Hur man gör en metallgrill utan mycket ekonomiska investeringar

Brazier gör det själv

En riktig picknick i naturen är oftast förknippad med sammankomster runt brasan och grillen. Det är processen att laga kött på kol som ger resten med vänner själens själfulla och högtidliga ögonblick. Oftast är män involverade i aktionen och hävdar att "grillen inte tolererar kvinnliga händer." Låt oss inte utmana deras rätt att laga kött från de äldsta tiderna.

Födelsen av doftande bitar i röken är ett slags mysterium som kan smälta hjärtat av all otillgänglig skönhet, och om pannkakan också görs för hand blir grillen ett verkligt kulinariskt mästerverk.

Brazier av metall med tak med ritningar och foton för att göra det med egna händer (alternativ 3)

Men det här alternativet kommer inte längre skämmas för att sätta på webbplatsen. Samtidigt kommer han att glädja både dig och dina gäster, och grannarna kommer verkligen att avundas dig. Låt oss hoppas vänligt! Det hela började med att jag en gång, efter att ha besökt en federal butikskedja, stirrade på en metallbrännare. Det gjordes som ingenting alls, men prislappen var så som så Inte för att det inte fanns några pengar att köpa, men jag ville verkligen prova ... Vad kan jag göra om jag försöker stapla något liknande? När det väl är beslutat, låt oss börja arbeta. Det första steget var att rita en ritning. En ritning kan naturligtvis kallas en sträcka. Det såg mer ut som en skiss, en handgjord skiss på ett papper. En kopia togs från den till garaget, där jag gjorde en brännare och en skanning, som jag presenterar för din uppmärksamhet.

Här uppskattades behovet av metall. Allt listas på arket, men faktiskt, för mångfalden av den beställda profilen visade sig följande. Bifogat är ett utdrag från kontot ...

Själva grillen beställdes som för det allra första alternativet, det vill säga från ett ark på 600 * 900. Tjocklek 4 mm (se konto)

Du kan säkert ta samma mängd, det finns skrot kvar, men inte mycket. Nu, efter inköp av metall, köpte man också smide. Det är upp till dig. Jag bifogar inte ett konto för det, eftersom det här är en personlig fråga, du vill köpa den för dekoration eller inte. All ovanstående metall levererades till garaget. Där lade jag ut ena sidan av grillen på golvet. Eftersom det var svårt att beräkna vinklarna på ritningen, eller snarare länge, beslutades att göra snitt på plats.

Så, för att göra snitt kan du använda en skarp spik eller ballongfärg. Färg applicerades över den överlagrade metallen från en burk. Efter att jag vänt på profilen blev det klart hur man skulle klippa ut detaljerna.

Det svåraste snittet är vid konvergensen av grillbenen. Även om det visade sig mycket bra, och det visade sig inte vara så svårt.

Försöker på benen tillsammans.

Nu försöker vi hur de andra nedskärningarna blev, enligt vad jag skrev tidigare.

Nu börjar metallsvetsningen. Vi tar en svetsare, i mitt fall, den enklaste kinesiska svetsaren som har arbetat troget i mer än ett dussin år, och vi börjar svetsa sömmarna med elektroder - 3 mm. Vi lagar också den andra sidan av grillen, medan spegeln mittemot. Vi slutade med två sådana delar. Inte ansluten än.

Nu tar vi byglarna och kopplar ihop sidorna. Till en början är det bättre att fästa den på staget så att du kan justera ena sidans position relativt den andra. Sedan skållar vi allt som förväntat.

Vi fortsätter till sidorna av grillen. Jag bestämde mig för att göra dem som ett galler. När du lagar mat finns det alltid inte tillräckligt med hyllor, lägg sedan en kastrull och sedan en tallrik med färdiga kebab.Det är på grund av detta som hyllorna kommer att vara på båda sidor. Klämman hittades, den enda anordningen som användes vid tillverkningen av hela strukturen. Hon klämde fast bygeln på hyllan och kokade därefter.

Det visade sig något sådant.

Eftersom det ursprungligen inte fanns några hål för dragkraft i arket, bör ett ögonblick inte missas här. De skars innan du installerade botten av grillen.

Vidare böjdes bågarna på taket med hjälp av händer och en vinkel. Det fanns inget behov av en rörbockare heller. Allt blev ganska smidigt.

På de övre rören var metall märkt på stativen och fäst rören vid dem.

Efter att stativen har klippts på plats och de övre bågarna svetsas. Det är dags att laga botten.

Här ringde de från TK och sa att kovanina hade kommit. Tja, snabbt på en skrivmaskin och rullade till den mottagande terminalen. Här är vad vi har i lager.

Vi lagar allt detta i enlighet med våra konstnärliga idéer om hur en idealisk brännare av metall med tak ska se ut. Jag fick följande.

Därefter återstår att svetsa sidoväggarna på grillen. Eftersom pannkakan var planerad att installeras på platsen och transporten fäste jag inte en plåt ovanpå - ett profilerat ark. Jag bestämde mig för att detta skulle göras direkt när du installerade grillen för att inte rynka taket. Här är den faktiska otografin och från platsen där braziern installerades och testades också ...

