Forno ao ar livre faça você mesmo para uma residência de verão: foto, vídeo

Características de design

Este design pode ter um ou dois focos. Isso consiste de:

• câmara de combustão interna para abastecimento de combustível;
• bancadas para cozinhar (opcional);
• fogão externo;
• lenha - compartimento especial no qual o combustível é armazenado para secagem (opcional);
• locais para a grelha - podem ser combinados com a câmara de combustão interna.

Observação! Quanto maior for a câmara de combustão, maiores serão as dimensões da própria estrutura e, consequentemente, maior será a funcionalidade. Mas lembre-se que aquecer um forno muito grande demorará muito, além de resfriá-lo.

Etapa 1. Seleção de material para fabricação

Apesar da enorme seleção de materiais de construção, não há tantos deles que possam ser usados ​​em nosso caso.

1. tijolo fireclay ou concreto aerado - ambos os materiais são muito resistentes a altas temperaturas;



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2. produtos acabados de metal ou ferro fundido são uma opção cara, mas os tempos de instalação serão significativamente reduzidos.

Vamos examinar o problema de um ponto de vista prático. Blocos de concreto aerados custarão menos do que tijolos, mas em termos de indicadores estéticos, eles definitivamente perdem. Além disso, esses blocos precisam de revestimento adicional.

Observação! Muitas pessoas recorrem à compra de fogões prontos, e a razão para isso são vantagens inegáveis: fácil instalação (com cola) a partir de um conjunto de peças de acordo com as instruções em anexo.

Se falamos da câmara de combustão, tudo é mais complicado aqui, porque é extremamente difícil adquirir uma opção adequada. Portanto, você precisa fazer isso sozinho. E a estrutura em si, em teoria, deve ser do jeito que você deseja - desde o projeto preferido até o método de revestimento.

Etapa 2. Escolhendo um local adequado

Façamos já uma reserva para que o fogão de rua fique no local mais conveniente. Idealmente, sua localização deve ser determinada na fase inicial de construção de uma casa. Mas se a casa já foi construída, a escolha do local vai depender de condições específicas.

Nesse caso, você deve cumprir uma série de requisitos obrigatórios:

1. a estrutura deve ser colocada junto a uma área de lazer, terraço ou varanda (caso contrário, terá que fazer uma cobertura e colocar vários bancos);
2. deve haver iluminação;
3. em relação às dimensões, não podemos aconselhar nada específico, pois dependem apenas das suas preferências e necessidades pessoais;
4. entre o gazebo e o fogão (se a distância for grande o suficiente) você precisa abrir um caminho;
5. a estrutura deve estar localizada a sotavento para que a fumaça não entre na casa;
6. é melhor não construí-lo próximo a plantas e arbustos, pois podem sofrer com altas temperaturas;
7. o espaço ao redor do fogão deve ser feito com pedra ou ladrilhos;
8. e o mais importante, não deve haver materiais inflamáveis ​​por perto!

Como construir um fogão de casa de veraneio na rua com suas próprias mãos

Se você deseja construir um fogão sozinho, deve escolher um projeto sem alvenaria consolidada complexa. É fácil fazer você mesmo sem a ajuda de um fabricante de fogões profissional.

Seleção de projeto

Tendo decidido o design, você precisa solicitar um projeto para o futuro forno. É extremamente difícil fazer você mesmo, pois é necessário calcular a tiragem e a extração correta da fumaça.

Atenção! Somente um artesão experiente pode montar o projeto certo. De sua qualidade a durabilidade da estrutura depende.

Materiais (editar)

Para equipar um forno ao ar livre, você precisará de um tijolo resistente ao calor que possa suportar as condições de temperatura até 1000 ᴼC.

O material vem em dois tamanhos: 230x114x65 e 250x120x65 cm. Você pode usar os seguintes tipos de tijolos:

• argila refratária;
• vermelho;
• decorativo;
• tijolo refratário para forno.

O número de tijolos depende das dimensões externas da estrutura.

Por exemplo, em média, a construção de um fogão russo exigirá de 2500 a 3500 peças.

