengan lapisan bata paling atas;
  • hailo - saluran keluar asap di atas tiang di hadapan mulut. Ini adalah loceng yang melebar ke bawah. Semasa operasi kompor, asap dari kayu terbakar pergi ke sana.

Projek yang lebih kompleks mungkin merangkumi sejumlah elemen lain - untuk meningkatkan pemindahan haba, untuk menahan haba, untuk meletakkan makanan siap sejuk dan piring bersih. Semakin tinggi keperluan pengguna, semakin kompleks susun atur tungku, pembinaannya dan peletakan bata.

Cerobong adalah elemen penting dalam reka bentuk dapur. Cara memilih dan memasangnya dengan betul, baca artikel ini, dan anda boleh mendapatkan arahan untuk menjaganya, termasuk membersihkan, di sini:

Di atas tungku di malam hari - luka!

Kompor bata dengan bangku dapur tidak hanya selesa, tetapi juga berguna. Nenek moyang kita menghabiskan sebahagian besar waktunya di ladang atau menjaga ternakan, kadang-kadang di angin dan lembap. Oleh itu, penyakit sendi, rematik dan sciatica tidak jarang berlaku.

Sudah tentu, pada masa itu adalah kebiasaan untuk merawat penyakit ini terutamanya dengan ubat-ubatan rakyat: pelbagai merebus dan kompres. Mandi wap Rusia juga banyak membantu. Namun, rumah mandian dipanaskan tidak lebih dari sekali seminggu kerana ketidakmampuan mereka beroperasi secara kekal: pemanasan rumah mandi adalah proses yang memakan masa.

Tetapi dapur dengan bangku kompor, tidak seperti mandi, selalu menjadi pusat rumah. Dengan pertolongan mereka, serentak memanaskan pondok dan merawat sakit sendi.

Nuansa alat dapur

Sebaiknya buat bahagian luar cerobong dari batu bata silikat. Ia lebih tahan terhadap turun naik kelembapan dan suhu. Setelah meletakkan cerobong, kelengkapan dipasang yang belum dipasang (kompor besi tuang, dll.).

Sekiranya tujuannya adalah batu bata yang sederhana, maka pembersihan dan penyelarasan sendi yang sederhana dapat dilepaskan. Sekiranya rancangan anda merangkumi menghias dapur pembakar kayu, anda tidak perlu memberi perhatian pada sendi.Biasanya, struktur sedemikian dihiasi dengan jubin seramik tahan panas. Contohnya, jubin atau klinker.

Pilihan pertama lebih disukai dari sudut pemindahan haba. Ubin dicirikan oleh bentuk belakang berbentuk kotak, yang meningkatkan kecekapan terma lapisan.


Gambar 7. Kompor berhadapan dengan jubin

Bagi mereka yang tidak mahu mengacaukan jubin, tetapi ingin menghias strukturnya, kami mengesyorkan mengecat ketuhar dengan cat tahan panas. Boleh dihiasi dengan gaya hiasan tradisional Rusia.

Peranti perlindungan terma diperlukan antara struktur utama dan cerobong - di kawasan tumpang tindih. Ia dibuat, misalnya, dari panel basalt. Sebaiknya gunakan papak setebal hingga 100 mm. Dalam kes yang melampau, anda boleh mendapatkan dengan 50 mm. Tetapi tidak lebih nipis.

Sebagai campuran batu, anda boleh menggunakan kedua-dua yang dibeli dan mortar dari penyediaan anda sendiri. Dalam kes terakhir, komposisi tanah liat dan pasir digunakan. Nisbah komponen masing-masing adalah dari 1: 1 hingga 1: 2. Kekhususannya bergantung pada kualiti tanah liat. Pilihan bahagian ditentukan secara eksperimen. Walaupun begitu, disarankan untuk tidak pelit dan membeli campuran siap pakai dengan nisbah komponen yang disahkan.

Penarafan
( 2 gred, purata 5 daripada 5 )

Pemanas

Ketuhar