För stabilitet, och även för att braziern inte skulle rivas ut av vandaler, svetsades den på de hamrade metallrören och betongades.

Läcker kebab. Framgångsfaktorer

Framgången för en egengjord grill på grillen beror på flera faktorer:

Korrekt marinerat kött. Inget behov av att bli lurad med ultramoderna recept med majonnäs, fermenterade mjölkprodukter och såser. Den klassiska kebaben är vin eller vinäger, lök, persilja och kryddor. Och andra marinader är bra bara för de mjuka och mjuka bitarna.

De organiska syrorna som finns i vinäger och persilja är bäst för att framgångsrikt denaturera kött. I det här fallet betyder denaturering uppdelning av proteinmolekyler till ett tillstånd som är mest lämpligt för matsmältningen av vår kropp. Dessutom förhindrar den sura miljön brand från att skapa skadliga cancerframkallande föreningar i livsmedel.

Köttbitar för grill, som är planerade att tillagas på grillen med egna händer, ska vara kuber med sidor på minst 4-5 cm. Detta gör att de inte kan torka ut, vara saftiga och mjuka.

"Rätt brazier", gjord för hand. Apparatens mått måste vara tillräckliga för att rymma spettarna med tillräckliga avstånd.

Som regel tas grillens längd lika med spettens längd minus 10-15 cm. Bredden kan beräknas utifrån villkoret att en spett måste ha minst 80 mm utrymme. Avståndet till kolet bör inte vara mer än 100 mm, och eldens djup bör vara upp till 200-250 mm, med spår för spett längs den långa sidan.

vägg tjocklek - ju större desto bättre. Och det finns inget behov av att rengöra sotet från deras inre yta, det här är en källa till infraröda strålar, utan vilka du helt enkelt får kött bakat på en eld. För att shish-kebaben inte bara ska vara en god men också en hälsosam maträtt, bör hålen för luftflödet för den handgjorda grillen vara i botten, som på de många bilderna på enheter som är fyllda med specialiserade platser .

När luft passerar genom kolen från botten uppåt kommer allt syre att brinna ut i det och det kommer att vara möjligt att undvika skadlig oxidation av matenzymer. Med den laterala anordningen av blåshålen kommer syre i den utgående strömmen att förbli, vilket innebär att kebaben inte kommer att vara så frisk.

"Doftande" kol. Analysera ett arkiv med hemvideor om att äta en grill, tillagad på grillen med egna händer.Märker du att de bredaste leenden från de närvarande är närvarande just under provsmakningen av rätter tillagade på trä från fruktträd? Det är svårt att överskatta rättvisan med detta skämt - ved från körsbär, aprikoser, äppelträd, päron etc. ger skålen en unik smak och arom.

Vi börjar laga grillen. I nätverket kan du hitta teckningar och foton som är nödvändiga för att göra en brazier av vilken typ som helst med egna händer - från enkel metall till tegel eller sten. Tänk på alla mönster, gradvis flytta från det enklaste - från plåt, till mer komplexa, som en brännare, ett rökhus, tillverkat för hand eller en stenbrännare-ugn.

Bärbara spettväskor eller stationära strukturer

I förortståget kan du ofta träffa en massa upphetsade människor som uppenbarligen har samlats för en picknick. Detta kan identifieras med deras tunga ryggsäckar och väskor, liksom deras bärbara grillfodral av metall. Denna hushållsartikel tillverkas vanligtvis självständigt. Dimensionerna på en sådan grill med sina egna händer av metall är gjorda på ett sådant sätt att de lätt kan bäras i en hopfällbar form. Stationära strukturer, som är installerade i trädgården till ett privat hus eller en sommarstuga, kan ha olika storlekar, vilket gör det möjligt att förbereda grillen på 4 - 16 spettar.

grillritning (beskrivs i artikeln)

gör-det-själv-grill av metall

Fördelar med metallkonstruktioner

Den viktigaste fördelen med grillar av metall är deras låga kostnad. Även om du köper metallplåtar, hörn, stänger och rör som krävs för jobbet kommer materialkostnaden att vara betydligt lägre än den färdiga produkten från butiken. Och om du tar hänsyn till att onödigt metallavfall i form av fat, cylindrar, plåtbitar och hörnrester kommer att passa för en sådan struktur, kommer priset på den färdiga produkten att närma sig noll.

Den andra obestridliga fördelen är enkel tillverkning. Alla som har en svag grad i svetsning kommer att kunna upprepa den mest komplexa designen. För det tredje kan sådana grillar enkelt installeras på en ny plats eller tas med dig till picknick. För det fjärde kommer en tillräcklig tjocklek på plåt att göra det möjligt för grillen att tjäna under lång tid. Och för det femte, nöjet med resultatet. Efter att ha skapat ett riktigt mästerverk från metallskrot kan du stolt komma ihåg detta vid varje tillfälle.

Grillar med otillräcklig väggtjocklek lider av nackdelar - de brinner snabbt ut, de kan köras vid överhettning och de kan rosta från regn och fukt.