Importante! O consumo de argamassa depende da qualidade do tijolo. Se o tijolo usado for usado, ele será necessário limpar completamente.

Solução

A principal tarefa da argamassa para assentamento do forno é adesão de tijolos de alta qualidade. Além disso, não deve desmoronar com fortes mudanças de temperatura. A opção mais fácil é escolher solução especial para a colocação de lareiras. No entanto, você pode fazer isso sozinho. Isso exigirá:

• argila;
• areia;
• agua.

Peneire os materiais sólidos antes de usar para se livrar de grandes partículas estranhas. Primeiro, a argila é preparada. Coloque-o em uma camada em 15 cm e encha com água de modo que cubra completamente a superfície. Depois disso, deixe a mistura pronta por um dia e, em seguida, adicione areia.

A quantidade de areia depende da qualidade da argila, sua viscosidade e teor de gordura. Razão ideal de argila para areia determinado empiricamente.

Para isso, depois de misturados, dissolvidos em água, a argila e a areia aderem a dois tijolos e deixam secar.

Então, usando qualquer objeto de metal, por exemplo, uma espátula, eles tentam escolher a solução. Se não houver rachaduras, a proporção foi escolhida corretamente, caso contrário, repita o procedimento até que a proporção ideal de areia para argila seja determinada.

Referência. As três camadas inferiores do fogão e da lareira russa podem ser feitas de tijolos superaquecidos, uma vez que essas camadas não estão sujeitas a aquecimento. No entanto, em um forno russo é possível. apenas na ausência de aquecimento inferior.

Preparação do site

Tendo determinado a finalidade e o tipo de forno de rua você precisa escolher um local para construção. Deve ser uma área aberta, perto de onde não cresçam árvores, e não haja construções próximas à casa, feitas de materiais inflamáveis. Seu tamanho deve ser maior que o forno selecionado.

Importante! Se um fogão ao ar livre for instalado perto da casa, você precisa levar em consideração a direção que o vento sopra com mais frequência, para que a fumaça não penetre nos aposentos.

Estágios de construção

1. Derramando a base.

Em primeiro lugar, cave um buraco com uma superfície de fundo plana. Seu diâmetro deve ser maior que o do forno em 15-50 cm... O poço é derramado com concreto e reforçado. Dependendo da profundidade da fundação, vai demorar de 1 a 3 semanas.

1. Ereção de paredes.

As paredes são erguidas de acordo com a ordem especificada no projeto. Verifique cada linha com um nível de uniformidade. A localização correta dos cantos é controlada por meio de um fio de prumo.

1. Instalação de elementos de ferro fundido.

Ao instalar o fogão, fornalha, portas e amortecedores, cubra cada um deles com lã de basalto e embrulhe cuidadosamente com um cordão de cimento-amianto. Isso é necessário para que os elementos de metal não se expandam quando aquecidos e não pressionam o tijolo.

1. Chaminé.

A qualidade da extração dos fumos é o elemento mais importante na construção de qualquer recuperador. É melhor usar um sistema de módulos, em que a chaminé é montada como um construtor e depois fechada com tijolos por fora. Nas juntas, os modelos são fixados com grampos e selante resistente ao calor.

1. Decoração.

Depois de completar o estágio principal, você pode começar a decorar o forno de rua. É importante escolher o gesso certo. Deve ser resistente ao calor e não desmoronar. Opcionalmente, a alvenaria é decorada com pedra artificial.

Dificuldades e erros ao colocar o dispositivo

Durante a instalação, os erros mais comuns são:

