Principen för drift av Slobozhanka-ugnen och tillverkning av DIY

Vad är fördelen med autonoma värmegeneratorer med lång förbränning

Varför är fristående spisar mer lönsamma än centralvärme? Faktum är att kraftfulla industriella värmepannor med 100% effektivitet tappar upp till 30% värme när de passerar genom huvud- och distributionsledningarna. Autonom uppvärmning fungerar utan värmeförlust, och dess prestanda bestäms av effektiviteten hos pannan som används för uppvärmning. Hemlagade spisar kan se ful ut, men har en effektivitet på mer än 90%. Du kan värma upp dem med trä, kol och avfall.

Effektiv och ekonomisk vedeldad pyrolyspanna håller värmen länge

Butakovs spis

Konvektionsugnar som utvecklats av professor Butakov finns allmänt tillgängliga på marknaden och kan användas för uppvärmning av växthus, även om detta alternativ också sällan används.

Denna värmeutrustning tillverkas av olika tillverkare, inklusive företag:

• Zubkevich - en utvecklare av denna typ av ugn;
• Termofor är en av de största tillverkarna som Zubkevich har utvecklat modellen för;
• Teplodar är en klon, om än en mycket framgångsrik;
• Konvektik.

Ugnar från olika tillverkare har både fördelar och nackdelar. Låt dig vägledas av experternas rekommendationer och recensioner när du köper.

Principen för drift och funktionssätt för denna typ av värmeutrustning överensstämmer helt med Buleryan-ugnarna.

Braskaminen är parallellpipad med konvektiva luftkanaler och en tvåkammareld.

Medföljer också:

• askfat;
• spjäll;
• skorsten.

Hur pyrolys fortskrider

Pyrolysprocessen går genom fyra steg:

• Torkning - överflödig fukt avlägsnas från träet. Det utförs under beredningsprocessen eller i eldstaden på grund av dess värme.
• Pyrolys - sublimering av flyktiga komponenter, nedbrytning av tunga komponenter - hartser och bitumen till flyktiga. Bränslemassan börjar karbonisera, det vill säga kol.
• Förbränning av pyrolysgaser när flampunkten når under påverkan av hög temperatur och fritt syre. Kolförbränningen börjar när temperaturen stiger över 600 grader.
• Efter förbränningen av flyktiga komponenter och huvuddelen av kol börjar reduktionsreaktioner - frisättningen av kolmonoxid, fritt väte och syre.

För att effektiviteten ska vara hög, vid utformningen av utrustningen, är det nödvändigt att säkerställa att de reducerande gaserna kvarhålls i den heta zonen och uppvärmd frisk luft tillhandahålls där. När det svalnar snabbt kommer energin som spenderas på återhämtning att flyga ut i röret. Det bör inte glömmas bort att kolmonoxid är giftigt.

Obs! En av de största fördelarna med en långsamt brinnande ugn är användarvänligheten. En eller två gånger om dagen laddas ved i den, en eller två gånger i veckan räcks askan ut.

Jämförande egenskaper hos långeldade ugnar med traditionella värmegeneratorer

Funktionsprincipen för de flesta värmeenheter bygger på snabb och intensiv förbränning av bränsle. Bränslet antänds underifrån, elden sprider sig, syretillgången till förbränningszonen är öppen. Nackdelarna med denna uppvärmningsmetod är skarpa temperaturhopp, ofullständig förbränning av bränslresursen med bildandet av en stor mängd sot och sot, behovet av frekvent tillsats av bränsle och dragkraftreglering.

Principen för drift av långeldade ugnar är helt annorlunda. Branden rör sig från topp till botten, vilket gör det möjligt att helt ladda förbränningsutrymmet.Bränsle används gradvis, dess förbränning sker i riktning från topp till botten. Luft tillförs direkt till elden. Sådan förbränning är en långsammare process med mindre värmeproduktion.

Detta gör att du kan hålla en jämn och behaglig temperatur, vilket är mycket viktigt för växthus.

I denna kategori av ugnar är de mest ekonomiska pyrolysmodellerna (gasgenererande) där gaser som bildas till följd av långsam förbränning - smältning - av bränsle förbränns. Effektiviteten hos en sådan enhet ökas avsevärt och bränslekostnaderna minskas.

Temperaturen på de gaser som släpps ut i skorstenen är ganska låg, vilket leder till kondensbildning. Därför installeras isolerade skorstenar för pyrolysugnar.

Sådana ugnar arbetar i två lägen - intensiv och lång förbränning. I början av uppvärmningsprocessen bringas temperaturen till önskat värde och därefter stängs utkastet och enheten byggs om till ett ekonomiskt läge.

Fördelar med länge brinnande gaseldade värmeenheter:

• I närvaro av ett relativt billigt fast bränsle är långeldade ugnar en ekonomisk och effektiv metod (upp till 85% effektivitet) för uppvärmning av växthus. Kostnaden för många modeller är också ganska överkomlig.
• Bränsle laddas 1-3 gånger om dagen, den behagliga temperaturen efter att ha uppnått det önskade värdet bibehålls av kraften i eldstaden.
• Med hjälp av sådana ugnar är det möjligt att organisera luft- och vattenvärmesystem och värmevatten.

Det finns flera typer av långvariga värmegeneratorer som används för uppvärmning av växthus. De kan vara både hemlagade och fabrikstillverkade.