Gör-det-själv metallbrännare med en hylla och en dubbel botten (alternativ 2)

Den andra versionen av en metallgrill är mer komplicerad. I allmänhet för dem som vill få en liknande produkt med förbättrade prestandaegenskaper. De största fördelarna med denna grill jämfört med den föregående är närvaron av höga ben, en hylla mellan dem, handtag för att bära den, samt en dubbel botten, vilket säkerställer en jämnare förbränning av kol eller ved. Låt oss nu prata om allt i ordning. Vi tar metallen och markerar den på botten och väggarna.

... Vi skär metallen längs de markerade linjerna.

Från de resulterande delarna tillagar vi pannkakan. I princip kan allt som hänt hittills kallas en analogi med den tidigare versionen.

Vi rengör sömmarna från skalan.

Nu om den dubbla dagen. Den dubbla botten är något mindre än den "inbyggda" botten, som vi redan har installerat, eftersom den kommer att sättas in i grillen.

För att säkerställa enhetligheten i luftdraget borrar vi hål längs hela bottenområdet, som de på bilden.

För fjärrplacering av den "andra" relativa stationära botten svetsar vi ett 20 * 20 cm hörn runt omkretsen.

Ovanpå skållar vi kroppen med ett rör och gör spår för spett.Vi skär också två hål i den nedre delen så att luften passerar under den "andra" botten.

Nu använder vi bultar och muttrar och fäster den ”andra” botten till den stillastående i grillen. Botten skruvas fast på demonterbara fästanordningar för att säkerställa möjligheten till värmeutvidgning av metallen utan deformation. Genom att skruva loss bultarna är det också möjligt att rengöra den "första" botten och håligheten mellan de två metallplattorna.

Vi svetsar benen och hopparna mellan dem.

Vi samlar in handtag från tappar och muttrar.

Vi svetsar handtagen på plats.

Vi installerar plywood på överliggningarna. För att ge grillen ett estetiskt utseende kan du täcka den med termofärg och plywood med en skyddande impregnering för trä.

Gör-det-själv plåtbrännare

En brazier tillverkad av metall med egna händer kommer att tjäna dig troget i många år bara om plåtens tjocklek är tillräcklig och metallen tål höga temperaturer utan risk för utbränning. Dessutom kommer aldrig en produkt med en tjocklek på 4-5 mm att leda, vilket ofta lider av strukturer svetsade av takplattor. Oftast behövs en enhet med en väggtjocklek på 1-2 mm för utomhusresor. Dess vikt är mycket mindre, och en egengjord fyrfärg av hopfällbar design, vars ritningar finns i nätverket, är också mer praktiska att transportera.

Innan du påbörjar arbetet måste du fylla på en tillräcklig mängd plåt med en tjocklek på 2-4 mm, ett hörn med en hyllbredd på 40 mm, en svetsmaskin och en vinkelslip, en elektrisk borr med borrar, en linjal, en markör och en konstruktionstorg. För tillverkning av ben måste du förbereda ett rör eller kvadrat med ett tvärsnitt på 400 mm2. Arbetet med att tillverka en stationär grill med egna händer av plåt utförs i följande ordning:

• Överför ritningen till en metallplåt och skär ut ämnena med hjälp av en kvarn. Vid användning av ett material med en tjocklek av 2 mm appliceras en ritning i form av en avsökning och sedan böjs arbetsstycket i rät vinkel längs sidoväggarnas anliggningslinje mot botten.

Vi mäter

Klipp ut önskat format

Rengör kanterna på bottenarket

Mätningar igen

Vi böjer lakan och tar tag

• Med hjälp av en kvadrat grips sidoväggarna genom svetsning vinkelrätt mot botten och sedan svetsas sömmarna längs hela distanslinjen.

Svetsning krävs för att fixera arken

Vi tar svetsmaskinen

Vi svetsar fogarna

Svetsning

Vi rengör sömmarna

• Med en borr med en diameter på minst 12 mm borras hål för luftflöde i den nedre delen av sidoväggarna eller botten, beroende på vilka ritningar du använder när du gör en fyrverkeri med egna händer. Om luftflödet kommer att passera genom botten ska en extra bottenaskbox tillhandahållas.

Klipp ut en del av lådan

Därefter svetsar vi partitionen

Och på locket

Vi borrar hål med en diameter på 13 mm

Som ett resultat får vi sådana hål för dragkraft

• I de långa väggarna bör spår göras för spett. Det är bäst att växelvis klippa spåren 3-5 cm och 6-8 cm långa. Detta gör att du kan ställa in önskad höjd på spettarna ovanför kolen.