• Também forte estreitamento do canal de fumaça. Isso prejudica a tração e a taxa de combustão do combustível.
• Falta de verificação das paredes internas do forno para suavidade... A fuligem se acumula nas paredes devido a irregularidades. Este é o motivo do rápido entupimento da chaminé.
• Usando gesso para a superfície interior fornos. Mesmo os tipos deste material, resistentes a temperaturas extremas, queimam em questão de minutos.
• Falta de fio de cimento-amianto durante a instalação porta do forno, grelha e outros elementos de ferro fundido. Esse cabo atua como uma lacuna térmica. Seu tamanho não deve ser menos de 0,5 cm ao longo de todo o perímetro da instalação.
• Uso de cordão de fibrocimento de baixa qualidade. Para comprar material de qualidade, você precisa verificar se há inflamabilidade diretamente na loja.
• Instalação do forno ponta a ponta com a câmara de combustão... Isso prejudicará a uniformidade do aquecimento e fará com que os alimentos queimem.
• Usando canos feito de metal galvanizado para a fabricação de uma chaminé... A durabilidade do metal não galvanizado é várias vezes maior, enquanto os elementos galvanizados queimam rapidamente.

Etapa 3. Primeiros passos

Primeiro, elabore um plano de ação e desenhe um diagrama, de preferência com muitos detalhes. Pense na localização do fogão, como ficará, etc. Desta forma, o tempo de trabalho será reduzido significativamente e a quantidade de materiais necessária será determinada com a maior precisão possível.

Observação! É aconselhável usar apenas materiais de construção de alta qualidade - isso ajudará a evitar problemas no futuro. Se, por exemplo, o tijolo é de boa qualidade, então no assentamento deve-se usar um mínimo de argamassa (pelo menos é o que dizem os experientes fabricantes de fogão). Você pode, é claro, usar tijolos de segunda mão, mas antes de usá-los para elementos internos, é necessária uma limpeza completa das superfícies.

• A solução preparada deve ser plástica, mas nunca líquida! Assim, as costuras serão totalmente preenchidas e o aparecimento de estrias será excluído.
• Recomenda-se peneirar a mistura em peneira de malha fina (diâmetro da malha - máximo de 1,5 mm).
• Se a argila for usada oleosa, ela deve ser misturada com areia.
• A solução é misturada com o maior cuidado. Verifique toda a mistura com as mãos no final da amassadura, amasse os caroços e remova as impurezas desnecessárias. Lembre-se - a solução deve ser apenas homogênea!
• Antes do trabalho, a argila deve ser verificada quanto ao teor de gordura. Faça da seguinte maneira: pegue 1 litro de cada composição de uma solução de argila com areia, depois enrole bolas com 0,5 centímetros de diâmetro. Quando as bolas estiverem secas, deixe-as cair em uma superfície dura de uma altura de um metro. Uma bola que não vai quebrar e será a combinação perfeita.



• A argila deve ser embebida pelo menos dois dias antes de iniciar o trabalho. Durante este período de tempo, ele irá “azedar” o suficiente e adquirir a plasticidade necessária.

Além disso, um forno ao ar livre permite o uso de ferramentas e materiais como:

1. tijolo (de preferência argila refratária), cujo valor é determinado em projeto previamente elaborado;
2. corda de nylon;
3. argila;
4. pá;
5. cimento;
6. espátula;
7. areia;
8. nível de montagem;
9. porta do soprador;
10. porta para o compartimento do forno.

A escolha de um fogão para residência de verão: opções para a rua e para casa

Os fornos para chalés de verão são representados por uma grande variedade de modelos e, no processo de seleção, há a oportunidade de adquirir não apenas um aquecedor funcional, mas também um elemento de decoração de interiores moderna.

Forno para doação: requisitos e características básicas

Condições climáticas adversas e um curto período de aquecimento pressupõem a escolha de equipamentos de aquecimento de alta qualidade, eficientes e confiáveis, mesmo para casas de campo, sujeitas a residência sazonal.Todos os fogões nacionais modernos e eficientes em termos de calor devem necessariamente atender a uma série de requisitos, incluindo indicadores de segurança operacional e capacidade de aquecimento. Além disso, todos os tipos e modelos diferem em tamanho, o que permite que você escolha um equipamento de aquecimento confiável para instalações pequenas e casas de dois andares.

