Kuinka tehdä metalligrilli ilman suuria taloudellisia investointeja

Brazier tee se itse

Todellinen piknik-luonteeseen liittyy useimmiten kokoontumisia tulen ja grillin ympärillä. Lihan kypsentäminen hiilellä antaa lopulle ystävien kanssa hetken sielun ja juhlallisuuden. Useimmiten miehet ovat mukana toiminnassa väittäen, että "grilli ei siedä naisten käsiä". Älkäämme haastako heidän oikeuttaan valmistaa lihaa muinaisimmista ajoista lähtien.

Tuoksuvien kappaleiden syntyminen savussa on eräänlainen mysteeri, joka voi sulattaa minkä tahansa lähestyttämättömän kauneuden sydämen, ja jos brazier valmistetaan myös käsin, grillistä tulee todellinen kulinaarinen mestariteos.

Metallinen metallinen katto, piirustukset ja valokuvat sen tekemiseen omilla käsillä (vaihtoehto 3)

Mutta tämä vaihtoehto ei enää häpeä laittaa sivustolle. Samalla hän ilahduttaa sekä sinua että vieraasi, ja naapurit kadehtivat sinua varmasti. Toivotaan ystävällisesti! Kaikki alkoi siitä, että kerran käydessäni liittovaltion kauppaketjussa, tuijotin metallijuomaa. Se tehtiin kuin mitään, mutta hintalappu oli niin Ei siitä, ettei ostamiseen ollut rahaa, mutta halusin todella kokeilla kättäni ... Mitä voin tehdä, jos yritän kasata jotain sellaista? No, kun se on päätetty, aloitetaan sitten työ. Ensimmäinen askel oli piirtää piirustus. Piirustusta voidaan tietysti kutsua venytykseksi. Se näytti enemmän luonnokselta, käsin tehdyltä luonnokselta paperille. Sieltä vietiin kopio autotalliin, jossa tein höysteen ja skannauksen, jotka esitän huomiollesi.

Tässä arvioitiin metallin tarve. Kaikki on lueteltu taulukossa, mutta itse asiassa seuraava osoittautui järjestetyn profiilin moninaisuuden vuoksi. Liitteenä on ote tilistä ...

Itse grilli tilattiin aivan ensimmäistä vaihtoehtoa varten, eli 600 * 900 arkkia. Paksuus 4 mm (katso tili)

Voit ottaa turvallisesti saman määrän, jäämiä on jäljellä, mutta ei paljon. Nyt metallin oston jälkeen ostettiin myös taonta. Se on sinusta kiinni. En liitä siihen tiliä, koska tämä on henkilökohtainen asia, haluatko ostaa sen koristeeksi vai ei. Kaikki edellä mainitut metallit toimitettiin autotalliin. Siellä, lattialla, asetin grillin toisen puolen. Koska piirroksen kulmia oli vaikea laskea, tai pikemminkin pitkään, päätettiin tehdä leikkauksia paikalleen.

Joten leikkausten tekemiseen voit käyttää terävää kynsien tai ilmapallomaalia. Maali levitettiin päällystetyn metallin päälle tölkistä. Kun käänsin profiilin ympäri, kävi selväksi, kuinka yksityiskohdat leikataan.

Vaikein leikkaus on grillijalkojen lähentyminen. Vaikka se osoittautui erittäin hyväksi, eikä se osoittautunut niin vaikeaksi.

Yritetään jalkoja yhdessä.

Nyt yritämme, miten muut leikkaukset osoittautuivat aiemmin lähettämieni mukaan.

Nyt metallihitsausprosessi alkaa. Otamme hitsaajan, minun tapauksessani, yksinkertaisimman kiinalaisen hitsaajan, joka on toiminut uskollisesti yli tusinan vuoden ajan, ja alamme hitsata saumoja elektrodeilla - 3 mm. Kypsennämme myös grillin toisen puolen, kun taas peili on vastapäätä. Meillä oli kaksi tällaista osaa. Ei vielä kytketty.

Nyt otamme neulepuserot ja yhdistämme sivut yhteen. Aluksi on parempi kiinnittää se kiinnikkeeseen, jotta voit säätää hieman yhden sivun asemaa suhteessa toiseen. Sitten poltamme kaiken odotetusti.

Jatkamme grillin sivuille. Päätin tehdä niistä ristikon. Ruoanlaitossa ei aina ole tarpeeksi hyllyjä, laita sitten kattila ja sitten levy valmiilla kebabeilla.Tämän vuoksi hyllyt ovat molemmilla puolilla. Puristin löydettiin, ainoa laite, jota käytettiin koko rakenteen valmistuksessa. Hän kiinnitti puserot hyllylle ja keitti vastaavasti.

Se osoittautui jotain sellaiseksi.

Koska levyssä ei alun perin ollut reikiä vetoa varten, tässä ei pidä hukata hetkeä. Ne leikattiin ennen grillin pohjan asentamista.

Edelleen käsien ja kulman avulla kaaret taivutettiin katolle. Myöskään putken taivutinta ei tarvittu. Kaikki sujui melko sujuvasti.

Ylemmissä putkissa telineisiin oli merkitty metalli, joka kiinnitti putket niihin.

Kun telineet on leikattu paikoilleen ja ylemmät kaaret hitsataan. On aika kokata pohja.

Täällä he soittivat TK: lta ja sanoivat, että kovanina oli tullut. No, nopeasti kirjoituskoneella ja rullattu vastaanottavalle päätteelle. Tässä on varastossa.

Valmistamme kaiken tämän taiteellisten ajatuksiemme mukaan siitä, miltä ihanteellisen metallikaton, jossa on katto, pitäisi näyttää. Sain seuraavan.

Seuraavaksi on vielä hitsattava grillin sivuseinät. Koska juoma oli tarkoitus asentaa työmaalle ja kuljetukseen, en kiinnittänyt metallilevyä päälle - profiloitua levyä. Päätin, että tämä on tehtävä suoraan grilliä asennettaessa, jotta katto ei rypistyisi. Tässä on varsinainen otografia ja paikasta, jossa juoma asennettiin, ja myös testattu ...