Fyll i vatten, fyll i ved

Vatten nådde en koka från 10 grader på 20 minuter

Testa en hemlagad grill

• Nästa steg kommer att kräva att du studerar bilden av braziers i nätverket eller utformar din egen ram där en brazier monterad av dig själv kommer att installeras. En sådan ram är monterad från ett metallhörn och en profil med svetsade eller bultade anslutningar. Dess design bör ge hyllor för disk, ved och apparater.
• Om du planerar att göra en fyrfärg med egna händer av metall av liten tjocklek för utflykter, kan ramritningarna läggas åt sidan. Du behöver inte det. Det är bättre att svetsa korta (upp till 8 cm) bitar av ett metallrör med en diameter på upp till 25 mm i bottenhörnen, i vilka delar av en stång eller rör med en mindre diameter (upp till 20 mm) kommer att sättas in som ben. Deras längd väljs utifrån deras behov.
• Handtag från en metallstång ska svetsas på toppen av grillens korta väggar för enkel bärbarhet.
• Taket, installerat över grillen, kommer att kunna skydda eldstaden från snö och regn. Det är inte alls svårt att göra det, det räcker att tillhandahålla sidostolpar och ett par golv där takstrykjärn av önskad storlek läggs.
• Glöm inte att dekorera ditt arbete med olika smidda dekorativa föremål som kan köpas i detaljhandelsnätverket. Därefter rengörs produkten och ramen med en metallborste och målas med värmebeständig färg. När det har torkat anses en grill av metall med egna händer anses vara komplett och de börjar testa grillen.

Under arbetet kan du korrigera ritningarna och göra en fyrfärg med egna händer som bäst uppfyller dina tekniska och estetiska krav.

Hur man väljer en grill

Många tror att en grillpanna och en grillpanna är exakt samma mönster när det gäller funktion och design. Medan de flesta DIY-mönster kan stödja detta påstående är det verkligen inte. Mästare lägger sällan vikt vid alla finesser när de arrangerar en grill, och bara sanna finsmakare och beundrare känner till alla hemligheter och nyanser. Av den anledningen bör du lära känna dessa finsmakare bättre om du vill göra den perfekta DIY grillgrillaren.

Vad är skillnaden mellan en grill och en grill?

Det finns bara två huvudskillnader.

För det första, trots att funktionsprincipen och anordningen är något lika, skiljer sig pannkakan och grillen i ugnsdelen under drift. Det visar sig att värmen som frigörs också påverkar fisk och kött på olika sätt, och den slutliga effekten är också annorlunda. I grillen värms maten upp av förbränningsprodukter från trä och lite värme från heta kol. Och vid en grill beror matlagning och uppvärmning på strålning, eftersom luftflödet till ytan i detta fall är svagare och går inåt.

För det andra, vid en grill är uppvärmningen av produkten mjukare, eftersom huvuddelen av värmen går till uppvärmning av kol, metall och tack vare gallret strömmar kall luft runt och svalnar den redan stekta ytan. Tyvärr är det bara kocken som helt kan förklara skillnaden, men kort sagt, när du lagar mat på en grillgrill av metall, förblir fett och fukt inne i produkten och avdunstar inte med en ström av het gas, vilket gör maträtten saftigare och smakrikare . Om du grillar blir det inte svårt att laga en saftig biff och för att få samma resultat på grillen måste du linda arbetsstycket i metallfolie.

I den klassiska grillpannan finns metallskålar där kolet tänds och i dem luktar det. I de gamla sorterna användes ved istället för kol, och de staplades i en hög i en metallbehållare och brändes till kol. Så snart koppen var fylld till randen, placerades ett trådställ eller några stålstänger och kokades. För att få en liknande effekt i grillen måste du ständigt vända spettarna med kött och försöka att inte torka köttet eller grönsakerna och samtidigt uppnå god rostning.

Brazier design

Den klassiska enheten innebär att en metall / sten skål kommer att användas för matlagning, över vilken det finns en metallgrill (helst förnicklad), men du kan använda den vanligaste, även från tjock ståltråd. I modern produktion har braziers specialvärmeskålar för metallgrillar.

Luft kommer in i glaset, bränner delvis kolet och därefter avlägsnas förbränningsprodukten utmed metallväggarna. På så sätt kan du hålla temperaturen hög utan att bry dig om fläkt.

Hopfällbar brännare av metall

Om du inte vill transportera en total metallbox, titta på en hopfällbar struktur eller ett diagram över en grill för att göra den själv. Sådana produkter är kompakta, enkla att upprepa och hållbara nog. Dessutom kan du montera din bärbara enhet på några minuter. Ritningar och detaljerade diagram presenteras för din uppmärksamhet som hjälper dig att montera en fyrfärg med egna händer. Steg-för-steg-instruktioner och foton på monteringsprocessen hjälper dig att gräva i de minsta detaljerna.

För arbete behöver du samma material och verktyg som för tillverkning av en svetsad struktur i ett stycke. Dessutom måste du fylla på ett sticksåg och förstärkt sax för att arbeta på metall, samt en uppsättning matriser och fästelement. Redo att göra en hopfällbar brännare med egna händer? En steg-för-steg-guide hjälper dig att inte förbise någonting. Bestäm produktens önskade mått med hänsyn till dimensionerna på din bils bagageutrymme. Vi erbjuder det bästa alternativet, lämpligt i de flesta fall:

• Bredd - 300 mm;
• Längd - 600 mm (konstruerad för 6 delar, om det kan behövas kan den ökas med en hastighet på 100 mm för en spett);
• Väggarnas höjd är 150 mm, med hänsyn till avståndet 20 mm under gallret;
• Stödbenens höjd är 600 mm (det är bättre om benens längd sammanfaller med grillens bredd, eftersom vi behöver en kompakt design).