A especificidade das condições de operação para chalés de verão pressupõe que o equipamento atenda a vários requisitos básicos:

• conveniência e disponibilidade de serviço;

• simplicidade e facilidade de uso;

• aquecimento rápido das massas de ar na sala;

• a capacidade de manter uma temperatura do ar estável por um longo tempo;

• compacidade do dispositivo e dimensões convenientes;

• altos índices de eficiência;

• maior resistência e durabilidade garantida;

• simplicidade e facilidade de implementação de ignição;

• custo acessível para um comprador comum.

Entre outras coisas, você precisa considerar a possibilidade de usar diferentes tipos de materiais além da lenha durante a operação.

Fogões externos

Uma visão geral dos dispositivos de aquecimento do país será incompleta sem mencionar os fogões externos do país. Esses fornos são conhecidos há muito tempo e na maioria das regiões do sul foram explorados ativamente quase o ano todo. Recentemente, tais projetos tornaram-se mais funcionais e estéticos, o que tornou possível usar fogões a lenha de jardim não só para o fim a que se destinam, mas também como elemento paisagístico.

Dependendo do nível de funcionalidade, finalidade, características de design e capacidades técnicas, os fornos de rua podem ser representados pelas seguintes opções:

• um fogão a lenha ao ar livre é uma opção simples e acessível. Os modelos prontos têm placa e forno. Para derreter, utiliza-se lenha, carvão, briquetes ou outros tipos de combustíveis sólidos. A versão compacta ocupa pouco espaço, e a mobilidade permite retirar o equipamento para o inverno na despensa. A principal desvantagem desse equipamento é representada pela funcionalidade insuficiente;

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• O fogão russo é um dos mais populares em nosso país, opções clássicas. O projeto foi projetado para cozinhar no fogão, assar produtos assados, estufar e fritar. É imprescindível proteger as paredes externas com materiais isolantes de calor que permitam o funcionamento da lareira na estação fria;

• um fogão de braseiro compacto difere do fogão russo em dimensões menores e capacidades insuficientemente extensas. O forno é perfeito para assar tortas, assar pratos de carne e peixe, estufar. A grelha superior permite grelhar rapidamente um kebab. Uma certa desvantagem é a necessidade de um pré-aquecimento relativamente longo;

• a versão oriental do "Tandoor" permite cozinhar não só pratos de carne e peixe, mas também pratos orientais nacionais, representados por bolos planos assados ​​directamente nas paredes da estrutura do forno. A instalação de um caldeirão para cozinhar pilaf também é possível. Os fabricantes produzem modelos fixos e móveis equipados com rodas especiais;

• recuperador de calor com espeto e grelha especial é a melhor opção para piqueniques ao ar livre. O modelo foi concebido para a preparação de quase todos os pratos de carne e peixe. Os fabricantes oferecem estruturas de lareira prontas, feitas com materiais refratários modernos, revestidos com compostos resistentes à umidade;

• A pizzaria no forno é de concepção amadora, ideal para preparar pratos da cozinha italiana.As desvantagens incluem funcionalidade insuficiente, limitada a assar pizza e produtos assados. A característica do projeto é a presença de uma abóbada hemisférica e a capacidade de integração em quase todos os sistemas complexos de jardim;

• um forno barbecue merecidamente ocupa uma posição de liderança e é mais frequentemente encontrado em parcelas pessoais. Este modelo é uma espécie de versão dos braseiros móveis americanos, adaptados à vida e às condições climáticas do nosso país. A estrutura do fogão do tipo coberto permite proteger o fogo aberto da precipitação e rajadas de vento. Um sistema totalmente funcional é representado por um grelhador, uma placa de fogão, um suporte para um caldeirão, um fumeiro, um forno de pizza e um grande espeto.

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Ao organizar um jardim ou cozinha ao ar livre, a estrutura deve ser colocada a uma distância suficiente de plantações de jardim e estruturas de madeira. É aconselhável dotar o recuperador de calor de uma base sólida e fiável de fundação monolítica reforçada, decorada de acordo com as características do paisagismo.