Vakauden takaamiseksi ja myös siksi, että vandalit eivät repäisi juotinta, se hitsattiin vasaroitettuihin metalliputkiin ja betonoitiin.

Herkullinen kebab. Menestystekijät

Itsetehtyjen grillien menestys grillissä riippuu useista tekijöistä:

Oikein marinoitu liha. Ei tarvitse lohduttaa ultramoderneilla resepteillä, joissa käytetään majoneesia, käynyt maitotuotteet ja kastikkeet. Klassinen kebab on viiniä tai etikkaa, sipulia, persiljaa ja mausteita. Ja muut marinadit ovat hyviä vain herkimmille ja pehmeimmille paloille.

Etikan ja persiljan orgaaniset hapot ovat parhaita lihan denaturointiin. Tässä tapauksessa denaturaatio tarkoittaa proteiinimolekyylien jakamista tilaan, joka on sopivin ruoansulatukselle kehossamme. Lisäksi hapan ympäristö estää tulen muodostamasta haitallisia syöpää aiheuttavia yhdisteitä elintarvikkeisiin.

Grilliin tarkoitettujen lihapalojen, jotka on tarkoitus valmistaa grillillä omin käsin, tulisi olla kuutioita, joiden sivut ovat vähintään 4-5 cm, jotta ne eivät kuivu, ovat mehukkaita ja pehmeitä.

"Oikea brazier", valmistettu käsin. Laitteen mittojen on oltava riittävät, jotta varret mahtuvat riittävän vapaasti.

Grillin pituus on pääsääntöisesti yhtä suuri kuin vartaiden pituus miinus 10-15 cm. Leveys voidaan laskea sillä ehdolla, että yhdessä vartassa on oltava vähintään 80 mm tilaa. Hiilen etäisyyden tulisi olla korkeintaan 100 mm, ja tulen syvyyden tulisi olla enintään 200-250 mm, pitkällä sivullaan varret.

seinämän paksuus - mitä isompi sen parempi. Ja nokea ei tarvitse puhdistaa niiden sisäpinnalta, tämä on infrapunasäteilyn lähde, jota ilman saat yksinkertaisesti tulessa paistettua lihaa. Jotta shish-kebab olisi paitsi maukas, myös terveellinen ruokalaji, käsintehdyn grillin ilmavirtauksen reikien tulisi olla pohjassa, kuten lukuisissa valokuvissa laitteista, jotka ovat täynnä erikoistuneita sivustoja.

Kun ilma kulkee hiilten läpi alhaalta ylöspäin, kaikki happi palaa siinä ja on mahdollista välttää ruoka-entsyymien haitallinen hapettuminen. Puhallusreikien lateraalisen järjestelyn myötä lähtevään virtaan jää happea, mikä tarkoittaa, että kebabi ei ole niin terveellinen.

"Tuoksuvat" hiilet. Analysoi arkisto kotivideoista, joissa syöt grillillä omalla kädelläsi grillattua.Huomaatko, että läsnäolijoiden laajimmat hymyt ovat läsnä juuri hedelmäpuista puulle keitettyjen ruokien maistelun aikana? Tämän vitsin oikeudenmukaisuutta on vaikea yliarvioida - polttopuut kirsikasta, aprikoosista, omenasta, päärynästä jne. antaa astialle ainutlaatuisen maun ja aromin.

Alamme tehdä grilliä. Verkosta löydät piirustuksia ja valokuvia, jotka ovat tarpeen minkä tahansa tyyppisen brazierin valmistamiseksi omilla käsillä - yksinkertaisesta metallista tiiliin tai kiveen. Harkitse kaikkia malleja, siirtymällä vähitellen yksinkertaisimmasta - peltipelistä monimutkaisempiin, kuten brazier, savustamo, käsintehty tai kivi brazier-uuni.

Kannettavat vartaat tai kiinteät rakenteet

Usein esikaupunkijunassa voit tavata joukon innoissaan ihmisiä, jotka ilmeisesti kokoontuivat piknikille. Tämä voidaan tunnistaa niiden raskaista reppuista ja laukkuista sekä kannettavasta metallisesta grillikotelosta. Tämä taloustavarat tehdään yleensä itsenäisesti. Tällaisen metallista valmistetun omalla kädellä valmistetun juotimen mitat on tehty siten, että taitettuna ne voidaan kätevästi kantaa. Kiinteät rakenteet, jotka asennetaan omakotitalon tai kesämökin puutarhaan, voivat olla erikokoisia, mikä mahdollistaa grillin valmistamisen samanaikaisesti 4-16 vartaan.

grilli piirustus (kuvattu artikkelissa)

metallista valmistettu tee-se-itse-grilli

Metallirakenteiden edut

Metallista valmistettujen grillien tärkein etu on niiden alhainen hinta. Vaikka ostat työhön tarvittavia metallilevyjä, kulmia, tankoja ja putkia, materiaalikustannukset ovat huomattavasti pienemmät kuin lopputuote kaupasta. Ja jos otat huomioon, että tarpeeton metalliromu tynnyrien, sylintereiden, ohutlevypalojen ja kulmaromujen muodossa sopii tällaiseen rakenteeseen, lopputuotteen hinta lähestyy nollaa.

Toinen kiistaton etu on valmistuksen yksinkertaisuus. Jokainen, jolla on pienintäkään hitsausastetta, pystyy toistamaan monimutkaisimman suunnittelun. Kolmanneksi tällaiset grillit voidaan helposti asentaa uuteen paikkaan tai viedä mukaasi piknikille. Neljänneksi, riittävä paksuus peltiä antaa grillin palvella pitkään. Ja viidenneksi, ilo tuloksesta. Kun olet luonut todellisen mestariteoksen metalliromusta, voit muistaa tämän ylpeänä jokaisessa tilaisuudessa.

Grillit, joiden seinämän paksuus on riittämätön, kärsivät haitoista - ne palavat nopeasti, niitä voidaan ajaa ylikuumentuessaan ja ne voivat ruostua sateesta ja kosteudesta.

