bạn cần một bếp nấu ăn rẻ tiền trong một ngôi nhà từ quầy bar. lời khuyên của bạn?

Một ngôi nhà bằng gỗ (dacha), không kết nối với hệ thống sưởi trung tâm, cần một nguồn nhiệt cho phép bạn sống trong đó vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Theo truyền thống, lò sưởi hoặc bếp lò được sử dụng cho những mục đích này, có thể có nhiều kiểu dáng khác nhau.

Thứ tự sắp xếp các bếp trong một ngôi nhà gỗ được điều chỉnh bởi các quy định hiện hành (SNiP), và cũng được quy định đặc biệt bởi các yêu cầu về an toàn cháy nổ.

Chọn vị trí cho lò nướng

Bất kỳ lò nướng bằng kim loại hoặc gạch nào trong ngôi nhà bằng gỗ đều được lắp đặt dựa trên những lưu ý sau:

  • khả năng bố trí một ống khói có tham chiếu đến các tính năng thiết kế của trần và mái nhà;
  • quyền truy cập miễn phí vào bếp với mục đích bảo trì;
  • tuân thủ các ranh giới cháy, đảm bảo khoảng cách của nó với các bề mặt dễ cháy.

Đối với các loại thiết bị lò như bếp lò hoặc lò nung, các yêu cầu đặc biệt được đặt ra đối với khả năng chuyển động tự do của các dòng không khí đối lưu.

Ghi chú! Với mục đích sưởi ấm các phòng liền kề, một lò gạch đôi khi được xây trực tiếp vào vách ngăn.

Việc lắp đặt một bếp nấu trong một ngôi nhà bằng gỗ nên được gắn với vị trí của ống khói dự kiến. Chỉ di chuyển nó càng gần cửa thoát khí thải là chưa đủ. Việc lắp đặt đúng bếp sưởi cho một ngôi nhà bằng gỗ phải đảm bảo dễ kết nối với ống khói, cũng như khả năng duy trì cả hai.

Yêu cầu này được giải thích bởi tính đặc thù của thiết kế lò nung, từ đó cần phải loại bỏ tro tích tụ mọi lúc, để làm sạch buồng đốt và cũng để làm sạch các bức tường của ống khói. Để một khoảng cách theo hướng mở cửa hộp cứu hỏa trong khi lắp đặt.

Theo yêu cầu của SNiP, khoảng cách từ lò đến thành lò ít nhất phải từ 110–125 cm, chừa khe hở tương tự ở phía cửa buồng đốt lò. Bếp nên được đặt trong nhà để có thể truyền nhiệt tối đa.

Nơi nào tốt hơn để lắp đặt một bếp nấu ăn trong một ngôi nhà vườn

Theo quan điểm của quy hoạch, bếp được lắp đặt dựa trên vị trí của các phòng (nếu có) và cách sắp xếp đồ đạc. Nhưng cũng có một khía cạnh kỹ thuật ảnh hưởng đến vị trí của lò. Thực tế là theo các tiêu chuẩn hiện hành, để tạo ra đủ gió lùa, chiều cao của ống khói từ lưới lò đến đầu trên mái nhà phải ít nhất là 5 mét. Nhà vườn không cao, nếu có mái tôn thường có độ dốc đáng kể. Dựa trên những điều đã nói ở trên, chúng ta có thể kết luận rằng vị trí tốt nhất cho một bếp nấu trong nhà là gần sườn núi, nơi cao nhất của mái nhà. Lý tưởng nhất là ở trung tâm của sườn núi. Cách sắp xếp này giúp bạn có thể định vị được gần như toàn bộ ống khói bên trong ngôi nhà. Kết quả là, nhiệt từ ống khói làm nóng tầng áp mái, và gió lùa ổn định do ống khói không được làm mát từ bên ngoài.

chiều cao đầu ống khói
Theo sơ đồ này, chiều cao của đầu ống khói được xác định tùy thuộc vào khoảng cách của nó từ đỉnh và độ dốc của mái nhà. Một lý do khác để đặt bếp gần sườn núi hơn.

Các loại nền móng

Trong số các loại móng đã biết để bố trí lò phù hợp:

  • trụ bê tông;
  • móng dải;
  • phiến nguyên khối.