Como construir um braseiro de lareira com as próprias mãos (vídeo)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Tipos de fogões para casas de campo

Para a construção de fornos, pode ser utilizado um tipo diferente de material, que deve ser suficientemente forte, confiável e durável. Dependendo do material usado, os seguintes tipos de estruturas de forno de chalé de verão são diferenciados:

• modelo em aço fabricado em ferro fundido e com excelentes características térmicas e técnicas. As desvantagens incluem muito peso, bem como uma quantidade significativa de tempo necessário para o aquecimento;

• fogão de tijolos, que pode ser facilmente feito por conta própria, desde que o pedido seja correto e corretamente calculado. Uma característica distintiva é a excelente capacidade térmica. A desvantagem pode ser a necessidade de fornecer tal equipamento de aquecimento com uma base de fundação suficientemente confiável;

• um fogão de pedra pertence à categoria de dispositivos bastante caros, complexos e pesados ​​que são difíceis de executar de forma independente e se distinguem por sua aparência atraente e durabilidade.

Os mais populares nos últimos anos tornaram-se fogões feitos de fábrica, que também incluem o modelo Dachnitsa. Entre outras coisas, a classificação das casas de verão pode ser determinada pelo tipo de combustível usado:

• os modelos a lenha são tipos tradicionais e são alimentados a lenha ou carvão. O monitoramento regular é necessário para um bom funcionamento, mas os fogões podem ser executados de forma independente. Frequentemente complementado por um fogão, forno e grelha;

• modelos elétricos, comuns pela mobilidade e facilidade de instalação. O funcionamento depende da disponibilidade de energia elétrica em casa. Uma instalação elétrica de alta qualidade é caracterizada por boas classificações de energia e um alto grau de confiabilidade. Equipamentos modernos são capazes de simular quase perfeitamente um incêndio real, acompanhado pelo som de toras estalando. A desvantagem é o alto custo e o aumento do consumo de energia;

• os modelos de gás são considerados os mais acessíveis em termos de operação, mas exigem o cumprimento estrito das precauções de segurança e o enchimento regular dos cilindros de gás na ausência do fornecimento principal de gás.

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Para residências e apartamentos particulares, recomenda-se a compra de fogões elétricos, que serão mais seguros e confiáveis. No entanto, para aquecer uma casa de campo comum, é aconselhável usar estruturas de lenha convencionais.

Precauções de segurança do equipamento

Os equipamentos de aquecimento, representados por vários tipos de fogões, quando funcionam em residências privadas, exigem o cumprimento obrigatório das medidas de segurança:

• nas zonas de ligação do soalho de madeira à chaminé ou às tubagens, os cortes devem ser efectuados em forma de espessamentos nas tubagens de alvenaria;

• ao usar o reaterro em sótãos com base em materiais facilmente combustíveis na forma de serragem e turfa, as chaminés são cortadas acima da superfície do aterro;

• as chaminés no sótão são esfregadas com argamassa de cal e caiadas de branco;

• Pisos de combustão em frente às inserções da lareira devem ser cobertos com uma cobertura de chapa de metal de 50 x 70 cm.

É especialmente importante observar as regras de segurança contra incêndio no inverno, quando o aquecimento dos fogões é realizado de forma especialmente ativa.

Forno faça você mesmo (vídeo)

https://youtu.be/uuu0aWTAv6M

Fogões de aquecimento para casas particulares e chalés de verão começam a ter alta demanda pouco antes do início da temporada de aquecimento, portanto, você precisa comprar esse equipamento de aquecimento com antecedência. O melhor de tudo é que apenas especialistas nesta área entendem a variedade de fogões modernos, portanto, ao escolher, não é apropriado confiar apenas em sua própria força, e é aconselhável obter recomendações de consultores experientes que implementam estruturas de aquecimento.

Uma fonte

Etapa 4. Colocando um fogão ao ar livre

Assim, você tem em mãos um diagrama detalhado do projeto, bem como todos os equipamentos e materiais de construção necessários. Portanto, você pode se preparar para o trabalho principal - remova todos os detritos e nivele completamente o local da futura instalação.

Construção da fundação

Tradicionalmente, você deve primeiro preparar a base para a estrutura futura. Certamente, ele precisa ser forte o suficiente para suportar o peso de todo o forno. A seqüência de ações é a seguinte.