Tee-se-itse-metallihuopa, jossa on hylly ja kaksinkertainen pohja (vaihtoehto 2)

Toinen versio metalligrillistä on monimutkaisempi. Yleensä niille, jotka haluavat saada samanlaisen tuotteen, jolla on parannetut suorituskykyominaisuudet. Tämän grillin tärkeimmät edut verrattuna edelliseen ovat korkeiden jalkojen läsnäolo, niiden välissä oleva hylly, kahvat sen kantamiseksi sekä kaksoispohja, joka varmistaa hiilin tai polttopuun tasaisemman palamisen. Puhutaan nyt kaikesta järjestyksessä. Otamme metallin ja merkitsemme sen pohjaan ja seiniin.

… Leikkaamme metallia merkittyjä viivoja pitkin.

Tuloksena olevista yksityiskohdista keitetään brazier. Periaatteessa kaikkea toistaiseksi tapahtunutta voidaan kutsua analogiseksi edelliselle versiolle.

Puhdistamme saumat mittakaavalta.

Nyt tuplapäivästä. Kaksoispohja on hieman pienempi kuin "alkuperäinen" pohja, jonka olemme jo asentaneet, koska se asetetaan grillin sisään.

Ilmasyötön tasaisuuden varmistamiseksi porataan reikiä koko pohja-alueelle, kuten kuvassa.

"Toisen" suhteellisen kiinteän pohjan sijoittamista varten hitsataan 20 * 20 cm kulma kehän ympärille.

Päälle kuumennamme kehon neliön putkella ja teemme uria vartaita varten.Leikkaamme myös kaksi reikää alaosaan niin, että ilma kulkee "toisen" pohjan alle.

Kiinnitä nyt "toinen" pohja pultteilla ja muttereilla grillin kiinteään pohjaan. Pohja ruuvataan irrotettaviin kiinnittimiin metallin lämpölaajenemisen mahdollisuuden varmistamiseksi ilman muodonmuutoksia. Lisäksi avaamalla pultit, on mahdollista puhdistaa "ensimmäinen" pohja ja ontelo kahden metallilevyn välillä.

Hitsaamme jalat ja puserot niiden väliin.

Keräämme kahvat nastoista ja muttereista.

Hitsaamme kahvat paikoilleen.

Asennamme vaneria ristikkoihin. Jotta grilli olisi esteettinen, voit peittää sen lämpömaalilla ja vanerilla, jossa on puun suojaava kyllästys.

Tee-se-itse peltiä

Metallilla valmistettu omalla kädellä valmistettu juotin palvelee sinua uskollisesti monta vuotta vain, jos levyn paksuus on riittävä ja metalli kestää korkeita lämpötiloja ilman palamisriskiä. Lisäksi tuote, jonka paksuus on 4-5 mm, ei koskaan johda, mikä kärsii usein kattolevyistä hitsatuista rakenteista. Useimmiten ulkoilureittejä varten tarvitaan laite, jonka seinämän paksuus on 1-2 mm. Sen paino on paljon pienempi, ja itse tehtyä kokoontaitettavaa mallia, jonka piirustukset ovat verkossa, on myös helpompi kuljettaa.

Ennen työn aloittamista sinun on varastoitava riittävä määrä 2–4 mm paksuista ohutlevyä, kulma, jonka hyllyleveys on 40 mm, hitsauskone ja kulmahiomakone, sähköpora porilla, viivain, merkki ja rakennusneliö. Jalkojen valmistamiseksi on tarpeen valmistaa putki tai neliö, jonka poikkileikkaus on 400 mm2. Työ omalla kädellä paikallaan olevan grillin valmistamiseksi metallilevystä suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

• Siirrä piirustus metallilevylle ja leikkaa aihiot hiomakoneen avulla. Jos käytetään materiaalia, jonka paksuus on 2 mm, piirretään piirros skannauksen muodossa, ja sitten työkappale taivutetaan suorassa kulmassa sivuseinien tukiriviä pitkin pohjaan.

Mittaamme

Leikkaa vaadittu muoto

Puhdista pohjalevyn reunat

Mittaukset uudelleen

Taivutamme levyt ja tartumme

• Neliön avulla sivuseinät tarttuvat hitsaamalla kohtisuoraan pohjaan, ja sitten saumat hitsataan koko tukilinjaa pitkin.

Hitsaus vaaditaan levyjen kiinnittämiseksi

Otamme hitsauskoneen

Hitsaamme liitokset

Hitsaus

Puhdistamme saumat

• Vähintään 12 mm halkaisijaltaan poralla porataan ilman virtausta varten reiät sivuseinien alaosaan tai pohjaan sen mukaan, mitä piirroksia käytät tehdessäsi juotinta omin käsin. Jos ilmavirta kulkee pohjan läpi, tulee toimittaa ylimääräinen tuhkatila.

Leikkaa osa laatikosta

Seuraavaksi hitsataan osio

Ja kannessa

Porataan reikiä, joiden halkaisija on 13 mm

Tämän seurauksena saamme tällaisia ​​reikiä pitoa varten

• Pitkiin seiniin tulee tehdä uria vartaita varten. On parasta leikata urat vuorotellen 3-5 cm ja 6-8 cm pitkiä, jolloin voit asettaa tarvittavan vartojen korkeuden hiilten yläpuolelle.