Som regel har varje självgjord hopfällbar brännare, vars produktionsvideo kan hittas i nätverket, följande element:

• Hörnram av metall;
• Botten;
• Längsgående och laterala sidor;
• Galler;
• Fästelement.

1. För att skapa en ram från hörnen, svetsa en rektangel av önskad storlek (om du tar våra grillmått som grund bör du svetsa en ram 230 mm bred och 570 mm lång med egna händer). Vid konstruktionens hörn, svetsa 50 mm bitar av vattenrör med en yttre dimension på 17 mm. I framtiden kommer de att införas i stödbenen.
2. Benen behöver fyra rör med en innerdiameter på 18-20 mm. Vi har redan diskuterat längden på stöden. Pluggar kan installeras på andra sidan av rören som fastnar i marken.
3. Klipp ut botten- och sidokonstruktionselementen från metallplåten, skär spåren i dem och borra nödvändiga hål.
4. I enlighet med diagrammet för en brazier avsedd att tillverka med dina egna händer, fäst botten på ramen med bultar. För att göra detta, borra genom hål i dem och lägg en ram från hörnen på grillens botten.
5. Som galler kan du använda ett galler svetsat från en stång eller armering med en diameter på 8-10 mm. Svetsa benen 15-20 mm långa från samma material längs gallrets kanter.
6. Vi fäster sidorna på fyra stavar (stickor). För att göra detta, klipp av trådar i ändarna för vingmuttrar och svetsa stavarna till de övre och nedre sidorna av de korta väggarna. Om det inte går att svetsa, fäst ekrarna på sidoväggarna med hästskobultar.
7. Råd: montera alla bultar från sidan av eldstaden. Detta hjälper till att hålla trådarna sintrade.
8. För att montera en sådan brazier med dina egna händer behövs inte steg-för-steg-instruktioner - själva processen är mycket enkel. Det räcker att fixera botten på benen och sedan gå in i slitsarna på de långa sidoväggarna med ekarnas utskjutande ändar och dra åt dem med vingmuttrar. Efter att de monterade sidoväggarna har fästs på basen och installerats inuti gallret, kan brazieren betraktas som självmonterad. Ett foto nära denna storslagna struktur kommer att tjäna som ett bevis på din skicklighet i sociala nätverk.

Brazier från en gascylinder eller fat med egna händer

Alternativen för att laga en grill från dessa behållare är olika, inklusive de med lock och handtag. All gas släpps ut från cylindern. För att kontrollera öppnas den öppna ventilen med tvålvatten. Om det inte bubblar finns det ingen gas. Därefter måste cylindern, efter att ha tagit bort ventilen, vändas och kondensatet avlägsnas.För tillförlitlighet skadar det inte att fylla det med vatten och hålla det i ett par dagar.

Tillverkningen börjar med det faktum att cylindern eller cylindern skärs i höjd i två halvor, eller bara en del skärs ut och lämnar ändarna intakta. Ett lock görs sedan av det. Stativet är tillverkat av ett rör böjt av en båge med ben svetsade på det. Eller två rack i form av bokstaven M är monterade från hörnen och förbundna med stavar. Den resulterande hyllan används för att lagra ved och tillbehör.

Efter att ha installerat behållaren på racken täcks skärpunkterna med hörn på vilka spettarna kommer att placeras. Om den framtida brännaren ska användas som en grill, fästs stativ på sidorna under den. För att förbereda en grill, svetsas konsoler inuti under gallret.

Skyddet från utskärningssektorn är gångjärn. Dess närvaro gör att du kan använda brännaren som ett rökhus om du installerar en skorsten från slutet. Om pipan skärs korrekt kan den anslutas till påfyllningshalsen. Cylindern använder hålet där ventilen installerades. Så att alla kol inte rullar in i den centrala delen rekommenderas att svetsa två hörn i botten längs längden.

Efterbehandling av metallprodukter

Efter avslutat arbete måste metallbrännaren rengöras från rost med en metallborste som placeras på en borr eller kvarn. Svetsade fogar slipas med en vinkelslip.

Vidare avfettas grillens yttre ytor och målas med värmebeständig färg och lack. Ornament i form av löv och lockar kan förädlas med en patina, vilket ger dem utseendet på antika produkter. Det finns inget behov av att måla insidan av produkterna. Det är inte heller nödvändigt att rengöra denna sida från kolavlagringar som uppstår under användning av enheten. Det antas ha en positiv effekt på kvaliteten på den beredda maten.

Vilka typer av grillar finns det?

Det finns ett stort antal intressanta och originella projekt, enligt vilka du kan skapa en brazier av metall med egna händer. Gemensamt för alla strukturer är ett rektangulärt fodral där kol eller ved laddas. För att förbättra bränsleförbränningen görs hål med en diameter på 10 mm i sidorna. Produkterna är enkla och komplexa, i stil med minimalism eller med dekorativa element. Vid tillverkningen kan stålprofiler, gammal hushålls- och fordonsutrustning användas.