Mỗi loại đều có những đặc điểm riêng. Trụ bê tông thích hợp cho cả bếp kim loại nặng và lò sưởi bằng gạch lớn. Số lượng giá đỡ được lựa chọn dựa trên tổng trọng lượng của kết cấu và tình trạng của đất tại vị trí lắp đặt.Để sắp xếp chúng, các lỗ có kích thước cần thiết được tạo trên sàn và sau khi lắp đặt các trụ, một khung các kênh kim loại hàn được đặt trên chúng.

Móng dải được lắp dựng theo sơ đồ cổ điển. Theo phương pháp luận, trong quá trình xây dựng của họ, ván khuôn đầu tiên được làm xung quanh chu vi của kết cấu hỗ trợ, sau đó bê tông lỏng được đổ vào. Tất cả các thao tác khác được thực hiện theo cách tương tự như đã mô tả trong trường hợp trước.

Quan trọng! Phần đế của dải không được có mối liên hệ với phần móng của một tòa nhà bằng gỗ, vì do khối lượng nhỏ vào mùa đông nên nó có thể bị ép ra khỏi mặt đất.

Đá nguyên khối chủ yếu được sử dụng khi lắp đặt lò sưởi trong các ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn mùa hè. Độ dày của nó có thể đạt 15–20 cm, khá đủ để chịu được áp lực thiết kế lên nền móng.

Bất kỳ loại nền nào trong số các loại nền đã xét ở trên, sau khi đổ, nên lắng một thời gian. Có thể bắt đầu lắp đặt lò nướng trên đó sau khoảng 28-30 ngày.

Làm thế nào và với những gì để làm nóng một bếp lò?

Nhiên liệu. Bếp nồi bằng thép được thiết kế để đun củi. Bạn cũng có thể sử dụng than củi làm từ mùn cưa, được bán tại các trung tâm thương mại xây dựng. Lò được thiết kế để nung bằng than được làm bằng gang.

Phương thức hoạt đông. Hầu hết các lò loại này có thể hoạt động ở một trong hai chế độ: đốt cháy cường độ cao và duy trì nhiệt độ. Đối với quá trình đốt cháy chuyên sâu, sau khi đặt củi và đóng cửa lò, mở ngăn chứa tro để đảm bảo rằng lượng oxy tối đa được cung cấp cho hộp lửa. Để bếp ở chế độ cháy chậm (duy trì nhiệt độ), bạn hãy đặt củi trở lại và đóng ngăn tro. Thời gian cháy chậm tùy thuộc vào thiết kế của lò và có thể lên đến 8 giờ đối với các mẫu có trang bị vòi đốt sau.

Điều chỉnh gió lùa được thực hiện bằng van điều tiết cổng: trong trường hợp gió lùa quá nhiều, van điều tiết sẽ được đóng lại một phần.

Hãy nhớ rằng: bạn có thể sử dụng bếp ở chế độ đốt cháy cường độ cao không quá 2 giờ một ngày!

MẸO Để kéo dài tuổi thọ của bếp, các chuyên gia khuyên bạn nên làm nóng bếp từ 15-20 phút sau chế độ đốt chậm: điều này là cần thiết để loại bỏ muội than hình thành trong quá trình đốt cháy nhiên liệu chậm.

Yêu cầu về an toàn cháy nổ (PPB)

Các yêu cầu PPB quy định các điều kiện để có thể lắp đặt chính xác bất kỳ loại thiết bị lò nào. Ở mức độ lớn hơn, chúng liên quan đến việc bảo vệ sàn và tường của tòa nhà khỏi hỏa hoạn ngẫu nhiên (do gỗ tiếp xúc với bề mặt nóng).

Bảo vệ nhà ở và con người sẽ cho phép các biện pháp bảo vệ:

  1. Việc sử dụng các vật liệu chống cháy đặc biệt bảo vệ tường và trần khu vực bếp nấu và ống khói (nếu nhà hai tầng thì sàn giữa các tầng cũng cần được bảo vệ);
  2. Tẩm các phần tử của cấu trúc bằng gỗ tiếp giáp với các bộ phận nóng của lò bằng các hợp chất đặc biệt.