Täytä vesi, täytä polttopuut

Vesi kiehui 10 astetta 20 minuutissa

Kotitekoisen grillin testaaminen

• Seuraava vaihe edellyttää, että opiskelet verkossa olevia braziereita koskevaa kuvaa tai suunnittelet oman kehyksesi, johon asennetaan itse kokoamasi juoma. Tällainen runko asennetaan metallikulmasta ja profiilista hitsattuja tai pultattuja liitoksia käyttäen. Sen suunnittelun tulisi tarjota hyllyt astioille, polttopuille ja laitteille.
• Jos aiot tehdä omilla käsilläsi pienen paksuuden metallia, joka sopii ulkokäynteihin, kehyspiirustukset voidaan jättää sivuun. Et tarvitse sitä. On parempi hitsata lyhyet (korkeintaan 8 cm) metalliputken palat, joiden halkaisija on enintään 25 mm, pohjan kulmiin, joihin palaa tai halkaisijaltaan pienempiä putkia (enintään 20 mm) lisätään jalkoina. Niiden pituus valitaan heidän tarpeidensa mukaan.
• Metallipalkin kahvat on hitsattava grillin lyhyiden seinien yläosaan, jotta ne ovat helposti siirrettävissä.
• Grillin päälle asennettu katto pystyy suojaamaan tulisijaa lumelta ja sateelta. Sen tekeminen ei ole lainkaan vaikeaa; riittää, että tarjotaan sivupylväät ja pari lattiaa, joille asetetaan vaaditun kokoinen kattorauta.
• Älä unohda sisustaa työsi erilaisilla taottuilla koriste-esineillä, joita voi ostaa vähittäiskaupan verkosta. Seuraavaksi tuote ja runko puhdistetaan metalliharjalla ja maalataan kuumuutta kestävällä maalilla. Sen jälkeen, kun se on kuivunut, grillin tekemistä metallista omin käsin pidetään täydellisenä ja he alkavat testata grilliä.

Työn aikana voit korjata piirustukset ja tehdä omilla käsilläsi juotimen, joka vastaa parhaiten teknisiä ja esteettisiä vaatimuksiasi.

Kuinka valita grilli

Monet ihmiset uskovat, että grilli ja brazier ovat täsmälleen samat mallit toiminnaltaan ja suunnittelultaan. Vaikka useimmat DIY-mallit tukevat tätä väitettä, se ei todellakaan ole. Mestarit pitävät grillin järjestämisessä harvoin tärkeänä kaikkia hienovaraisuuksia, ja vain todelliset asiantuntijat ja ihailijat tietävät kaikki salaisuudet ja vivahteet. Tästä syystä, jos haluat tehdä täydellisen DIY-metalligrillipaahtimen, sinun pitäisi tutustua näihin asiantuntijoihin paremmin.

Mitä eroa on grillillä ja grillillä?

On vain kaksi pääeroa.

Ensinnäkin, huolimatta siitä, että toimintaperiaate ja laite ovat jonkin verran samanlaisia, brazier ja grilli eroavat uuniosasta käytön aikana. Osoittautuu, että vapautuva lämpö vaikuttaa myös kalaan ja lihaan eri tavoin, ja loppuvaikutus on myös erilainen. Grillissä ruokaa lämmitetään puun palamistuotteilla ja pienellä lämmöllä kuumista hiilistä. Ja grillissä ruoanlaitto ja lämmitys johtuvat säteilystä, koska tässä tapauksessa ilman virtaus pintaan on heikompaa ja menee sisälle.

Toiseksi, grillissä, tuotteen lämmitys on pehmeämpää, koska suurin osa lämmöstä menee hiilen, metallin lämmittämiseen, ja arinan ansiosta kylmä ilma virtaa ympäri ja jäähdyttää jo paistettua pintaa. Valitettavasti vain kokki voi täysin selittää eron, mutta lyhyesti sanottuna, kun ruoanlaitto metallisella grillipannulla, rasva ja kosteus jäävät tuotteen sisälle eivätkä haihdu kuumalla kaasuvirralla, mikä tekee astiasta mehukkaamman ja rikkaamman maun. . Jos sinulla on grilli, ei ole vaikea valmistaa mehukasta pihviä, ja saadaksesi saman tuloksen grillillä, sinun on käärittävä työkappale metallikalvoon.

Klassisessa grillijäähdytyslaitteessa on metallikulhoja, joissa hiili syttyy, ja niissä se pilaa. Vanhoissa lajikkeissa polttopuuta käytettiin kivihiilen sijasta, ja ne kasattiin kasaan metalliastiaan ja poltettiin hiileen. Heti kun kuppi oli täytetty reunaan asti, laitettiin ritilä tai muutama teräspuikko ja kypsennettiin. Samanlaisen vaikutuksen saamiseksi grillissä sinun on jatkuvasti käännettävä vartaat lihalla ja yritettävä olla kuivamatta lihaa tai vihanneksia ja samalla saavuttaa hyvä paahtaminen.

Brazier-muotoilu

Klassinen laite tarkoittaa, että ruoanlaittoon käytetään metalli- / kivikulhoa, jonka päällä on metalliristikko (mieluiten nikkelöity), mutta voit käyttää yleisintä, jopa paksusta teräslangasta. Nykyaikaisessa tuotannossa braziereilla on erityiset lämmitysastiat metalligrillejä varten.

Ilma pääsee lasiin, polttaa osittain hiiltä ja sen jälkeen palamistuote poistetaan metalliseinien ulkopuolelta. Tällä tavoin voit pitää lämpötilan korkealla häiritsemättä tuulettamista.

Kokoontaitettava metallipuristin

Jos et halua kuljettaa ylimitoitettua metallimetallilaatikkoa, katso sitten kokoontaitettava rakenne tai kaavio grillistä omille käsillesi. Tällaiset tuotteet ovat pienikokoisia, helposti toistettavia ja riittävän kestäviä. Lisäksi kannettava laite voidaan koota muutamassa minuutissa. Huomasi on esitetty piirustuksia ja yksityiskohtaisia ​​kaavioita, jotka auttavat sinua kokoamaan juotimen omin käsin. Vaiheittaiset ohjeet ja valokuvat kokoonpanoprosessista auttavat sinua syventymään pienimpiin yksityiskohtiin.

Työssä tarvitaan samoja materiaaleja ja työkaluja kuin hitsatun yksiosaisen rakenteen valmistuksessa. Lisäksi sinun on varastoitava palapeli ja vahvistetut sakset metallin työstämiseen sekä sarja muotoja ja kiinnittimiä. Oletko valmis tekemään kokoontaitettavan brazierin omin käsin? Vaiheittainen opas auttaa sinua olemaan unohtamatta mitään. Määritä tuotteen vaaditut mitat ottaen huomioon auton tavaratilan mitat. Tarjoamme parhaan vaihtoehdon, joka sopii useimmissa tapauksissa:

• Leveys - 300 mm;
• Pituus - 600 mm (suunniteltu 6 annokseen, tarvittaessa sitä voidaan lisätä 100 mm: n nopeudella yhdelle vartalle);
• Seinien korkeus on 150 mm, kun otetaan huomioon 20 mm: n etäisyys arinan alla;
• Tukijalkojen korkeus on 600 mm (on parempi, jos jalkojen pituus on sama kuin grillin leveys, koska tarvitsemme kompaktin rakenteen).