Kamin med fast bränsle

Utanför städerna är ved det billigaste, så den mest populära långbrännaren är vedeldad. Den värms inte bara upp med ved från åsen utan också med träavfall - spån, sågspån, fiber- och spånskivavfall, litet borstved, halm etc. Det finns många värmesystem för trä och träavfall. Låt oss överväga de mest effektiva, vars effektivitet är över 70%.

Den enklaste potten kan göras för hand

Potbelly-kaminen är en ekonomisk spis som dök upp i Ryssland efter revolutionen, under krigskommunismens tider, då många var tvungna att utstå svårigheter. Pottsnabbens geni är att den omedelbart värms upp, liksom dess enkelhet, vars prototyp är den ryska kaminen. Den övre dörren är avsedd för förvaring av ved, den nedre för reglering av förbränning genom tillförsel av luft genom den något öppna dörren.

Spisens uppgift är att hålla värmen i minst ett rum till en lägsta kostnad. Vid användning av kol tas gallret bort och luften från fläkten riktas in i eldstaden. Det är viktigt att inte fylla det med en sylt - volymen på bokmärket bör inte vara mer än en fjärdedel av volymen. Efterbrännaren är en lång horisontell eller något lutande del av skorstenen. Tillverkad av metall håller rummet varmt.

Viktig! Krukan kan användas på alla typer av fasta bränslen, förutom sågspån. Den är gjord i form av en låda av stålplåt eller rund från ett fat. Skorstens diameter - 85-150 mm.

En sådan kärlspis kommer inte bara att värmas utan också dekorera interiören.

När du kokar är en potten magen rödglöd, så dess övre yta kan användas som en spis. En skärm ska installeras på sidorna på ett avstånd av 40-60 mm från ugnen. Det skyddar rummet från infraröda strålar och håller temperaturen på en optimal nivå.

På grundval av en magsugn kan du göra en hemlagad panna för lång bränning på ved. För att göra detta installeras istället för skärmen en U-formad varmvattenberedare av metall. Avståndet mellan ugnskroppen och pannan ska vara detsamma som skärmförskjutningen.

Principen för ugnen och de viktigaste strukturella elementen

Spisen består av flera höljen - den yttre är separerad från den inre med ett speciellt fästsystem samt ett luftspalt. Således visar det sig att uppnå korrekt rörelse av luftflöden som kommer in i ugnen inifrån. Samtidigt värms luften upp till en viss temperatur och stiger sedan till toppen av enheten. Detta värmer effektivt rummet där enheten finns.

Används för tankning:

• nålar;
• sugrör;
• ved;
• sågspån;
• hushållsavfall.

Bränslecellen viks in i en specialutrustad bränsletank. Vid användning av stockar är det lämpligt att placera dem vertikalt. Bränning börjar uppifrån och sedan börjar det röra sig nedåt.

Hur ser en slobozhanka-ugn ut

Ett eldfast lock och en fläkt är ansluten till Slobozhanka-ugnen, som är utformade för att reglera lågan. Rökgaser flyr genom skorstenen och aska genom den nedre sumpen.

Flera typer av luftförsörjningssystem:

1. Ett L-format rör används genom vilket luft passerar. Den stiger uppåt längs den perforerade skärmens sidokanal. Skärmen är placerad längst ner på rörets utsida. Därefter kommer luften in i förbränningszonen.
2. I den andra versionen ligger röret i mitten - i eldstaden. Luft kommer in underifrån och stiger till toppen av utrustningen.
3. Det tredje alternativet är gjort på ett sådant sätt att luften stiger genom ett rör installerat längst ner på ugnsväggarna.

Den första metoden eller pannan nummer 1

Den naturliga virveln ersätts av tvångssättning och pyrolys delas in i två steg i rymden: en pyrolyskammare, ett munstycke (munstycke) som bildar ett flöde av pyrolysgaser och en förbränningskammare. Munstycket är tillverkat så att det inte finns någon parasitisk turbulens bakom massan av bränsle. För full kontroll över processen krävs en genomblåsning.

Egenskaper hos pyrolyspannor med direktflöde och värmelagring:

Temperaturen i förbränningskammaren är en parameter som är nödvändig för att kontrollera processen.

Optimering av värmeproduktion är direkt proportionell mot intensiteten i boost.

Systemets okänslighet mot temperaturen på förbränningskammarens väggar, därför kan varmvattenberedaren byggas in på ett tekniskt bekvämt sätt.

Ytterligare lastning är möjlig i alla led och i alla tillåtna belopp.

Obs: bränsletypen påverkar pyrolyshastigheten och gassammansättningen. Dessa faktorer beaktas genom att reglera utloppets mottryck genom att strypa skorstenen. Regulatorer för industriella fastbränslepannor är märkta med rekommenderad bränsletyp.

Effektiviteten hos engångspannor kan vara högre än 90%. De behöver en strömförsörjning för att fungera. Vid avstängning är det nödvändigt att skopa ut den kakade massan och skapa ett nytt bokmärke i ugnen för vidare start av systemet.

Ångfria pannor med fast bränsle använder olika typer av bränsle

Material för tillverkning av en lång spis

Långbrännande ugnar kan tillverkas för hand av plåt eller olika metallkonstruktioner. Exempel och ritningar av sådana spisar ges nedan.