Việc tuân thủ tất cả các yêu cầu của PPB và sử dụng đúng các phương tiện phòng cháy chữa cháy là điều kiện chính để vận hành an toàn thiết bị lò gia đình.

Chế biến gỗ

Các chất bảo vệ phổ biến nhất bao gồm các chất ngâm tẩm đặc biệt (chất chống cháy) và ma tít trong suốt. Các yếu tố sau của cấu trúc bằng gỗ thường được xử lý với chúng:

  • dầm trần;
  • ván sàn trong khu vực lắp đặt bếp nấu ăn;
  • các bức tường tiếp giáp với nó.

Thông tin thêm! Khi lựa chọn sản phẩm, cần lưu ý rằng mastic có tỷ lệ chống cháy cao hơn so với tẩm không màu.

Quá trình xử lý chống cháy của các phần tử gỗ có thể được thực hiện không chỉ bởi các đại diện của Bộ Tình trạng Khẩn cấp, mà còn bởi các chủ sở hữu của ngôi nhà.Trong trường hợp thứ hai, họ sẽ cần phải có chứng chỉ đặc biệt xác nhận việc lắp đặt đúng lò.

Vỏ bọc cho trần và tường

Ngoài việc xử lý các phần tử của cấu trúc bằng gỗ bằng chất chống cháy và ma tít, bạn có thể bảo vệ chúng khỏi các bộ phận nóng của lò nung bằng kim loại bằng cách bọc bằng vật liệu chịu lửa. Khi chuẩn bị cho quy trình này, cần lưu ý rằng việc đóng trần ở khu vực \ u200b \ u200b lối thoát lên mái nhà chỉ được thực hiện bằng các vật liệu khó cháy không làm hỏng nội thất của căn phòng.

Quan trọng! Nghiêm cấm sử dụng các tấm dễ cháy để bọc ghế.

Lựa chọn ốp tối ưu là các tấm thạch cao dạng sợi được xử lý bằng bột trét chịu lửa. Để bảo vệ tường, có thể sử dụng các tông bazan, phủ các tấm thép lên trên. Thông thường, màn hình trang trí đặc biệt làm bằng thép không gỉ được sử dụng. Chúng không chỉ bảo vệ tốt các bề mặt khỏi bị cháy mà còn trông khá thẩm mỹ.

Một lựa chọn khác để bảo vệ các bức tường khỏi các bộ phận của bếp nóng là bao phủ chúng bằng những viên gạch đặt trên cạnh.

Bếp củi cho một nơi cư trú mùa hè. Thi công và lắp đặt

Các mẫu bếp nướng bằng củi hiện đại có thiết kế phức tạp và hiệu quả sử dụng tốt. Để sưởi ấm một ngôi nhà nhỏ mùa hè hoặc một ngôi nhà nhỏ ở nông thôn, hoàn toàn có thể tổ chức sưởi ấm hiệu quả bằng bếp lò nấu trong nhà máy. Các loại bếp ngày nay rất đa dạng: có những mẫu dành riêng cho hệ thống sưởi và bếp kết hợp với bếp, và thậm chí có cả lò nướng.

Thiết kế cổ điển và hoạt động của bếp lò: củi được đốt trong thùng chứa, và khí thải được loại bỏ qua ống khói. Quạt gió như một bộ phận cổ điển vắng mặt, và việc cung cấp oxy cần thiết để duy trì quá trình cháy được thực hiện theo phương pháp khe đơn giản - các cửa của khoang đốt luôn mở nhẹ trong quá trình gia nhiệt. Một phương án khác để cung cấp không khí là đục lỗ trên thân bếp, ở thành dưới khoang đốt. Chảo tro cũng không có trong nhiều mô hình đơn giản, nhưng vẫn có sẵn các loại lưới. Cần làm sạch tro trong các bếp không có chảo tro qua cửa hộp lửa. Một số mẫu bếp thủ công không chỉ hoạt động tốt khi không có chảo tro mà còn không có vỉ nướng. Ví dụ như bếp nồi làm từ thùng sắt.