Pääsääntöisesti kaikilla itse valmistetuilla kokoontaitettavilla brazierilla, joiden tuotantovideo löytyy verkosta, on seuraavat elementit:

• Metallinen kulmakehys;
• Pohja;
• Pituus- ja sivupuolet;
• Raastaa;
• Kiinnittimet.

1. Jos haluat tehdä kehyksen kulmista, hitsaa vaaditun kokoinen suorakulmio (jos otat grillin mitat huomioon, sinun tulisi hitsata 230 mm leveä ja 570 mm pitkä kehys omin käsin). Hitsaa rakenteen kulmiin 50 mm: n vesiputkikappaleet, joiden ulkomitat ovat 17 mm. Tulevaisuudessa ne työnnetään tukijaloihin.
2. Jalat tarvitsevat neljä putkea, joiden sisähalkaisija on 18-20 mm. Olemme jo keskustelleet tukien pituudesta. Tulpat voidaan asentaa maahan putoavien putkien toiselle puolelle.
3. Leikkaa ala- ja sivurakenneosat metallilevystä, leikkaa niihin urat ja poraa tarvittavat reiät.
4. Kiinnitä pohja kehykseen ruuveilla käsin valmistettavaksi tarkoitetun juottimen kaavion mukaisesti. Poraa niitä varten reikien läpi asettamalla runko kulmista grillin pohjalle.
5. Ristikkona voit käyttää tangosta tai raudoituksesta hitsattua ritilää, jonka halkaisija on 8-10 mm. Hitsaa 15-20 mm jalat samasta materiaalista arinan reunoja pitkin.
6. Kiinnitämme sivut neljään tankoon (neulaneulat). Leikkaa tätä varten kierteet niiden päistä siipimuttereille ja hitsaa tangot lyhyiden seinien ylä- ja alapuolelle. Jos hitsata ei ole mahdollista, kiinnitä pinnat sivuseiniin hevosenkengän pultilla.
7. Neuvo: asenna kaikki pultit takan sivulta. Tämä auttaa pitämään langat sintrautumasta.
8. Tällaisen brazierin kokoamiseksi omin käsin, vaiheittaisia ​​ohjeita ei tarvita - prosessi itsessään on hyvin yksinkertainen. Riittää, että kiinnität pohjan jalkoihin ja pääset sitten pitkien sivuseinien uriin puolien ulkonevilla päillä ja kiristä ne siipimuttereilla. Kun kootut sivuseinät on kiinnitetty alustaan ​​ja asennettu arinan sisälle, voidaan juustoa pitää itse koottuna. Kuva lähellä tätä suurenmoista rakennetta toimii todisteena taidoistasi sosiaalisissa verkostoissa.

Brazier kaasupullosta tai tynnyristä omin käsin

Grilli voidaan valmistaa näistä astioista, mukaan lukien kannella ja kahvalla varustetut. Kaikki kaasu poistuu pullosta. Tarkistamiseksi avoimen venttiilin aukko kostutetaan saippuavedellä. Jos se ei kupli, ei ole kaasua. Sen jälkeen sylinteri on käännettävä venttiilin poistamisen jälkeen ja lauhde poistettava.Luotettavuuden vuoksi ei ole haittaa täyttää se vedellä ja pitää sitä pari päivää.

Valmistus alkaa siitä, että sylinteri tai tynnyri leikataan korkeudeltaan kahteen puolikkaaseen tai vain osa leikataan pois, jolloin päät pysyvät ehjinä. Sitten siitä tehdään kansi. Teline on valmistettu putkesta, jota taivuttaa kaari ja johon on hitsattu jalat. Tai kulmista on koottu kaksi telinettä M-kirjaimen muodossa ja ne on yhdistetty tangoilla. Tuloksena olevaa hyllyä käytetään polttopuun ja tarvikkeiden varastointiin.

Kun astia on asennettu telineisiin, leikkauskohdat peitetään kulmilla, joihin vartaat asetetaan. Jos tulevaa brazieria on tarkoitus käyttää grillinä, sen alla oleviin sivuihin kiinnitetään telineet. Grillin valmistamiseksi sulu hitsataan arinan alle.

Leikkaussektorin kansi on saranoitu. Sen läsnäolo antaa sinulle mahdollisuuden käyttää juustoa savustamona, jos asennat savupiipun päästä. Jos tynnyri on leikattu oikein, se voidaan liittää täyttökaulaan. Sylinteri käyttää reikää, johon venttiili asennettiin. Jotta kaikki hiilet eivät rullaa keskiosaan, on suositeltavaa hitsata kaksi kulmaa pohjaan pituudelta.

Metallituotteiden viimeistely

Työn päätyttyä metallijuotin on puhdistettava ruosteesta metalliharjalla, joka asetetaan poralle tai hiomakoneelle. Hitsatut liitokset hiotaan kulmahiomakoneella.

Lisäksi grillin ulkopinnat rasvataan ja maalataan kuumuutta kestävillä maaleilla ja lakoilla. Lehtien ja kiharoiden muodossa olevat koristeet voidaan jalostaa patinalla, jolloin ne näyttävät antiikkikappaleilta. Tuotteiden sisäpuolta ei tarvitse maalata. Tätä puolta ei myöskään tarvitse puhdistaa laitteen käytön aikana esiintyvistä hiilikerroksista. Sen uskotaan vaikuttavan myönteisesti valmistetun ruoan laatuun.

Minkä tyyppisiä grillejä on olemassa?

On olemassa suuri määrä mielenkiintoisia ja omaperäisiä projekteja, joiden mukaan voit luoda metallista omat kädet. Kaikille rakenteille on yhteistä suorakulmainen tapaus, johon ladataan hiiltä tai polttopuuta. Polttoaineen palamisen parantamiseksi sivuihin tehdään reikiä, joiden halkaisija on 10 mm. Tuotteet ovat yksinkertaisia ​​ja monimutkaisia, minimalismin tyyliin tai koriste-elementeillä. Valmistuksessa voidaan käyttää teräsprofiileja, vanhoja kotitalous- ja autolaitteita.