Fat spis

En självtillverkad värmare, designad för uppvärmning av tvättstugor, är gjord av ett tvåhundra liters metallfat. Spisen arbetar på sågspån, spån och annat träbearbetningsavfall. Inuti det stora fatet installeras ett litet fat för att ladda bränsle på ett stativ. Under det finns en askfat - en låda av plåt.

Kaminen själv placeras på ett stativ vars roll spelas av en bilskiva. En skorsten är gjord av rörskrot med en diameter på 100-150 mm. Pipan är försedd med ett plåtlock med ett handtag och ett luftinlopp.

En stock som är slipad på en kon installeras inuti den lilla cylindern, det anges på ritningen. Sågspån hälls runt den.Efter stampning tas timmeren ut och sågspånet tänds. Under smältning släpps gas ut i rymden på ett stort fat där det bränns ut.

Ugn med en metallrörsvattenkrets

En hemmagjord spis med lång förbränning från ett metallrör, som kan fungera på trä eller sågspån, är utrustad med en vattenkrets. Lastning utförs underifrån. För att intensifiera förbränningen installeras en luftfördelare inuti ugnen och trycker på det ullande ved.
Ett teleskopiskt ihåligt rör installeras i mitten av skivan, genom vilken luft strömmar direkt in i förbränningskammaren, där den tack vare ribborna svetsade på skivan fördelar den jämnt över hela vedytan. Det sjunker på egen hand när bränslet brinner ut. Du kan lyfta den innan du laddar med ett rep.

Lastdörren är placerad i mitten av ugnen. Nedan finns en rengöringsdörr och askfat. I den övre delen finns en skorsten. Spisen är utrustad med en vattenkrets med munstycken för in- och utlopp för vatten. Med en sådan spis med en vattenkrets kan du ganska effektivt värma små hus och andra rum, och du kan göra det från skrotmaterial med egna händer.

Avgasgasflaskugn

En spis från en gasflaska kan tillverkas utan extra kostnader och hitta ett lämpligt material. Måtten på en 50 liters cylinder är utmärkta för att tillverka en sådan spis, och väggtjockleken och tätheten gör den säker att använda.

Ugnsutformningen som helhet skiljer sig inte från den tidigare modellen, detta kan ses på ritningen. En avskuren propantank används som kaross. Ett lock med ett hål för luftfördelarröret är tillverkat av plåt med egna händer. Bränsle laddas uppifrån och fyller volymen på cylindern nästan till skorstenen. En sådan spis fungerar på sågspån och annat avfall, liksom på små vedar. Bränslet ramas försiktigt, antänds med flis eller tändare, och en luftfördelare installeras och täcks sedan med ett lock.

Effektiviteten hos en sådan ugn är ganska hög, och tack vare sin förseglade kropp kan den användas för att värma rum där människor stannar länge. Om så önskas kan den utrustas med en vattenkrets genom att leda skorstenen genom pannan.

Den andra metoden eller pannan nr 2

En pyrolyspanna med en varmvattenberedare, som inte kräver el och automatisering, fungerar enligt motsättningsprincipen för de två lagarna i en fyrkantig kub. Detta avser påfyllning av bränsle och beklädnad av tegelstenar. Tegelugnens algoritm:

I början tillhandahålls pyrolysprocessens intensitet genom sublimering av de lättaste flyktiga ämnena. Den "första värmen" går genom rökcirkulationen och absorberas av fodret.

I det stationära skedet fungerar fodret som en termisk buffert: vid överskott av pyrolysvärme absorberar den det och ger tillbaka när det svalnar.

Efter fullbordad bränsleförkolning sker en gradvis frisättning av värme från slemhinnan och förhindrar att temperaturen sjunker under den kritiska punkten.

Lastning av trä eller kol i pannan med en termisk buffert utförs gradvis. Skarpa temperatursvängningar är kontraindicerade för henne. Om det används för trögt bränsle kan det stanna. Om bränslet är för lättantändligt finns det en risk för en nödsituation. Om den första värmen inte undertrycks kommer effektiviteten inte att överstiga 76-78%, eftersom omedelbar värmeöverföring från fodret till utsidan är utesluten.

Ugnsapparat

Detta är en vertikal ugn med en förbränningskammare, som är laddad med bränsle uppifrån. Snarare inte bara uppifrån, utan uppifrån och från sidan. Detta gör att du enkelt kan ladda bränsle, även under drift av ugnen, utan att vänta på att den första fliken ska brinna ut. Längst ner i ugnen finns en lucka för askavlägsnande, vilket underlättar underhållet av uppvärmningsanordningen.

På industrimodeller installeras speciella spjäll för att reglera lufttillförseln samt gasutloppet.Ett hölje är fixerat ovanpå förbränningskammaren och passerar genom vilket kall luft värms upp och avlägsnas tillbaka för att värma upp hela rummet. En speciell skorsten tar bort flyktiga förbränningsprodukter utanför rummet.

Ugnsritningen Slobozhanka kan enkelt hittas på Internet i det offentliga området. Uppfinnare döljer inte egenskaperna hos deras utveckling. Tvärtom, enligt deras åsikt kommer Slobozhanka att njuta av särskilt förtroende och efterfrågan bland landsbygdens invånare efter att de fått veta mer om det.

Engelsk spis

Det finns legender om eldens attraktivitet, dess dekorativa och estetiska funktion är av stor betydelse för en person. Kan en vanlig människa bygga en långeldad spis i sitt hem för att inte bara njuta av värmen utan även eldens skönhet? Det viktigaste i sådana enheter är inte värmeöverföring och effektivitet, utan förmågan att överväga eld under dagen.