Nhưng một mô hình bếp hiện đại hiệu quả và tiết kiệm được trang bị tất cả các yếu tố của bếp, cũng như nhiều tùy chọn. Vật liệu làm bếp củi là inox và gang. Sự khác biệt giữa các mô hình là đáng kể, nhưng chủ yếu liên quan đến các chi tiết của thiết kế của họ, nhưng không có sự khác biệt cơ bản. Sự khác biệt chính cả về giá cả và độ bền là ở vật liệu: bếp bằng gang to hơn, chắc hơn và có phần đáng tin cậy hơn thép. Về ngoại hình - có rất nhiều loại bếp, từ khá đơn giản đến kiệt tác, được trang trí bằng gang và trang trí bằng kim loại rèn. Tất nhiên, không thể chế biến gang trong nhà để xe hoặc xưởng gia đình, do đó, tất cả các bếp tự chế đều được làm bằng thép và những thứ ngẫu nhiên - thùng, bình khí, thép tấm và thép đã qua sử dụng, v.v.

Theo kiểu đốt, có thể chia bếp thành hai vị trí: bếp thường và bếp đốt lâu. Loại bếp nồi có nồi thứ hai khác về cấu trúc và khá nhiều so với loại bếp có nồi đơn giản. Để đảm bảo quá trình nhiệt phân (cháy âm ỉ kéo dài, thiếu ôxy với sự phân hủy nhiên liệu thành pha rắn và thể khí), cần tăng số lượng buồng lò và tạo hệ thống kênh dẫn khí nạp và lưu thông khí và khí thải.

Có thể có hai hoặc nhiều khoang, và oxy được cung cấp cho lò với một lượng hạn chế.Nhưng trong buồng mà khí của máy phát điện được đốt cháy sau (khí nhiệt phân, nó cũng là CO - cacbon monoxit, tạo ra một lượng nhiệt năng đáng kể trong quá trình đốt cháy sau), cần rất nhiều không khí, vì CO chỉ có thể cháy trong hỗn hợp với ôxy. Hỗn hợp này khi đốt cháy sẽ tỏa ra nhiệt lượng lớn và làm tăng hiệu suất của bếp từ 25 - 30% trở lên.

Theo chức năng của bếp - bếp lò có thể được thiết kế dành riêng để sưởi ấm và kết hợp - được trang bị bếp với vùng nấu.

Lắp đặt lò nung kim loại

Khi xem xét các tính năng của vị trí đặt lò nướng bằng kim loại và gạch, cách tiếp cận để lắp đặt chúng có phần khác nhau. Bếp bằng sắt có thể không quá nặng nên không cần nền trong quá trình lắp đặt.

Quan trọng! Theo quy định của SNiP, chỉ những sản phẩm lò kim loại có khối lượng vượt quá 80 kg mới cần có nền tảng đáng tin cậy.

Với chỉ số trọng lượng thấp hơn, một sản phẩm như vậy được lắp đặt trên nền vật liệu chịu lửa trực tiếp trên sàn. Sau khi địa điểm đã được chọn và vấn đề với nền đã được giải quyết, bạn có thể tiến hành quy trình lắp đặt lò nung kim loại. Khi lắp đặt thiết bị sưởi ấm, phải đáp ứng tất cả các yêu cầu quy định trong phần bảo vệ các phần tử bằng gỗ của kết cấu nhà.

Với mục đích này, một bếp kim loại với một nồi hơi nước đôi khi chỉ đơn giản là được lót xung quanh toàn bộ chu vi bằng gạch thông thường. Trong tất cả các khía cạnh khác, cài đặt của nó được giảm xuống cài đặt ở một nơi đã được chuẩn bị sẵn. Điều duy nhất cần được chú ý là tuân thủ các quy tắc để loại bỏ ống khói ra bên ngoài.