Brazier-mallit on jaettu seuraaviin tyyppeihin:

• paikallaan;
• kokoontaitettava;
• taitettava (kannettava).

Jokaisella mallilla on omat ominaisuutensa, edut ja haitat. Kun päätät tuotetyypin valinnasta, sinun on otettava huomioon useita vivahteita, jotka koskevat kykyjäsi, kykyjäsi ja suunnitelmiasi tuotteen käyttämiseksi.

Kokoontaitettava

Kokoontaitettavan grillin erikoisuus on, että se viedään pihalle ja käytetään tarvittaessa käyttötarkoitukseensa. Rakenneosat liitetään pultteilla, muttereilla ja saranoilla. Uunin jalat on valmistettu taitettavana tai liukuvana versiona. Tuotteet ovat suosittuja, koska ne pystyvät nopeasti asettamaan toimintakuntoon ja purkamaan välittömästi jäähdytyksen jälkeen. Raskaat tuotteet voidaan varustaa pyörillä, jotka helpottavat liikkumista pihalla. Taitettuna tuote mahtuu helposti auton laukkuun ja tavaratilaan.

Tavallinen kannettava

Kannettava minigrilli on pieni teräslaukku, joka sisältää lisävarusteita grillin ruoanlaittoon ja kiinnikkeitä. Samaan aikaan kotelo on juotettava, saranoiduilla taittopuolilla. Kulmissa sivut on liitetty neulalla. Jalat ovat irrotettavia, muotoiltuja putkia tai kulmia, teroitetut alareunasta, jotta ne voidaan helposti kiinnittää maahan.

Pienen grillin ansiosta voit kantaa sitä repussa vaelluksen aikana tai kantaa sitä jatkuvasti auton tavaratilassa. Tuote kootaan ja taitetaan nopeasti. Haittana on matala jalan korkeus. Tämän vuoksi sinun on kypsennettävä shish-kebab istuma-asennossa tai nojaten tulisijaan.

Kiinteä

Kiinteät rakenteet ovat raskaita monoliittisia rakenteita, joille on perustettu erillinen perusta. Kaunis brazier asennetaan näkyvään paikkaan, sille asetetaan erillinen polku.

Paikallisissa polttopisteissä on tällaisia ​​muutoksia:

1. Täysmetallinen. Koostuu grillaus- tai grillausmahdollisuuksien vähimmäismäärästä. Ne voidaan koristaa taiteellisen taon elementteillä.
2. Upotettu. Juotin työnnetään tulisijan tiilien tai päällystekivien pohjaan. Varustettu leikkuupöydällä ja hyllyillä polttopuun ja laitteiden varastointiin.
3. Taiteellinen. Alkuperäiset ja kauniit grillit valmistetaan auton hupun, höyryveturin, laivan tai suuren eläimen muodossa. Säästä suojautumiseksi ne on varustettu hupuilla ja markiiseilla.

Metalliset hautajaiset, joissa on katos

Jos teet brazierin omalla katolla, voit valmistaa herkullisia aterioita hiilellä missä tahansa kenttäolosuhteissa. Sademäärä ei ärsytä kokkaa, eikä hiilet tule tulvimaan vedellä.

On olemassa tällaisia ​​vaihtoehtoja katojen järjestämiseen:

1. Yhdistetyillä tuilla. Tulisija on hitsattu pystysuoraan, olemalla yhtenä kokonaisuutena heidän kanssaan. Tämän ratkaisun haittana on, että sivutelineet lämpenevät eikä niitä voida käyttää lisävarusteiden varastointiin.
2. Erillisillä tuilla. Telineet kaivetaan sisään ja kaadetaan betonilla perustusta järjestettäessä. Ylhäältä tehdään hihna, jolle kattomateriaali asetetaan. Räkit voidaan varustaa hyllyillä ruokailuvälineiden ja astioiden asettamista varten.

Kun valitset kattopäällystettä, sinun on pysyttävä materiaaleissa, jotka eivät tue palamista.

Tee-se-itse-tiili braziers

Omilla käsilläsi rakennettu kiinteä tiilihaudutin on hyvä sen lujuudelle - sen paksut seinät pitävät lämpöä pitkään ja antavat sinun valmistaa ihanaa shish-kebabia tai grilliä omin käsin ilman vaaraa palavan lihan polttamisesta. Tiiligrillien rakenteet muodostavat joskus yhden kokonaisuuden huvimajalla ja patiolla, mikä on itse asiassa koko kompleksi, joka täydentää puutarhaympäristön yleistä tyyliä. Kun olet rakentanut tällaisen tiilimuotoisen brazierin omin käsin, voit valmistaa paitsi grilliä myös kokata kalakeittoa, shurpaa, pilafia sekä savustettua siipikarjaa tai kalaa.

Heidän ainoa haittansa johtuu tiilimäisten keksijöiden lujuudesta - heillä on pysyvä paikka. Niitä ei voi siirtää tai piilottaa kauimpaan kulmaan. Siksi on tarpeen lähestyä erittäin huolellisesti syrjäisen paikan valintaa, kun olet suunnitellut asentavan ulkohitsaimen omin käsin.

Brazier ja sen ominaisuudet

Metallijuotin on pitkänomainen suorakulmainen astia, joka on asennettu vakaalle alustalle. Yhdistettyjä asennuksia voidaan täydentää pienellä takalla, jossa on polttopuut. Tuotteet on valmistettu raudasta, koska tämä materiaali on kestävää, lämmönkestävää ja säilyttää lämmön pitkään.