Spis i engelsk stil med egna händer kommer att dekorera din interiör

Det finns sådana mönster, och britterna kom med dem. Den klassiska engelska eldstaden har en röktand som påminner om en tröskel i en rysk spis, som bildar cirkulationen av rökgaser, som inte släpper ut frisk luft uppåt och riktar den till bokmärket, som det händer i en kamin.

På grund av den stora munnen är eldstadseffektiviteten liten - inte mer än 50%, även om det rinner rök i skorstenen. Smältning och värmeproduktion från kväll till morgon sker endast när man använder kornkol eller liknande kokskol. De säger att de engelska herrarna i gamla tider stökade eldstäder med tallar av tallar som växte på kusten.

Ett exempel på en annan "lång" öppen spis är en vanlig holländsk kvinna. Fläkten stängs före tändning, ved lastas på en fjärdedel av ugnen, dörren förblir vidöppen. Det mesta av värmen släpps ut i röret, men den dekorativa effekten säkerställs.

I den här artikeln kommer vi idag att prata om Allmänna krav för kaminer i bad.

Ugnstenar för bad bör det vara rött av högsta kvalitet (front eller chamotte), sömmar som inte är tjockare än 5 mm, cement eller lermortel. Väggtjockleken är 1/2 eller 1 tegelsten.

Eldstad öppnas i tvättrummet eller i omklädningsrummet. I det senare fallet måste kaminen ha tre väggar i tvättrummet. För att säkerställa full värmestrålning är kaminen separerad från skiljeväggarna och väggarna med ett mellanrum på minst 25 cm. värmare, som inte bara värmer upp rummet och värmer upp vattnet utan också ger torr ånga.

För detta laddas stenar av hårda stenar som väger 1-5 kg ​​i en speciell kammare i värmaren.förutom marmor, kalksten och flinta.

De två första, när de värms upp, stannar i snabbt kalkande vatten, och den sista spricker och vid kontakt med vatten flyger fragment bort!

I varje kammare, på sidan av ångrummet, är en eller två dörrar ordnade. Volymen på varmvattentankar är 6-7 liter per person. Det bör finnas samma mängd kallt vatten eller mindre. Pannor eller tankar ska vila på murarnas väggar, vara upphängda på kedjor eller vila på tegelstolpar inuti ugnen. Tankarna ska ha en nedre kran, vars rör är isolerat med asbest eller tegel.

Kamenka spis med varmvattenpanna ser ut som en vanlig spis utan en fläkt och med ett bredare rör - en kammare med gallerstänger fyllda med sten (se bilden ovan).

Den nedre dörren öppnas efter eldstaden för att ge värme till golvet och den övre dörren används för att generera och tillföra ånga. Genom den hälls de uppvärmda stenarna med vatten. För att öka värmeöverföringen av uppvärmda stenar är det bättre att placera dem från golvnivå. För bättre uppvärmning i kammarens väggar. från sidan av eldstaden är flera öppningar anordnade för penetrering av rökgaser.

Förbättrad spisvärmare skiljer sig åt genom att längst ner i kammaren finns hål för passage av rökgaser. En ännu mer avancerad ugn (se foto) har en tegelskärm för riktning av gaser i avstånd från kammaren och kaminen överlappar 10 -12 cm.

Kamin med fläkt ( Kolla bilden). Pannans botten bör vara på ett avstånd av 50 cm från botten av eldstaden, dess sidor ska ha ett avstånd på 5 cm från ugnens väggar för effektivt flöde av heta gaser.

Uppmärksamhet!

För att undvika brand ska röret på vindgolvet ha ett snitt på 1,5 tegelstenar (38 cm) och 15 cm från takmantelns stänger.

Den enklaste gör-det-själv-spisen

Pannor med fast bränsle med lång förbränning, som nämnts ovan, är svåra att göra med egna händer enligt schemat. Ritningarna nedan hjälper DIY-mästaren att bygga den enklaste värmeenheten på egen hand. Utrustningseffekt - 35 kW, effektivitet - upp till 85%, brinntid - 12 timmar. Kol eller bränslepellets används som bränsle. Belastning med ved minskar effektiviteten till 75%, förbränningstiden minskas till 8-10 timmar.

En ritning av ugnens design hjälper dig att göra den själv

Tillverkning

För tillförlitlighet är det värt att leta efter ritningar för DIY ugnsmontering... Därefter måste du förbereda verktyget. För tillverkning av vi behöver ugnar:

• svetsmaskin och en uppsättning elektroder beroende på tjockleken på den använda metallen;
• borra med en uppsättning borrar för metall;
• Bulgariska och flera slip- och skärskivor;
• olika små verktyg (hammare, mejsel, måttband etc.).

Schema och möjligheten till designförbättring

Slobozhanka är en fullfjädrad vedeldad ugn med spis. Luft tillförs smyckningsfliken från sidan längs en U-formad bana: nerför den L-formade kanalen och sedan genom det perforerade höljet. Tillgång ges till alla lager, vilket bidrar till mer aktiv pyrolys, därför fungerar Slobozhanka bra på kol och pellets. Det är en ekonomisk enhet med en effektivitet på över 80%.

Utrustningens kraft kan ökas genom att komplicera dess design: att sträcka det inre perforerade höljet över hela omkretsen. För att utrusta en fläkt med en gasreglage, görs ett tredje smalt hölje för att täcka luftintagen från utsidan.