Brazier-mönster är indelade i följande typer:

• stationär;
• hopfällbar;
• fällbar (bärbar).

Varje modell har sina egna egenskaper, fördelar och nackdelar. När du bestämmer dig för valet av produkttyp måste du ta hänsyn till ett antal nyanser när det gäller dina möjligheter, förmågor och planer för drift av produkten.

Hopfällbar

Det speciella med en hopfällbar grill är att den tas ut på gården och används för sitt avsedda ändamål efter behov. Konstruktionselement är anslutna med bultar, muttrar och gångjärn. Benen för eldstaden är gjorda i en fällbar eller glidande version. Produkter är populära på grund av förmågan att snabbt sätta i arbetsförhållande och demontera omedelbart efter kylning. Tunga produkter kan utrustas med hjul för enkel rörlighet runt gården. När den fälls in passar produkten lätt i en väska och bagageutrymme.

Vanligt bärbart

Bärbar minigrill är ett litet stålfodral som innehåller tillbehör för matlagning av grill och fästelement. Samtidigt är fodralet en brazier med gångjärnsfällbara sidor. I hörnen är sidorna förbundna med stickor. Benen är avtagbara, gjorda av formade rör eller hörn, slipade i botten för enkel montering i marken.

Grillens lilla storlek gör att du kan bära den i en ryggsäck under en vandring eller ständigt bära den i bagageutrymmet på en bil. Produkten monteras och vikas snabbt. Nackdelen är låg benhöjd. På grund av detta måste du laga en shish kebab i sittande ställning eller böja sig till eldstaden.

Stationär

Stationära strukturer är tunga monolitiska strukturer för vilka en separat grund är inrättad. En vacker brazier installeras på en iögonfallande plats, en separat väg läggs till den.

Det finns sådana modifieringar av stationära fokuser:

1. Helmetall. Bestå av det minsta antal alternativ som krävs för att grilla eller grilla. De kan dekoreras med inslag av konstnärlig smide.
2. Inbäddad. Brasern sätts in i en bas av tegelstenar eller stenbeläggningar. Utrustad med ett skärbord och hyllor för förvaring av ved och utrustning.
3. Konstnärlig. Original och vackra grillar är gjorda i form av en bilhuv, ett ånglok, ett fartyg eller ett stort djur. För skydd mot väderförhållanden är de utrustade med huvar och markiser.

Metallbländare med kapell

Om du gör en brännkaka med ditt eget tak kan du laga läckra måltider på kol under alla fältförhållanden. Nederbörd kommer inte att irritera kocken, och kolen kommer inte att översvämmas med vatten.

Det finns sådana alternativ för att ordna skjul:

1. Med kombinerade stöd. Eldstaden är svetsad till stolparna och är en enda helhet med dem. Nackdelen med denna lösning är att sidoställen värms upp och inte kan användas för att lagra tillbehör.
2. Med separata stöd. Hyllorna grävs in och hälls med betong när fundamentet ordnas. Ett band gjordes ovanifrån, på vilket takmaterialet läggs. Rack kan utrustas med hyllor för att placera bestick och porslin.

När du väljer takbeläggning måste du dröja vid material som inte stöder förbränning.

DIY tegel braziers

En stationär tegelsten, byggd med egna händer, är bra för sin soliditet - dess tjocka väggar håller värmen länge och låter dig laga en underbar shish kebab eller grilla med dina egna händer utan risken att bränna ömt kött. Strukturerna för tegelgrillar är ibland en enda helhet med ett lusthus och uteplats, i själva verket ett helt komplex som kompletterar den allmänna stilen i trädgårdsområdet. Efter att ha byggt en sådan brazier av tegel med dina egna händer kan du inte bara laga grill, utan också laga fisksoppa, shurpa, pilaf, samt röka fjäderfä eller fisk.

Deras enda nackdel härrör från tegelstenarnas soliditet - de intar en permanent plats. De kan inte flyttas eller döljas i det bortre hörnet. Det är därför det är nödvändigt att mycket noggrant närma sig valet av en avskild plats, efter att ha beslutat att installera en utomhuspanna med egna händer.

Brazier och dess egenskaper

En metallbrännare är en avlång rektangulär behållare installerad på en stabil bas. Kombinerade installationer kan kompletteras med en liten spis med vedinsats. Produkterna är gjorda av järn, eftersom detta material är hållbart, värmebeständigt och behåller värmen under lång tid.

Hemlagad universalgrill har följande egenskaper:

1. Funktionalitet. Designen kan användas för matlagning på grillspett, trådstång och i en gryta. Strukturer kan utrustas med hyllor och porslinhakar, ett träställ, en huva och en kapell.
2. Säkerhet. Järnugnar smälter inte ut. Bränslet finns i ett slutet utrymme.
3. Rörlighet. Brazieren kan göras bärbar, mobil eller transportabel.
4. Estetik. En korrekt designad produkt kommer att vara en dekoration på gården och en källa till stolthet för mästaren.
5. Lönsamhet. Eldstaden förbrukar inte mycket bränsle. Med en korrekt utrustad fläkt blir dess förbrukning minimal.