Kotitekoisella yleisgrillillä on seuraavat ominaisuudet:

1. Toiminnallisuus. Suunnittelua voidaan käyttää ruoanlaittoon vartaassa, ritilällä ja kattilassa. Rakenteet voidaan varustaa hyllyillä ja astioilla, puuhyllyllä, hupulla ja katoksella.
2. Turvallisuus. Rautauunit eivät sula tai palaa. Polttoaine on suljetussa tilassa.
3. Liikkuvuus. Juotin voidaan tehdä kannettavaksi, liikkuvaksi tai kuljetettavaksi.
4. Estetiikka. Oikein suunniteltu tuote on pihan koriste ja ylpeyden herra mestarille.
5. Kannattavuus. Tulisija ei kuluta paljon polttoainetta. Oikein varustetulla puhaltimella sen kulutus on vähäinen.

Grillin optimaalinen koko

On olemassa useita suosituksia, joita sinun on noudatettava, jotta kypsennät oikein.

Tarkennuksen optimaaliset parametrit ovat seuraavat:

• metallin paksuus tulessa - 3 mm tai enemmän;
• sivun korkeus on 13-15 cm (matalilla seinillä liha palaa, ja korkeilla seinillä joudut asettamaan paljon polttoainetta);
• vartojen välinen etäisyys on 8-10 cm;
• tarkennuksen leveys on 25-30 cm;
• vaurion pituus - 50 cm tai enemmän, vartaiden lukumäärästä riippuen;
• urien syvyys on 2-3 cm;
• työosan korkeus - 80 cm.

Kaksoispohjalla varustettu juoma on varustettu grillillä, joka estää tuotteen rungon palamisen alaosassa. Jos savupiippu on asennettu, pakoputken korkeuden on oltava vähintään 200 cm, jotta se ei estä kokin toimintaa. Syttyvästä materiaalista valmistettu katos tulee nostaa vähintään 250 cm maanpinnan yläpuolelle.

Päästä alkuun

Kuten mikä tahansa pääomarakenne, puutarhagrilli vaatii perustan. Mikä parasta, tiilistä valmistetun kovametallin rakentamiseksi omin käsin, sopii teippityyppinen perusta, jonka kaivon syvyys on enintään 0,6 m. Kuoppa on peitetty suurella murskatulla kivellä tai kivellä ja kaadettu hiekkasementillä laasti. Pohja kivikivestä on maanpinnan yläpuolella, korkeintaan 0,3 m. Paras materiaali tällaiselle takalle on luonnonkivi tai punainen uunitiili. Kivimuuraus on melko työläs ja vaatii paljon kokemusta. On täysin mahdollista rakentaa tiilistä valmistettu jyrsin omin käsin, tärkeintä on tehdä työ huolellisesti ja kiireettömästi.

Harkitse tällaisen grillin suunnittelua ennen rakentamisen aloittamista. Yleensä ne kaikki edustavat tulipesää, jolla on matala savupiippu. Tulipesän sisään on asennettu arina, jonka alla on tuhkapannu (yksi tai useampi), joka on suljettu puhaltimella. Tuhkapannun alle on järjestetty kapea polttopuun varastointiin.

Oletko kiinnostunut tee-se-itse-tiileistä valmistetuista grilleistä? Vaiheittainen ohje auttaa sinua ymmärtämään täysin tällaisten rakenteiden kaikki vivahteet.

Pienen tiiligrillin rakentamiseen tarvitset: 400-450 kpl. tiilet, savi, jokihiekka, ritiläpari, kuparihuppu pakoputkelle, 30x40 mm ja 40x40 mm kulma, venttiilit tai tuhkapannen ovet.

1. Valitse paikka uunille - avoimessa tilassa tai huvimajan katoksen alla. Liuoksen koostumus riippuu tästä. Ensimmäisessä vaihtoehdossa tarvitaan kuumuutta kestävää sementtiä, ja toiseksi saviliuos.
2. Varusta säätiö.

1. Asettakaa reikä, jonka mitat ovat 0,75x0,5x0,5 m. Asettakaa rivi tiiliä tämän kapean yläpuolelle (lusikkamuuraus). Käytä tässä mukana toimitettujen metallikulmien tukea. Asenna tasavirtalaipan kulma rivin takaosaan (muuraus 8. riviin) ja 30x40 eteen, tekemällä urat 9. rivin etutiileen kulmahyllyä varten.

Toinen rivi tarvitaan kattomateriaalin ylikuumenemisen eliminoimiseksi Muodostamme uunin tilavuuden kolmannelle riville

1. Kymmenes ja yhdestoista rivi muodostuvat tuhkapannun puhaltimista, joiden koko on 0,12x0,25 m. Ilmavirran säätelyyn on myös asennettu ovet tai venttiilit. Arinan asentamiseksi 11. tiiliriville neljännes leikataan.

Alkuperäisessä tilassa tätä ovea käytettiin uunissa.

Kiinnitä uunin luukku

Kiinnitämme langan oven kiinnittämistä varten

1. Varustamme kahdestoista-kolmetoista riviin vartojen reunan.
2. Tulipesän muuraus jatkuu 21. riviin saakka. Lisäksi se peitetään samalla tavalla kuin tuhkapannun alla oleva aukko, vain muninta suoritetaan puolikkaassa tiilen teurastamossa.

Tulipesän asettamispaikka

Asetamme tulipesän pohjan

Laitamme ristikon

Pystymme tulipesän seinät

Puuliitoksen peittäminen metallilevyllä

1. 24. rivistä muuraus alkaa kaventua reunuksilla. Sivuilla kutakin riviä pienennetään 35 mm ja edessä 17 mm. Savulaatikon takaseinä on asetettu kohtisuoraan pohjaan nähden.
2. Tiiligrillin viimeinen rivi on 33., jossa on omilla käsilläsi asennettu kuparipakoputki. Tämän mallin kuva auttaa sinua siirtymään tämän tekemiseen.

Muodostamme tulipesästä 6 savua

Sitten suljetaan tulipesä. Aseta lattia päälle

Laitamme tulipesän päälle lämmöneristyksen ja keittolattian.

Savupiipun muuraus. Brazier on valmis!

Esitetyt tiiligrillien piirustukset auttavat sinua rakentamaan sopivimman rakenteen omin käsin.Kuva tällaisista rakennuksista auttaa sinua arvostamaan niiden suunnittelua ja loistoa.

Kuitenkin brazierin rakentaminen tiilistä omin käsin ei riitä. Meidän on vielä asennettava savupiippu.