Vertikal Slobozhanka är gjord på basis av ett fat

Lite teori

Slobozhanka-spisen, som ger långvarig förbränning, är ett generaliserat koncept, modellerna skiljer sig åt:

• system och princip för lufttillförsel till ugnen;
• eldstorlekens storlek
• närvaron av huvud- och / eller extra tändenhet.

Ett vanligt inslag för alla modeller är användningen av ett förbrännings- och antändningssystem av fast bränsle.

Syre matas in i eldstaden från botten, men som nämnts ovan, på olika sätt. Det finns tre sätt att tillföra luft:

• med hjälp av en L-formad kanal (rör) till den nedre delen av förbränningskammaren, en slags övre sidotillförsel av syre från sidan till botten av ugnen;
• från botten direkt i mitten (ett speciellt rör används) uppåt, det vill säga fördelningen går också från botten uppåt;
• från undersidan medan kaminen väggar värms upp bra.

Vi föreslår att du bekantar dig med hur man väljer en vedeldad spis för hem och sommarstugor: en översikt över de bästa alternativen för eldstäder baserat på recensioner och rekommendationer

Slobozhanka-spisen, för att säkerställa långvarig förbränning, kan ha två huvudprinciper:

• lateral (energibäraren brinner uppifrån till botten av ugnen med en viss lutning i viss grad mot skorstenen);
• centralt (energibäraren brinner från ovansidan till botten av eldstaden med flamfördelning till sidorna av eldstaden).

Hur det ser ut - titta på fotot.

Växthusugn

Kom bara ihåg en sak, oavsett vilken design du väljer för att sätta ihop kaminen med dina egna händer med hjälp av de presenterade ritningarna, värmeöverföring, vilket innebär att effektiviteten blir ganska hög och detta bekräftas av recensionerna.

Slobozhanka med en svamphatt

Den traditionella Slobozhanka har nackdelar:

• Hon accepterar inte oljiga och tjära bränslen. Hushållsavfall, spånskivor och fiberavfall bildar hårda avlagringar vid kanterna på hålen i det inre höljet och det perforerade höljet i luftkanalen.
• Det krävs noggrann påfyllning av det ofullständiga bokmärket, eftersom åtminstone ett litet glödande område bör förbli fritt nära höljets perforering. Om detta inte förutses kommer spisen att svalna efter det att bokmärket har bränt ut.

Designen med en central konisk perforerad luftkanal med en svamphatt är utvecklingen av en av de sovjetiska p / i. Skapad på basis av Slobozhanka. Konen installerades fritt i eldningsutloppsluckan och togs bort för rengöring.

Hattens kanter kastade bränsle mot kanterna och en glödande ring bildades under den som var nödvändig för att värma kaminen. Ytterligare laddning kan göras i valfritt antal och när som helst. På grund av hattens kanter riktades luften in i förfallzonen, vilket säkerställde den allätande designen.

Nackdelen med "slobozhanka med en svamp" var att när man brände hushållsavfall eller rå tall, var det nödvändigt att kontrollera kolavlagringarna. Konen kunde hålla fast ordentligt. Att ta ut det utan att snedvrida det, i det här fallet var det svårt.

Modern och forntida ryska spis

Den ryska kaminen slocknade aldrig alls. Hon glittrade långsamt i sitt hörn under industrialisering, elektrifiering, förgasning och har alltid varit föremål för specialuppmärksamhet på grund av hennes anmärkningsvärda egenskaper. Nu upplever den ryska kaminen en återfödelse; dess effektivitet och mångsidighet spelade en viktig roll i detta ...

Förresten, Bill Gates har en riktig rysk spis i matsalen, där pajer och pajer med kött och andra rätter från ryska köket bakas för honom. Många utlänningar är öppet intresserade av detta "ryska ingenjörers" mirakel. På auktionen av Batier-bröderna i London såldes en stor engelsk affärsman en spis tillverkad av en rysk mästare - Vasily Fedorov, för tjugo tusen dollar.

Erfarenhet av högeffektiva långsamt brinnande ugnar

Vid beräkning enligt färdiga formler och förenklade metoder kommer effektiviteten hos en rysk spis ut någonstans runt 25-30%. Detta värde har länge väckt tvivel och 1927 genomförde Sovjetunionens folkkommissariat för land fältprov. Resultatet bedövade specialister: det exakta uppmätta värdet visade sig vara 68%! Detta är högre än effektiviteten för en stor kraftvärme! Samtidigt tillkännagavs en tävling för att förbättra ugnen. Proverna utvecklade vid VTI (All-Union Thermal Engineering Institute), Grumm-Grzhimailo och Podgorodnikov visade en effektivitet på cirka 80%. Forskning på ryska spisar pågår fortfarande: det är ännu inte klart hur en sådan effektivitet uppnås.

Den ryska spisen är unik i sin essens. Som en mycket viktig del av vardagen har den ryska kaminen med rätta tagit sin välförtjänta plats i historien. Förr i Ryssland fanns det en sed att matchmakarna som kom och kom in i hyddan först döpte sig framför ikonerna och därefter lade de händerna på kaminen, vilket visade renhet och anständighet av deras avsikter och därmed "anslöt sig" till ägarnas familj, ansågs nära människor ...

Och om någon någonsin fick en inbjudan att sova på kaminen, blev han i den här familjen för alltid vördad som släkting.