Bếp lò là gì

Một chuyến du ngoạn lịch sử nhỏ

Ban đầu, "lò" là một lò luyện thép có kiểu dáng nhất định, việc tạo ra nó diễn ra trong những năm gay cấn của cuộc Nội chiến đối với đất nước chúng ta. Người ta không biết chính xác ai trong số các kỹ sư Nga đã nghĩ ra một lò luyện thép rất đơn giản, nhưng rất hiệu quả, tương đối dễ dàng được chế tạo theo cách thủ công từ ít nhiều vật liệu sẵn có. Trong những ngày “cộng sản thời chiến”, sau khi nền kinh tế đô thị với hệ thống sưởi tập trung ở các thành phố lớn sụp đổ, chiếc bếp nhỏ xíu này, có thể được lắp đặt hầu hết mọi nơi trong căn hộ “tư sản” do ủy ban nhà ở, đã cứu sống nhiều người. Nhân tiện, tuyên bố rằng cái bếp được đặt tên do tiêu thụ quá nhiều củi là một truyền thuyết ngu ngốc được sinh ra trong sự rộng lớn của Internet. Trên thực tế, loại bếp có nồi rất tiết kiệm. Trong điều kiện thiếu than và củi trầm trọng nhất, chủ nhân của bộ óc chó Master Gambs đã có cơ hội sống sót qua mùa đông khủng khiếp, sử dụng đồ nội thất quý giá là củi. Tên của lò được xác định bởi thực tế là lúc đầu nó trở nên phổ biến trong các kỹ sư, công chức và trí thức “cũ” không di cư khỏi đất nước. Đó là, theo quan niệm của giai cấp vô sản, "tư sản".

Thiết bị và nguyên lý hoạt động của bếp

khối lượng của lò và ống khói
Hiệu quả của một bếp lò phần lớn được xác định bởi một tính toán chính xác về tỷ lệ giữa thể tích của lò và đường kính của ống khói. Đường ống được làm hơi hẹp (ở mức độ vừa phải, nếu không khói sẽ bay vào phòng), do đó, một phần đáng kể khí không được hút ra ngoài ngay lập tức mà trước tiên tạo ra một số vòng quay bên trong hộp cứu hỏa. Điều này góp phần đốt cháy nhiên liệu hoàn toàn hơn. Khi tính toán, tỷ lệ sau được sử dụng: đường kính của ống khói tính bằng mm phải bằng 2,7 lần thể tích của lò, tính bằng lít
Ngày nay, thuật ngữ "bếp nồi" được sử dụng ở mọi phương diện. Thường thì tất cả các lò luyện thép đều được gọi theo cách này. Nhưng chúng tôi tin rằng chỉ những chiếc bếp được thừa hưởng những đặc điểm và tính chất thiết kế chính của nguyên mẫu mới xứng đáng mang cái tên tự hào "bếp nồi".Ở phiên bản hiện đại, bếp thường có thiết kế nằm ngang, thuận tiện hơn cho việc đặt củi nguyên cỡ dài khoảng 40 cm, đồng thời được trang bị quạt gió và ghi, giúp điều tiết dễ dàng và chính xác hơn. lưu lượng không khí và tốc độ đốt cháy nhiên liệu.

Lắp đặt lò gạch

Tốt hơn là nên lát nền của một cái bếp bằng gạch trước (ở giai đoạn thiết kế nhà hoặc khi đổ móng cho nó). Đối với một bếp đốt củi bằng gạch nặng khoảng 300 kg, tốt nhất nên chuẩn bị một bệ bê tông nguyên khối, đổ trên toàn bộ diện tích của kết cấu. Nếu ngôi nhà đã được xây dựng và có người ở, bạn sẽ phải tháo rời các tầng ở nơi đã chọn, sau đó đi sâu vào lòng đất khoảng 25 cm.

Sau đó, cần chuẩn bị đệm cát sỏi, lu lèn thật kỹ, đổ nền gia cố trước bằng vữa bê tông. Được phép làm móng dạng cột bê tông hoặc kết cấu dải được xây dựng theo sơ đồ điển hình.

Quan trọng! Kích thước của đế phải vượt quá kích thước của bếp hoặc lò sưởi khoảng 10-15 cm.

Sau khi hoàn thành việc lắp đặt lò sưởi trong các ngôi nhà từ một quán bar, nó vẫn phải cách nhiệt với bức tường theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho một người.

Xếp hạng
( 2 điểm, trung bình 5 của 5 )

Máy sưởi

Lò nướng