Etapa 1. Primeiro, usando uma corda de náilon, marque o local para a futura fundação. É característico que a base seja cerca de 10 centímetros mais larga do que a alvenaria principal.

Etapa 2. Cave um pequeno poço com 0,5 metros de profundidade.

Etapa 3. Prepare a solução. Para isso, misture o cimento tricentésimo com areia na proporção de 1 para 3, misture e preencha com a quantidade necessária de água. Leve a mistura resultante ao estado líquido.

Etapa 4. Cubra o fundo do poço com um "travesseiro" de pedra triturada, pressione-o e despeje a solução líquida.

Procedimento de alvenaria

Após a secagem da solução, cubra a base com material de cobertura - servirá como impermeabilizante. Então você pode colocar tijolos.

Etapa 1. Primeiro, use apenas tijolos inteiros, depois 3/4 e 1/2 do produto. Graças a isso, o pedido será conectado de forma confiável. Após a conclusão da primeira linha, prossiga para o assentamento da segunda. No final de cada linha, verifique a estrutura com um nível de montagem para garantir que está paralela ao solo.

Passo 2. Terminada a primeira fila, instale a porta do soprador, enrolando-a previamente em volta do contorno com um cordão de amianto para vedação adicional.

Etapa 3. Para prender a porta, coloque em ordem um fio de aço de 3 milímetros - ajudará a prender a porta.

Observação! Algumas pessoas recomendam instalar placas de aço e prender as portas a elas - na verdade, isso é fundamentalmente errado! Para fixar essas placas, você precisará de solda especial, com a qual apenas um especialista experiente pode trabalhar (afinal, o ferro fundido é muito difícil de soldar ao metal). E a qualidade da costura neste caso não é garantida de forma alguma.

Por esse motivo, recomendamos usar apenas fio.

Etapa 4. Usando um moedor, faça uma pequena ranhura no tijolo para fazer o arame.

Etapa 5.O espaço que deve se formar entre o tijolo e a porta deve ser de aproximadamente 1 centímetro.

Etapa 6. Depois de bloquear o soprador, instale a grade. Para este fim, faça cortes no tijolo de forma que a treliça não fique mais alta do que a linha de tijolos estritamente ao longo da lacuna. Sob a influência de altas temperaturas, o metal esquenta, mas em nenhum caso deve tocar a alvenaria.

Etapa 7. Continue colocando até que a instalação da segunda porta seja necessária. Se o tijolo não couber, corte-o cuidadosamente com o mesmo amolador. Lembre-se também de uma lacuna centimétrica entre os elementos de alvenaria e de metal!

Passo 8. Cubra a parte superior com uma laje de pedra (embora você também possa usar metal) para que os alimentos possam ser aquecidos no fogão.

Chaminé para fogão ao ar livre

Depois de instalar o forno de rua com as próprias mãos, comece a trabalhar na chaminé. A melhor opção (especialmente em nosso projeto) pode ser usar apenas uma chaminé modular - é durável o suficiente para atendê-lo por um longo tempo. Além disso, é muito fácil de instalar e podem ser usados ​​selantes ou grampos resistentes ao calor para isolar as juntas.

Observe também que há várias regras que devem ser seguidas durante a instalação.

• O procedimento de instalação deve ser iniciado a partir da estufa.
• Se você estiver interessado na possibilidade de observar o fogo, pode adquirir uma porta de vidro resistente ao calor e colocá-la. Mas lembre-se de que as conexões neste caso também devem ser seladas com fio de amianto.
• As juntas entre os módulos devem ser o mais apertadas possível. Ao conectar, os componentes com diâmetro menor devem ser inseridos nos adjacentes em pelo menos 50 centímetros.
• Para tornar as juntas o mais estanques possível, é aconselhável selá-las com um selante resistente ao calor.
• Todas as conexões devem ter acesso livre suficiente (isso é necessário para a limpeza).
• Os suportes devem ser instalados pelo menos a cada dois metros.
• Não devem permanecer lacunas nos tetos ou nas paredes.