Japanerna har utvecklat en super spis!

I olika delar av Ryssland hade ryska kaminer olika former, ibland hittades mycket ovanliga exemplar, men de grundläggande dimensionerna observerades ändå ganska strikt. Den ryska spisen är en massiv struktur, den genomsnittliga ryska spisen hade följande dimensioner: den ryska spisen var 2 arshins (cirka 142 cm), längden var 3 arshins (cirka 213 cm) och höjden från golvet till sängen var 2,5 arshins (cirka 180 cm)

Den ryska skorstensspisen (spis utan skorsten), som använts i det gamla Rus länge, var prototypen för den berömda ”ryska spisen”.När hyddorna började värmas "på ett vitt" sätt, var de tvungna att ta hand om materialet till rören. Eftersom heta gaser strömmade genom röret direkt från eldstaden, måste den vara gjord av eldfast material - från trasig lera eller tegel. För att fånga röken som kommer ut ur ugnen så bra som möjligt expanderade röret omedelbart framför ugnens mynning och bildade ett så kallat hölje. För dess likhet med en damkläder fick han också smeknamnet epancha. Därefter, för stabilitet, började epanchu att stödjas uppifrån med två rack, som vilade på ett stag. Det är möjligt att det var dessa sexar som gav värmen ett nytt namn, som började kallas sex.

Sex är en hylla framför ugnens mynning, på vilken värdinnan kunde hålla lagad mat varm. På en stolpe vid sidan tog man upp heta kol för nästa ugn.

Det mest högteknologiska köket i världen.

I en enkel rysk spis är stången huvudsakligen avsedd för krukor och gjutjärn, som härifrån förs in i kaminen med hjälp av grepp. Under tillagningen läggs gjutjärnskrukor på stången då och då för att kontrollera att bryggan är redo och lägga till något. Värdinnan skjuter dem hit i slutet av tillagningen innan de skickas till bordet.

Även om stolpen huvudsakligen användes som spisstativ användes den i vissa fall som öppen spis. Du måste till exempel värma upp en brygga och kaminen har svalnat för länge sedan - tanka inte på den igen. Den sjätte kom till undsättning. Ett litet smidd stativ kallat taganka placerades på det. Ett gjutjärn, en kastrull eller en vattenkokare placerades ovanpå tagankafälgen. Ugnsmunnen stängdes med ett spjäll så att dess handtag vändes mot eldstaden. Öppna utsikten, under ett stativ tände de en liten eld av korta kycklingar. Om det inte var nödvändigt att skaffa en tagank togs två tegelstenar ut ur podpechka och placerades på kanten på något avstånd från varandra. En eld gjordes också mellan tegelstenarna och en tallrik med mat eller en vattenkokare placerades ovanpå.

I ugnens sidovägg gjordes grunda nischer - kaminer där våta vantar och en fackla för tändning vanligtvis torkades. Fjäderfä hölls i varmt förmyndarskap i kallt väder. Den ryska spisen hade alltid många hyllor och nischer, som både tjänade till att öka spisens yta och därmed för att öka värmeöverföringen, vilket gjorde det möjligt att värma upp rummet snabbare och för att lagra alla slags disk och hushållsredskap.

Hur man gör en rysk spis? (Video)

Keramik avfyrades i en rysk ugn. I den ryska spisen brände de inte bara rätter utan också leksaker. Dessutom brändes leksakerna som regel under en vanlig eldstuga. Bryggerier - de bryggde öl i ugnen, loopers (som i gamla dagar kallades människor som vävde korgar) - ångade pilstänger i ugnen för att göra dem mjuka och flexibla ...

Sov på sängarna - starkt och djupt. 6 timmar räcker för att få tillräckligt med sömn; du vaknar alltid kraftigt, med ett klart huvud. De angivna egenskaperna för att sova på sängarna avser ugnen som långsamt växer ut över natten. En liknande men mycket svagare effekt uppnås genom att använda en bra märke av elektrisk märke med automatisk justering enligt fysiologiska parametrar.

Platser på kaminen tilldelades varje familjemedlem enligt ett strikt hierarkisystem, de gamla människorna brukar - nedan, till höger om munnen och barnen - på sängarna (kaminen övre delen, så -kallas "säng").

Lokala olydiga, ondskade, slarviga barn förtalades ofta: "Det kan ses att de inte gjorde dig i hyllorna!"

DIY ryska spis: ritningar och beställning (+ foto)

LAGAR TRÄ

Få människor vet att det är nödvändigt att lägga ved i den ryska kaminen på ett speciellt sätt "med en bur" (även om du kan värma med vad "Gud skickade": borstved, dödved, halm, kurai (torr ogräs), gödsel, antracit , kolfrö, torvbriketter, torvsmulor, sågspån och i de trädlösa delarna av landet användes halm, vass, ogräs och till och med gödsel, men bröd bör bara bakas på trä eller kol.I annat fall kommer smaken att bli köpta.)

För att de ska brinna ut samtidigt och ge bra kol, försöker de hugga och plocka upp samma storlek utan stora knop. För att kolen ska bli enhetliga, sätter de inte längre ved utan försöker värma kaminen med ett parti ved och håller värmen från kolen så länge som möjligt. För att smälta den ryska spisen läggs ved med en brunn.