Korjaus on aina mahdollista

Kerroimme, kuinka rakentaa kiinteä juotin omin käsin metallista, jonka mitat ovat. Haluttaessa näitä mittoja voidaan säätää mihin tahansa suuntaan. Voit tehdä alustasta leveämmän ja pituuden lyhyemmän tai pidemmän. Jotkut omistajat laskevat grillin muodon ristikon koon ja korkeuden niiden korkeuden mukaan.

LUE Aiheesta:

Kuinka rakentaa tiilimäinen brazier omin käsin ilman erityisiä taitoja tällaisessa työssä.

Vaatimukset savupiippuille ja hupuille

Jotta omin käsin rakennettu brazier ei tupakoi huvimajaa savulla, kuumat kaasut poistetaan savupiipun läpi. Savun keräämiseen on suunniteltu erityinen savuhuppu, jonka on ylitettävä metalligrillin mitat vähintään 30 cm kumpaankin suuntaan. Hupun alaosasta savupiipun yläosaan on oltava vähintään 80 cm.Jos teet hupun, jossa on säädettävä jousitus, voit säätää savupäällyksen paksuutta vartaiden päällä. Tämä kebab on paljon maukkaampi.

Tee-se-itse-tiilimangalleissa ei saa olla savuvirtauksia ja savuhampaita. Sisäänrakennettu näkymä on varustettava vain suorilla savukanavilla syväyksen säätämiseksi. Muuten huolimattomuus uunin käsittelyssä voi johtaa jätteisiin.

Esitetty kesämökeissä varustettu grilligalleria antaa sinulle mahdollisuuden kokea täysin teknisten ja suunnitteluratkaisujen kauneuden, tuntea valmistetun grillin tuoksun, uppoutua lämmön ja harmonian ilmapiiriin ja kuvitella itsesi ympyräsi. läheisimmät ja rakkaimmat ihmiset. Ja ehkä olet niin kiinnostunut siitä, kuinka valmistaa brazier, että varastoit työkalut ja alat tehdä taikaa omin käsin.

Rakennetyypit

Brazier kattilalla voi olla erimuotoinen ja -tyyppinen... Kun valitset tietyn mallin, ostettaessa tai valmistettaessa tulisi ohjata paitsi henkilökohtaisia ​​mieltymyksiä, myös arvioida grillin sopivuus mökillesi, käytön helppous ja muut tekijät.

Sisäuima

Katetun grillin luominen metallista on paljon helpompaa kuin tiiliuunin rakentaminen grillillä, koska sinun ei tarvitse luoda monimutkaisia ​​rakenteita. Tällainen uuni sisältää:

1. Mangala.
2. Kehys.
3. Katot.
4. Pienet pöydät.

Rakenne on paikallaan; sen valmistamiseksi pora ja rautasaha tulisi lisätä alkuperäiseen materiaaliluetteloon.
Materiaaliluettelo on myös erilainen:

• Kulmat tai muotoinen putki (4x4 cm).
• Kattorauta (yli 0,4 cm paksu).
• Katon materiaali.
• Laudat.

Rasvaa valmistettaessa on syytä harkita, että vartaassa, jossa on 7 lihapalaa, riittää leveys 21-25 cm, pituus voi olla mikä tahansa. Mutta juotimen korkeuden tulisi olla 18-20 cm.
Älä unohda aukkoja seinissä.

Yleisuuni

Uunin yleiskattila-uuni koostuu pienestä alustasta ja metallilevystä valmistetusta metallilaatikosta. Sen tärkeimmät edut ovat yksinkertainen muotoilu ja kyky valmistaa kannettava grilli.
Ansioiden joukossa ovat kevyitä, pieni jalanjälki ja kestävyys. Eristämättömässä mallissa hitsataan kuumuutta kestävä teräslaatikko, jonka seinämän paksuus on 0,3 cm, joten voit samanaikaisesti sijoittaa jopa 10 vartaa lihalla tai yhden grilligrillin ja kattilan.

Mukavuuden vuoksi voit lisätä projektiin myös savupiipun, jonka avulla nokea ja savua ei saa hengittää.

BBQ ilmapallosta

Jos maatilalla on vanha kaasupullo, sitä voidaan käyttää grillin luomiseen. Tämä on hyvin yksinkertainen ja kätevä vaihtoehto, mutta tässä on syytä huomata, että sinun on työskenneltävä mahdollisimman huolellisesti. Virheelliset toimet voivat johtaa vaarallisiin seurauksiin, mukaan lukien räjähdys.Siksi ensin propaanisylinteri on puhdistettava kokonaan ja varmistettava, ettei sisällä ole kaasua.

Kun tämä elementti on valmisteltu jatkokäsittelyä varten, voit aloittaa grillin valmistamisen. Tällöin jalusta on jo valmis, tarvitsee vain parantaa sitä hieman ja kiinnittää jalustan jalat.

Ensin sinun on kaadettava vettä pulloon, huuhdeltava se ja leikattava sitten venttiilin paikka. Täällä on savupiippuputki. Keskeltä leikataan neliön muotoinen reikä, ja katkaistu osa kiinnitetään takaisin, mutta jo saranoihin. Siten grilli tulee ulos valmiilla kannella. Sisällä sinun on asennettava valmiiksi valmistettu ristikko ja kiinnitettävä sitten jalat, jotka on valmistettu identtisistä vahvikekappaleista.

Erinomaiset grillit valmistetaan vanhasta kaasupullosta. Jos kaikki on tehty oikein ja puhdistettu ja sävytetty, tulee erinomainen laite lihan kypsentämiseen avotulella ja savustetuille astioille. Aluksi sinun on kuitenkin käytettävä tällaista grilliä mahdollisimman varovasti. On tärkeää aloittaa tynnyrin sisäosan hyvä polttaminen. Tämä on tarpeen johtuen siitä, että kaasusta voi jonkin aikaa tulla epämiellyttäviä hajuja, jotka imeytyvät ruokaan. Siksi sinun on vain poltettava hiilet useita kertoja, jotta voidaan sulkea pois tilanne, jossa ruoka saattaa heikentyä.