Depois de tudo isso, resta apenas erguer um mirante, bem como equipar o entorno. Um fogão de exterior "faça você mesmo" pode ser acabado com ladrilhos e estuque decorativo. Para um conhecimento mais detalhado do processo de construção, recomendamos assistir a um vídeo temático.

Forno de tijolos ao ar livre faça você mesmo - características de construção

Recentemente, um fogão de rua faça você mesmo para uma dacha feita de tijolos se tornou muito popular. Graças a essa estrutura, seu proprietário pode resolver não só uma série de questões econômicas, mas também tornar o descanso do país mais confortável e aconchegante. É difícil imaginar cozinhar ou conservar suas próprias frutas e vegetais cultivados à mão ao ar livre sem esse forno.

Características de design

A forma de fazer uma lareira ao ar livre depende do gosto do proprietário, do tamanho do local e dos pratos que devem ser cozinhados. Em chalés de verão, os seguintes tipos de fornos são construídos:

• cozinhando;

• russos;

• churrascos;

• tandoors.

Um pequeno lote não implica a construção de uma grande lareira. Ao escolher uma opção de design, eles geralmente partem de considerações:

• funcionalidade;

• praticidade;

• durabilidade;

• segurança;

• a possibilidade de fazer você mesmo;

• baixo custo.

A estrutura de cozimento é o fogão externo mais comum. É feito de tijolo vermelho cozido comum sobre uma base leve. Se houver um refratário ou outro material usado, pode-se fazer um forno com ele, limpando-o previamente de resíduos de fuligem e argamassa. A sua estrutura é de forma rectangular, do lado curto onde estão instaladas as portas do cinzeiro e da fornalha. As dimensões do fogão dependem do tamanho da placa de ferro fundido que cobre a parte superior da fornalha. Os tijolos são colocados na cama, formando fileiras de colher.

Uma chaminé é feita com eles na extremidade oposta, mas são usados ​​com maior frequência tubos de amianto ou de metal com diâmetro de 150 mm ou mais. Eles são montados no coletor de fumaça, e um defletor é instalado na parte superior, que protege contra a chuva e aumenta a tração. Os fornos de cozinha são projetados para cozinhar e enlatados caseiros. Assim, eles substituem aparelhos a gás e elétricos. Um dossel é instalado acima deles para proteger da precipitação atmosférica. É possível fazer um forno de tijolos com as próprias mãos, mesmo que uma pessoa nunca tenha enfrentado tal trabalho.

Fogão russo

Esse forno de tijolos ao ar livre é uma variante das estruturas que antes eram erguidas em cabanas e não eram apenas uma lareira para cozinhar, mas também aqueciam o ambiente. Já uma lareira semelhante na rua serve apenas para processamento térmico de produtos. Para isso, não há necessidade de erguer uma estrutura volumosa com grande capacidade térmica, o que significa que os custos de sua fabricação serão reduzidos significativamente.
Para instalar o recuperador, escolha uma área plana a sotavento, livre de árvores e longe de dependências. Havendo área de lazer no pátio, a instalação da lareira pode ser realizada nas imediações. Escolhido o local, é elaborado um plano de trabalho com desenho do forno e encomendas.

As obras começam com a fabricação da fundação. Para isso, é cavado um buraco de 0,5-0,6 m de profundidade e 15-20 cm maior que a base da lareira. Uma camada de areia de 5 a 10 cm é colocada no fundo e cuidadosamente compactada. No topo são colocadas varetas de reforço com um diâmetro de 12-14 mm, se possível, é feita uma rede soldada ou a estrutura é atada com arame. É elevado acima do nível da areia em 5-10 cm e instalado em suportes (pedras). Em seguida, a cava é preenchida com concreto de cimento, areia e cascalho na proporção de volume de 1: 3: 5. A fundação deve subir 10-15 cm acima do nível do solo.O local é nivelado e coberto com filme plástico para reduzir a evaporação da umidade. O concreto ganha resistência total em 4 semanas. O assentamento pode ser iniciado após as partes laterais salientes da fundação adquirirem uma tonalidade cinza.