Staplade från 7 till 13 stockar med en lång träspade. helst så långt från munnen som möjligt. Den första stocken läggs över ugnen. Tre av följande längs ugnen med sina avlägsna ändar på den första stocken., 5,6,7 över den andra, tredje, fjärde och så vidare .

En sådan brunn är gjord för att ved ska fånga eld och brinna ut på en gång. För detta, längst ner, mellan stockarna, läggs buntar med långa facklor och tänds.

Den ryska spisen fungerar bara på långsamt brinnande fast bränsle. Snabbförbränning av vätska och gas kräver mycket luft, vars flöde den ryska kaminen inte kan ge. Att placera ett brännoljemunstycke eller en gasbrännare i degeln är inte bara värdelöst utan också livshotande.

MAT

Den ryska kaminen i bondstugan värmdes upp varje dag på vintern och sommaren. Hon värmde upp hyddan, tillagade mat för familjen. Dessutom, på grund av sin stora massa, behåller en uppvärmd ugn värmen som flammen ger den under mycket lång tid, dvs. svalnar under mycket lång tid. Således förblev maten - tillagad på morgonen varm tills sent på kvällen, den kokta gröt - ångade och blev smulig, mjölken sattes i ugnen - försvann nästan utan ägarnas ingripande, som arbetade hela dagen på fältet eller runt huset och på kvällen bjöd de på en sådan älskad i Ryssland drycker som bakad mjölk, yoghurt och jäst bakad mjölk, som också användes för att förbereda foder för boskap. Dimensionerna på den ryska spisen var mycket imponerande. Två-hink gjutjärn passerade fritt genom den breda munnen. En lerkruka med ölmalt passerade längs höjden.

Utformningen av den ryska ugnen gjorde det möjligt att laga inte bara gröt på den utan också att baka bröd (och du kan baka cirka sextio kg åt gången, vilket var en veckas leverans av bröd för en hel familj), pajer . Dessutom torkades svamp, bär, fisk, spannmål etc. i både ugnen och i ugnen.

På vinden, i skorstenen, satte de upp speciella rökhus.

Ugnsdesignen gjorde det möjligt att använda samma delar för olika typer av värmebehandling av mat. Maten kan kokas eller ångas, stekas, bakas eller simmas.

Vanligtvis:

• stekt vid ingången till eldstaden;

• kokta i en eldstuga;

• tidigare tillagad mat värmdes på ett rack;

• kokt mat inne i ugnen efter branden;

• på botten - bakad.

Den kulinariska ryska ugnen, som tillagats i århundraden, är fortfarande unik. Moderna köksugnar, ugnar, mikrovågor och ångkokare ger redan en helt annan effekt.

Hemligheten med smaken av mat som tillagas i en rysk ugn är att ugnens värme fördelas jämnt och temperaturen inte förändras på länge. Rätter med mat har inte direkt kontakt med eld, vilket gör att innehållet kan värmas upp jämnt från alla sidor utan att brinna.

I en rysk spis, utan några skiljeväggar och krokar som komplicerar eller till och med gör det omöjligt att reparera eller rengöra, bildas en virtuell komplex rökkanal som överträffar varje labyrint i effektivitet. Det finns bara en sak att ångra: namnet eller namnen på de genier som skapade det förblir i dunkel.

UGN - BAD

Att behandla olika förkylningar och som kan baka. Patienten sköts in i kaminen på en speciell säng så att han kunde svettas bra. Utanför sprutades ugnen med vatten eller kvass, och den tjocka "bröd" -ångan var ett slags inandning och hade en gynnsam effekt på patienten. Även i ugnarna behandlades spädbarn för rakitis. Barnen belades med lera och placerades i en varm spis. En sådan allmän uppvärmning av kroppen ledde till korrigering av ben.

De ångade också i ugnen. Det finns tillräckligt med utrymme i den ryska ugnen.Värmepannan upptog minst en tredjedel av hyddan, och två vuxna kunde komma in på en gång.

Naturligtvis kan du inte svänga en kvast i den, men det är mycket möjligt att ånga försiktigt. Det är inte känt vad som finns mer i sådan uppfinningsrikedom - iver (varför slösa värme, sätt gjutjärn - och vattnet kommer att värmas upp) eller "Emelevskaya" lathet (varför värma badet, om du kan tvätta i kaminen).

Efter tändningen rengjorde de undersidan, svepte försiktigt askan och fodrade dem med halm så att de inte brann, satte gjutjärn med vatten inuti, varefter kaminen kunde användas som ett slags mini-bad. En ren matta placerades på stolpen. Sedan klättrade mannen in i ugnen och satte sig på sugröret. Det var möjligt att plaska från en hink på de heta väggarna, eller så kan du helt enkelt blöta en kvast och skaka den bakom ryggen. Om du vill andas in frisk luft kan du ligga med huvudet mot munnen. Män ångade först, sedan mor och barn. De vuxna tvättade sig, ofta en i taget, och barnen och de äldre fördes in på en träspade.

De tvättade sig med lut och använde aska eller ett ägg för att tvätta håret. De serverade ånga och hällde vatten över kamans heta väggar. Ryska folket tyckte om att tvätta i kaminen, badet värmdes upp, bara för ett stort företag.

Det var därför förslaget "att ånga i ugnen", som låter misstänksamt och till och med vilt för en modern person, lät helt normalt i samband med gamla ryska tider.