Grillens optimala storlek

Det finns flera rekommendationer som du måste följa för att tillaga kokaren bra.

De optimala parametrarna för fokus är följande:

• metalltjocklek för härden - 3 mm eller mer;
• sidans höjd är 13-15 cm (med låga väggar kommer köttet att brinna och med höga väggar måste du lägga på mycket bränsle);
• avståndet mellan spettarna är 8-10 cm;
• fokusens bredd är 25-30 cm;
• lesionslängd - 50 cm eller mer, beroende på antalet spettar;
• spårens djup är 2-3 cm;
• arbetsdelens höjd - 80 cm.

Brasern med dubbel botten är utrustad med en grill som förhindrar att produktkroppen brinner ut i nedre delen. Om en skorsten är installerad bör avgasrörets höjd vara minst 200 cm för att inte hindra kockens åtgärder. En baldakin av brännbart material bör höjas minst 250 cm över marken.

Komma igång

Liksom alla kapitalstrukturer kräver en trädgårdsgrill en grund. Bäst av allt, för att bygga en brännare av tegel med egna händer, är en tejpfundament med ett gropdjup på upp till 0,6 m lämplig. Gropen är täckt med stor krossad sten eller sten och hälls med sandcement murbruk. En grund av mursten läggs ovanför markytan, upp till 0,3 m hög. Det bästa materialet för en sådan eldstad är natursten eller röd tegelsten. Stenmur är ganska mödosamt och kräver mycket erfarenhet. Det är fullt möjligt att bygga en brännare gjord av tegelstenar med egna händer, det viktigaste är att göra jobbet försiktigt och utan brådska.

Innan du börjar bygga, överväga utformningen av en sådan grill. Som regel representerar de alla en eldstuga med låg skorsten. Ett galler installeras inuti eldstaden, under vilken det finns en askfat (en eller flera), stängd av en fläkt. En nisch för lagring av ved är anordnad under askpannan.

Är du intresserad av gör-det-själv-grillar av tegel? En steg-för-steg-instruktion hjälper dig att förstå alla nyanser av sådana strukturer.

För att bygga en liten tegelgrill behöver du: 400-450 st. tegel, lera, flodsand, ett par galler, en kopparhuv för en avgashuv, en vinkel på 30x40 mm och 40x40 mm, ventiler eller askdörrar.

1. Välj en plats för kaminen - i ett öppet utrymme eller under ett lusthus. Lösningens sammansättning beror på detta. För det första alternativet behövs värmebeständigt cement, och för det andra kommer lerelösningen att göra.
2. Utrusta grunden.

1. Lägg ut en nisch som mäter 0,75x0,5x0,5 m. Lägg en rad tegelstenar ovanför denna nisch (sked murverk). Använd här stödet från de medföljande metallhörnen. Installera hörn med lika fläns på baksidan av raden (i murens 8: e rad) och 30x40 på framsidan, gör spår i den främre tegelstenen på 9: e raden för hörnhyllan.

Den andra raden behövs för att eliminera överhettning av takmaterial Vi bildar ugnsvolymen på den tredje raden

1. Den tionde och elfte raden bildas av askblåsare som mäter 0,12x0,25 m. Dörrar eller ventiler är också installerade här för att reglera luftflödet. För installationen av gallret i den 11: e raden av tegelstenar skärs en fjärdedel av.

I originalet användes den här dörren till ugnen.

Fäst ugnsluckan

Vi fixar tråden för att fästa dörren

1. I den tolfte trettonde raden utrustar vi en avsats för spett.
2. Brännkammarens murverk fortsätter till den 21: a raden. Vidare täcks den på samma sätt som en nisch under askpannan, endast läggningen utförs i hälften av tegelstenen.

Plats för att lägga eldstaden

Vi lägger ut botten på eldstaden

Vi sätter gallret

Vi sätter upp eldstädernas väggar

Täcker träboden med ett plåt av metall

1. Från den 24: e raden börjar murverket att smala av med avsatser. På sidorna reduceras varje rad med 35 mm och på framsidan med 17 mm. Rökboxens bakvägg är placerad vinkelrätt mot basen.
2. Den sista raden i en tegelgrill kommer att bli den 33: e, med en kopparavluft installerad av dina egna händer. Ett foto av denna design hjälper dig att navigera hur du gör detta.

Vi bildar 6 rökuttag från eldstaden

Sedan stänger vi eldstaden. Lägg golvet ovanpå

Vi placerar värmeisolering och kokgolv ovanpå eldstaden.

Skorsten murverk. Kokaren är klar!

De presenterade ritningarna av tegelstenar hjälper dig att bygga den mest lämpliga strukturen med egna händer.Ett foto av sådana byggnader hjälper dig att uppskatta deras design och prakt.

Det är dock inte tillräckligt att bygga en fyrfärg av tegel med egna händer. Vi behöver fortfarande installera en skorsten.