A fundação acabada é recoberta com material de cobertura em 2 camadas, que atuam como impermeabilizantes. A alvenaria começa fazendo uma linha sólida. Uma argamassa de cimento é usada para a ligação. A segunda fileira é colocada com uma atadura de 1/2 tijolo. No meio do prédio, uma fornalha (fornalha) é montada para armazenar e secar a lenha. Suas dimensões dependem do tamanho do forno e do suprimento de combustível. A parte superior é sobreposta por um forro com uma atadura, que forma um pequeno seis e é feito de material de revestimento. Após duas carreiras, o assentamento é realizado com tijolos refratários (argila refratária). A plataforma colocada desta forma será a lareira da fornalha.

Fazendo uma fornalha

Esse elemento da lareira geralmente tem a forma de um arco. Para traçar uma abóbada desta forma, um modelo é usado. É fabricado com material durável e flexível. De aglomerado ou OSB, 3-4 formas semicirculares são cortadas para se ajustar ao tamanho da fornalha da lareira. O material do gabarito é fixado a esses elementos com parafusos ou pregos. A estrutura acabada deve estar de acordo com a forma e as dimensões do cadinho. A estrutura resultante é instalada ao longo da linha central do poço e da lareira.

O assentamento é feito com tijolos refratários sobre argamassa argilosa. O trabalho começa em ambos os lados do modelo. Nesse caso, as colheres devem ser pressionadas firmemente contra o material de construção. As costuras em tal alvenaria se assemelham a cunhas. Nas duas primeiras filas do arco, os tijolos superiores não são instalados e uma chaminé é erguida no orifício resultante. As cunhas de tijolo fecharão cada linha subsequente. Depois que a estrutura secou por 2-3 dias, o molde é cuidadosamente removido.

O desenho simples da rua da lareira não prevê a sobreposição da abóbada da fornalha. A parte posterior da fornalha é coberta com tijolos refratários.A construção da lareira termina com a construção de uma chaminé. Para evitar que o fogão se molhe com a chuva, é colocada uma cobertura sobre ele. A lareira é geralmente forrada com materiais naturais. É melhor não rebocar as estruturas das ruas, pois depois de um tempo o material começará a cair e a obra terá que ser reiniciada.

Para melhorar a combustão e aquecer o forno, uma soleira de fumaça é montada na abóbada. Os gases saem para o tubo direto através do hailo, que é um coletor de fumaça convencional montado acima do poste. Uma tampa deve ser instalada acima do tubo, o que impedirá a entrada de água nas cavidades internas e servirá como um supressor de faíscas. O desenho de tal lareira permite não só cozinhar os alimentos, mas também secar frutos, cogumelos e bagas no exterior. Em algumas modalidades, um forno de cozimento e outras estruturas são fixados à estrutura principal. Desta forma, você pode obter todo um complexo de cozinha.

Outros tipos de fornos

Um fogão de braseiro ou churrasqueira agora faz parte das construções rurais. Essa estrutura pode ser feita separadamente e em um complexo de estruturas. Para entender se é necessário construir separadamente essa lareira, é necessário entender sua estrutura. Estruturalmente, um braseiro ou churrasco é feito da mesma forma que um fogão russo, mas com uma diferença. Consiste no fato de que a chaminé é equipada no arco do forno, e dispositivos especiais são usados ​​para cozinhar pratos que podem ser feitos de forma independente. Ou seja, se a casa de veraneio já estiver equipada com área de lazer com fogão russo, não há necessidade de lareira adicional. Tendo feito churrasqueiras, você pode cozinhar esses pratos com sucesso em um fogão russo.

Tendo construído um tandoor, o proprietário tem a oportunidade de preparar pratos da cozinha oriental. Em tal estrutura, bolos maravilhosos são obtidos. A lareira difere da versão clássica pela presença de uma chaminé e um amortecedor que fecha a fornalha.

Equipando seu terreno com uma área de estar com fogão russo, o proprietário obtém uma lareira universal onde você pode cozinhar quase todos os pratos usando diferentes métodos de cozimento.