Intressant nog tvättade tjejer i kaminen oftare än män. I vissa områden - till exempel i Vladimir-provinsen - ansågs det i allmänhet vara synd för tjejer att bada i ett bad. Endast gifta människor fick åka dit och flickor eller änkor var tvungna att använda hemgjorda ryska spisar. Eller kanske ville de inte tvätta sig där, skrämda av berättelser om badhuset - onda andar, ägaren till badhuset, som kunde kasta en glödhet sten från bastuugnen på en ovälkommen gäst och stänga dörren tätt. Den ryska spisen var i huset, där ikoner hängde och varje hörn ströts med heligt vatten. Därför var det lugnare att tvätta i det.

LJUSKÄLLA

En eldad ugn på vintern var en av de viktigaste ljuskällorna, och snurrning var det viktigaste kvinnliga hantverket på den tiden. När hon satt på en bänk nära ugnens mynning vände kvinnan spindeln med sin högra hand, vridde en tråd med sin vänstra hand och såg naturligtvis hela tiden i den riktningen. Om kaminen var till vänster om ingången föll ljuset inte bekvämt för arbete. Redan i början av 1900-talet fanns det många kycklingstugor i den ryska byn, hemlagade hantverkare arbetade vid kaminen. Det är ingen tillfällighet att i en ordbok för V. I. Dal kallas en hydda med en vänster sida spis en "slob-hydda", för i en sådan bostad kan en kvinna inte snurra från hennes hand.

PLATS I ISB

Det finns tre traditionella alternativ för att orientera ugnsmunnen.

Det äldsta är sydryska. Spisen är placerad i ett av hörnen längst bort från entrén. Spishörnet (inte att förväxla med det hörn där själva spisen står) upptar utrymmet från munnen till väggen mittemot den. Om den är åtskild av en gardin eller skiljevägg blir det ett "kök". Vinkeln som ligger diagonalt från munnen kallas stor eller röd. Här hänger ett bord, en kista, långa bänkar och ikoner. I det fjärde hörnet är sängar ordnade under taket (golv av sovbrädor). Inhägnad av en gardin blir det ett "sovrum". Tvättstället, hinkar med vatten och alla köksredskap finns i kaminen. Det röda hörnet är både en hall, en matsal, ett vardagsrum och en plats för arbete. Denna layout av bondgårdar är vanligt från södra Moskva-regionen till Don-mitten.

Det andra alternativet är nordryska. Munnen ("chelo", "hel") på huvudbrödugnen vetter mot väggen mittemot ingången och belyses av ett sidofönster. Spisen var nära sidoväggen. Mellan dem fanns 20-30 cm, där köksredskap förvarades. Mellan kaminen och ändväggen ovanför ingången ordnades träplankor. En liknande layout kan tillskrivas den nordcentrala ryssen.I tvärhus och femväggiga hus med snitt var kaminen placerad så att det var möjligt att värma upp antingen alla rum eller flera av dem. I det här fallet tillverkades en spis med en eldning eller en eldstad. Betydelsen av hyddans utrymme ökade från ingången till motsatt vägg, där det fanns ett "främre hörn" med ikoner och ett bord. Den minst hederliga platsen var den del av hyddan nära ingången, som ligger mellan sängen och spisen, "under tröskeln". Reglerna för artighet tvingade de som kom till huset att stanna vid ingången och vänta på en inbjudan att gå längre. Utrymmet mellan kaminen och väggen, där det "främre hörnet" låg, kallades "kut". Den tillhörde traditionellt en kvinna och var huvudsakligen avsedd för matlagning och sömnad. Det fanns en "låda" med älskarinnans tillhörigheter - en kista med en medgift som togs från föräldrarnas hus. Det fanns en ingång till tunnelbanan nära spisen. En liten butik intill kaminen från sidan av ytterdörren.

I den tredje versionen är ugnens axel vinkelrät mot husets längdaxel. I norr kallas den här varianten "finsk", eftersom den finns i bostäderna för russifierade finländare, i söder - ukrainska. Spisen är bredvid dörren, men munnen tittar inte motsatsen från ingången utan på sidoväggen. Följaktligen ligger det röda hörnet på samma sätt som i den norra ryska hyddan, men kaminen är vid ingången, allt i sikte, så det är både ett kök och en hall.

Spisen i mitten i huset är helt ovanlig för de östslaviska folken.

MÖBLER I EN MODERN STIL

Det finns ingen gräns för perfektion. Ny teknik, nya material, nya byggmöjligheter dyker upp. Smaker och vyer förändras.

Vissa moderna ryska kaminer innehåller dessutom en panna med rör i hela huset.

Spisen, förutom dess direkta funktioner från början, blir föremål för inredning. I vilket rum som helst kommer kaminen alltid att vara i rampljuset, det kommer alltid att vara "spiken". En oföränderlig egenskap hos kaminen är att den är ett centrum för värme och komfort.

Här är samarbeten mellan designers och spisstillverkare.

Onlinekonferens:

"Hur man bygger ett miljöhus" 2017

Källa: ecoschool.info

Om du gillade det här materialet, erbjuder vi dig ett urval av de bästa materialen på vår webbplats enligt våra läsares åsikt. Ett urval - TOPP om befintliga eko-bosättningar, förfädersgårdar, deras skapelseshistoria och allt om miljöhus, du kan hitta var du tycker det är bekvämast VKontakte eller Facebook

Om din sida inte visas korrekt, videon inte spelas upp eller om du hittar ett fel i texten, klicka här.

Nyheter från våra partners