Korrigering är alltid möjlig

Vi berättade hur man bygger en stationär fyrkokare med egna händer av metall med våra mått. Om så önskas kan dessa dimensioner justeras i valfri riktning. Du kan göra basen bredare och längden mindre eller längre Vissa ägare beräknar grillens format för gitterets storlek och dess höjd för deras höjd.

LÄS PÅ ÄMNE:

Hur man bygger en tegelsten med egna händer utan speciella färdigheter i sådant arbete.

Krav på skorstenar och huvar

För att braziern, byggd av dina egna händer, inte ska röka lusthuset med rök, avlägsnas heta gaser genom skorstenen. En speciell rökhuv är utformad för att samla upp rök som måste överstiga metallgrillens dimensioner med minst 30 cm i varje riktning. Det ska vara minst 80 cm från den nedre delen av huven till den övre delen av skorstenen. Om du gör en huva med en justerbar upphängning kan du justera tjockleken på rökskyddet över spettarna. Denna kebab blir mycket mer smakrik.

Gör-det-själv-tegelstenar bör inte ha några rökströmmar och röka tänder. Det är nödvändigt att endast utrusta raka rökkanaler med en inbyggd vy för att justera utkastet. Annars kan slarv vid hantering av ugnen leda till avfall.

Det presenterade galleriet med grillar, utrustat i sommarstugor, gör att du till fullo kan uppleva skönheten i tekniska lösningar och designlösningar, känna doften av den beredda grillen, kasta dig ner i atmosfären av värme och harmoni och föreställa dig själv närmaste och älskade människor. Och kanske kommer du att vara så intresserad av hur man gör en brazier att du fyller på verktyg och börjar göra magi med dina egna händer.

Typer av konstruktion

Brazier med gryta kan ha olika former och typer av konstruktion... När du väljer en viss modell, när du köper eller tillverkar, bör du vägledas inte bara av personliga preferenser utan också för att utvärdera grillens överensstämmelse med din sommarstuga, användarvänlighet och andra faktorer.

Inomhusugn

Att skapa en täckt grill från metall är mycket lättare än att bygga en tegelugn med en grill, eftersom du inte behöver skapa komplexa strukturer. Denna typ av ugn innefattar:

1. Mangala.
2. Ram.
3. Tak.
4. Små bord.

Strukturen är stillastående; för sin tillverkning bör en borr, en bågfil läggas till den ursprungliga materiallistan.
Listan över material är också annorlunda:

• Hörn eller formad rör (4x4 cm).
• Takjärn (mer än 0,4 cm tjockt).
• Takmaterial.
• Styrelser.

När du gör en brazier är det värt att överväga att för en spett med 7 köttbitar räcker det med en bredd på 21 till 25 cm. Längden kan vara vilken som helst. Men brazierns höjd bör vara från 18 till 20 cm.
Glöm inte utskärningarna i väggarna.

Universalugn

Den universella kittel-pannan består av en liten bas och en metallbox av metallplåt. Dess främsta fördelar är en enkel design och förmågan att tillverka en bärbar grill.
Bland fördelarna är lätta, litet fotavtryck och hållbarhet. För en icke-separerbar modell är en värmebeständig stålbox med en väggtjocklek på 0,3 cm svetsad, så du kan samtidigt placera upp till 10 spett med kött eller en grill och en gryta.

För enkelhets skull kan du också lägga till en skorsten i projektet, vilket gör det möjligt att inte andas in sot och rök.

Grill från en ballong

Om gården har en gammal cylinder som tidigare hade gas kan den användas för att skapa en grill. Detta är ett mycket enkelt och bekvämt alternativ, men här är det värt att notera att du måste arbeta så noggrant som möjligt. Felaktiga åtgärder kan leda till farliga konsekvenser, inklusive en explosion.Därför måste propancylindern först avgasas fullständigt och se till att det inte finns någon gas kvar.

När detta element är förberett för vidare arbete kan du börja göra en grill. I det här fallet kommer basen redan att vara klar, det är bara nödvändigt att förbättra den lite och fästa benen för stativet.

Först måste du hälla vatten i flaskan, skölja den och sedan stänga av platsen där ventilen är placerad. Det kommer att finnas ett skorstensrör här. Ett fyrkantigt hål skärs i mitten och den avskurna delen fästs tillbaka, men redan på gångjärnen. Således kommer en grill ut med ett färdigt lock. Inuti måste du installera ett färdigt galler och sedan fästa benen, gjorda av identiska förstärkningsstycken.

Utmärkta grillar är gjorda av en gammal gasflaska. Om allt görs korrekt, och sedan rengöras och tonas, kommer en utmärkt anordning ut för att laga kött över öppen eld och rökt rätter. Först måste du dock använda en sådan grill så noggrant som möjligt. Det är viktigt att börja med en bra förbränning av fatets insida. Detta är nödvändigt på grund av att obehaglig lukt kan komma från gasen under en tid, som kommer att absorberas i maten. Därför behöver du bara bränna kolen flera gånger för att utesluta en situation där maten kan försämras.